Jika anda mahu anak anda berkembang dan berkembang dengan harmoni, anda perlu menjaga makanan yang sihat. A casserole curd dengan pisang adalah apa yang anda perlukan.
Pencuci mulut ini terkenal bukan sahaja untuk rasa yang sempurna, tetapi juga untuk kegunaannya. Lagipun, ia terdiri daripada keju dan pisang kotej, yang ringan di perut dan menyerap badan kanak-kanak dengan unsur-unsur seperti besi, kalsium, protein dan vitamin A, B2, D.
Membakar kaserol mudah. Anda akan melihat ini untuk diri sendiri dengan menggunakan salah satu daripada beberapa resipi yang dicipta oleh pelbagai guru confectionary dan suri rumah sederhana.
Cawan pisang klasik
Pencuci mulut ini mempunyai kelembutan. Dan ia agak seperti puding udara. Dan penggunaan tepung memberikan keseragaman hidangan. Curd casserole, yang dibuat mengikut resipi klasik, sering dijumpai di tadika.
Hidangan ini biasanya termasuk dalam pemakanan bayi. Hanya pisang ditambah di sini, tetapi buah segar atau kering lain.
Untuk membuat pencuci mulut yang ringan, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- Setengah kilo keju kotej (lebih baik untuk dimakan dengan halus);
- setengah gelas susu;
- 2 pisang;
- 70 g mentega;
- 3 sudu besar. gula;
- 2 sudu besar. tepung;
- 3 telur;
- vanillin.
Hidangan ini dibakar kira-kira sejam.
Casserole - makanan rendah kalori. Jika keju kotej mempunyai kandungan lemak 1%, maka dalam satu ratus gram hidangan siap mengandungi 106 kcal.
Dan sekarang mari kita pertimbangkan dengan anda bagaimana manisnya disediakan:
- Tepung dibuang ke dalam mangkuk yang dalam, separuh segelas air panas dituangkan di sini, keseluruhan campuran dicampur dengan teliti. Kandungan diketepikan;
- Putih dan kuning telur disebat dengan vanila dan gula sehingga busa dibentuk.
- Susu, dadih, mentega meresap dan tepung dengan air ditambah di sini. Semuanya bercampur-campur. Ia harus membuat konsistensi lancar;
- Pisang dipotong menjadi kepingan bulat, kemudian ditambah ke dalam adunan;
- Bentuk khas diproses dengan minyak sayuran. Kemudian, dalam kapasiti ini, campuran keju cottage-cheese diagihkan secara sama rata;
- Pencuci mulut masa depan dihantar ke ketuhar dan dibakar pada suhu 180-200 ° C. Selepas 50 minit, dia akan bersedia.
Sekiranya anda menggunakan dadih yang rapuh untuk membuat kaserol seperti itu, jangan lupa menambah tambahan ¼ cawan susu atau kefir. Untuk mencampur adunan, lebih baik mengambil pengisar.
Ia bukan sahaja akan menjimatkan masa anda, tetapi juga akan memberikan keseragaman hidangan. Anda juga boleh menghantar pisang ke peranti ini. Dapatkan sejenis bubur, yang akan menjadikan makanan penutup lembut.
Kue keju casserole dengan kepingan semolina dan pisang yang dimasak di dalam ketuhar
Resipi ini termasuk semolina, yang tidak membenarkan hidangan itu hancur, menjadikannya lebih padat. Oleh itu, jika keju cottage tidak kering, maka bahan ini akan menjadi tepat. Untuk mencipta produk masakan masakan yang sesuai, anda perlu membuat cadangan pada komponen berikut:
- keju kotej - 500 g;
- semolina - 60 g;
- gula vanila - 40 g;
- susu - 230 ml;
- telur - 1 pc.;
- pisang - 100 g
Hidangan ini dimasak dengan cepat, iaitu 45 minit. Bagi kandungan kalori, maka terdapat 98 kcal per 100 g.
Ambil mangkuk, tuangkan keju cottage dan semolina di sana, kemudian tambahkan telur dan campurkan semua dengan teliti dengan sudu atau pukul. Selepas itu tuangkan susu ke dalam kandungan dan tambah vanila.
Seterusnya, ambil pisang dan cincang halus ke keadaan kentang tumbuk. Masukkan buah ke adunan dan kacau rata. Kemudian gris acuan dengan minyak sayuran dan sama rata tuangkan jisim yang disediakan. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar pada 200 ° C selama setengah jam sehingga coklat keemasan muncul.
Apabila pencuci mulut sudah siap, berikan sedikit masa untuk menyejukkan. Kemudian bahagikannya ke bahagian.
Pisang kaserol dan semolina baik untuk dimakan dengan susu pekat, jem atau sos manis.
Pisang dan Berry Pudding - Makanan Diet
Hidangan ini hebat untuk mereka yang sedang menjalani diet kerana masalah pencernaan. Lagipun, jumlah kalori di dalamnya adalah minimum. Di samping itu, komposisi pencuci mulut itu termasuk komponen yang menggalakkan kesihatan dan menjadikan kulit cantik. Anda hanya perlu:
- keju kotej rendah lemak - 400 g;
- pisang - 400 g;
- oat - 75 g;
- madu - 1 sudu besar.
- telur - 1 pc.
Menyediakan pencuci mulut seperti selama sejam. Kandungan kalorinya hanya 90 kcal (dikira setiap 100 gram).
Diet keju casserole dengan pisang dan beri disediakan mengikut skema:
- Pisang dikupas, dimasukkan ke dalam pengisar, dihancurkan;
- Segala-galanya ditambah ke pisang dan diaduk dengan teliti sehingga massa homogen diperolehi;
- Potongan dimasukkan ke dalam baking dish, maka campuran curd dituangkan di sini;
- Casserole dibakar dalam ketuhar selama kira-kira 50 minit. Suhu hendaklah 180 darjah. Kemunculan kerak coklat menunjukkan kesediaan hidangan.
Selepas penyejukan, pencuci mulut dipotong dan dihidangkan ke meja dengan buah segar (ceri, raspberi, currant, strawberi atau buah-buahan semula jadi yang lain).
Kuali dengan kismis dan pisang (tanpa tepung) - makanan diet yang sihat
Hidangan ini juga boleh dipanggil pemakanan, kerana ia disediakan tanpa tepung dan telur. Hidangan pencuci mulut ini bagus untuk kanak-kanak kecil, atlet dan mereka yang mengalami masalah pencernaan. Untuk mempersiapkannya, sediakan:
- keju kotej rendah lemak - 500 g;
- pisang - 1 pc.;
- kismis - setengah cawan;
- semolina - 2-3 sudu besar;
- krim masam - 3-4 sudu besar;
- gula - 3 sudu besar.
Hidangan ini dilakukan dalam masa sejam. Kandungan kalori seperti makanan ringan hanya 103 kcal.
Cara memasak kasur keju kotej dengan kismis dan pisang tanpa tepung:
- Hidupkan ketuhar dan panaskan sehingga 180 darjah;
- Basuh kismis dengan teliti;
- Squash pisang dengan sudu atau garpu;
- Letakkan keju kotej dalam mangkuk dan gosokkan dengan semolina dan gula;
- Campurkan isi dengan kismis dan pisang;
- Tuang sedikit krim masam ke dalam doh untuk kemunculan ketumpatan dan kelikatan;
- Di bahagian bawah acuan, letakkan dua lapisan foil dan pelincirkannya dengan minyak sayuran;
- Laraskan adunan di dalam acuan dan panggang hidangan selama lebih kurang 30 minit, kemudian tumiskan permukaan dengan krim masam dan bakar selama 20 minit lagi sehingga coklat keemasan.
Apple, pisang dan kayu manis - gabungan rempah dan rasa yang unik
Gabungan epal dan kayu manis memberi apa-apa hidangan yang harmoni. Dan jika kedua-dua produk ini berinteraksi dengan pisang dalam kaserol, hidangan akan menjadi sangat lembut. Mempersiapkan casserole keju pedas pedas dengan epal, kayu manis dan pisang agak mudah.
Untuk melakukan ini, saham:
- keju kotej - 500 g;
- semolina - 6 sudu besar;
- telur - 2 buah;
- epal - 1 pc.;
- pisang - 1 pc.;
- krim masam - 2 sudu besar l.;
- gula - 5 sudu besar;
- serbuk penaik - 1 sudu kecil.
Masa untuk mencipta gula-gula tidak akan mengambil banyak masa - kira-kira 30 minit. Hidangannya tidak begitu tinggi kalori - 100 g mengandungi 147 kcal.
Peel pisang dan epal dan potong ke dalam kepingan kecil. Kemudian ambil pengisar, letakkan keju, telur dan gula di sana.
Campurkan semua produk ini dengan baik. Tambah buah-buahan yang telah disediakan di sini.
Ambil bentuk dan bahagian dalamannya bersama-sama dengan proses bawah dengan berus khas, direndam dalam mentega cair, dan tuangkan doh keluar dari jisim curd di sini.
Letakkan pencuci mulut masa depan dalam ketuhar yang dipanaskan (suhu 180 darjah). Anda perlu memasak selama 20 minit. Taburkan kaserol siap dengan kayu manis.
Pisang dan kiwi - gabungan buah yang sangat baik
Sekarang pertimbangkan resipi untuk keseronokan keju kiwi dengan kiwi dan pisang. Ini adalah pencuci mulut ringan yang lazat, yang akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan. Ia juga boleh dimasukkan ke dalam diet harian. Untuk membuat kaserol yang indah ini, anda perlu:
- 200 gram keju kambing nonfat;
- 1 pisang;
- 2 Kiwis;
- 35 g madu;
- 200 ml kefir 1%;
- 1 telur;
- 70 g semolina;
- 1 secubit serbuk penaik.
Hidangan ini dimasak selama 45 minit.
Kalori dalam 100 g - 98 kcal.
Kupas kulit dan potong ke dalam kepingan. Campurkan berasingan dan campurkan keju kotej dengan kefir, decoy, serbuk penaik dan telur. Campurkan semua kandungan dengan buah yang dihiris, tuangkan ke dalam acuan dan panggang pada 180 darjah selama 30-40 minit.
Cottage cheese casserole dengan pisang dalam pelbagai warna - rasa sempurna
Curd casserole dengan pisang, dimasak dalam periuk perlahan, kemegahan keuntungan, kelembutan dan rasa yang hebat. Untuk membakarnya, anda perlu menyediakan produk berikut terlebih dahulu:
- 500 g keju kotej;
- 4 telur;
- 3 pisang;
- 3 sudu besar. semolina;
- 3 sudu besar. krim masam;
- 4 sudu besar. gula;
- vanillin;
- garam
Masa memasak casserole - satu setengah jam.
Kandungan kalori 100 g hidangan - 160 kcal.
Menyediakan makanan ringan itu sangat mudah, perkara utama adalah mengikuti langkah-langkah berikut:
- Campurkan semolina dan krim masam, kemudian kacau. Diamkan selama 30 minit sehingga bengkak semolina;
- Tuangkan keju, telur, garam, gula dan vanili ke dalam pengisar, kocok semuanya dengan baik;
- Dalam pengisar, tambah campuran semolina dan teruskan mengalahkan semua kandungan sehingga keadaan homogen muncul;
- Kupas pisang dan potong kepingan kecil, kemudian tambahkannya kepada pengisar dengan massa dan pukulan selama beberapa minit;
- Proses mangkuk multicooker dengan mentega, taburkan dengan semolina ringan. Tuangkan di sini pisang keju cottage;
- Pada periuk perlahan, tetapkan program "Membakar" selama 1 jam dan panggang kaserol selama 45 minit, kemudian pasangkannya ke sisi lain dan masak masa yang tinggal;
- Apabila isyarat terdengar bahawa baking telah sampai ke final, jangan buka tudung, biarkan kaserol datang;
- Buka tudung dan biarkan masa sejuk;
- Hiaskan kaserol dengan gula tepung atau lapisan gula.
Beberapa tip berguna
Ambil kesempatan dari beberapa tip sederhana untuk membantu memberikan pisang pisang sengal dengan rasa yang sempurna dan menyelerakan:
- Semolina memberikan juiciness dan bentuk;
- Gunakan lebih banyak telur dalam hidangan. Dari kaserol ini akan menjadi lebih enak;
- Kuki keju sebaiknya gulung melalui penapis. Ini akan membantu menghilangkan benjolan curd;
- Jangan keterlaluan dengan gula. Jika tidak, kerak tidak akan kelihatan menyelerakan;
- Anda tidak sepatutnya mengisi borang itu sepenuhnya. Lagipun, seperti yang anda tahu, doh naik hingga 3 cm semasa baking. Anda juga tidak perlu membuat lapisan nipis keju dan adonan pisang yang nipis, jika tidak, ia tidak akan menjadi kaserol, tetapi pancake.
Pencuci mulut yang sihat ini dimasak dengan sangat mudah dan cepat. Dan untuk memberi hidangan rasa yang berbeza, terdapat banyak resipi mudah. Pemasak moden terus memukau dengan resipi manisnya.
Resipi untuk kaserol lain dengan pisang - dalam video seterusnya.
