Bagaimana untuk membuat menu Tahun Baru untuk 2018 Dog Earthen

Pada malam tahun baru, saya mahu berfikir semuanya sehingga terperinci terkecil. Sudah tentu, pertama sekali, anda perlu membersihkan rumah, mengeluarkan semua habuk dan kotoran dan membersihkan sampah terkumpul. Selepas itu, anda perlu memakai pokok Krismas dan menghiasi semua bilik.

Dan kemudian anda boleh meneruskan penyusunan menu untuk Tahun Baru 2018. Jadual Tahun Baru adalah yang paling penting dan pada masa yang sama tugas yang sukar. Lagipun, adalah penting bahawa makanan ternyata bukan sahaja anggun, tetapi juga sangat lazat.

Bagaimana untuk membuat menu percutian

Sebelum anda mula memasak hidangan untuk meja perayaan, adalah perlu untuk membangunkan menu Tahun Baru, mengikut mana semua hidangan akan disediakan. Tahun Baru 2018 adalah tahun Anjing Bumi Kuning. Oleh itu, pertama sekali, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada makanan, yang akan menyukai haiwan tertentu ini.

Makanan apa yang perlu di atas meja

Jadual Tahun Baru harus menjadi perayaan, memuaskan, berlimpah. Ia harus terdiri daripada mudah dalam penyediaan dan hiasan merawat. Tetapi tempat utama di atas meja mesti mengambil daging itu.

Daging perlu dimasak dalam pelbagai versi dan hadir dalam pelbagai hidangan, makanan ringan:

• dalam salad, luka, pembuka selera;
• panas atau sejuk;
• dalam aspic dan aspic;
• cincang, porsi, bangkai keseluruhan (ayam, contohnya).

Pilihan ideal adalah beberapa jenis daging - daging sapi, domba, ayam. Jangan terlibat dalam daging babi, kerana anjing tidak boleh gemuk.

Kursus utama tidak banyak untuk menghiasi. Ia boleh dihidangkan dengan sedikit sayur-sayuran, kentang, nasi yang dipanggang. Ia juga dibenarkan untuk berkhidmat tanpa hidangan sampingan. Tetapi dengan susunan pemotongan bernilai mengungkapkan imaginasi dan kemahiran masakan.

Rawatan tanpa daging lain

Selain merawat daging, anda boleh meletakkan sayur-sayuran di atas meja. Ini terutama berlaku kepada orang-orang yang mematuhi diet yang sihat. Di samping itu, hidangan ini sesuai untuk vegetarian yang bersemangat.

Jangan lupa tentang merawat manis untuk Tahun Baru 2018. Sesetengah anjing tidak suka makan pencuci mulut, gula-gula, buah, coklat.

Anda boleh memasak pelbagai hidangan dan pastri:

• baking dengan keju kotej;
• buah dan kek krim disebat;
• kek keju dengan beri dan krim masam;
• smoothie berry;
• jeli dengan kepingan buah;
• Kuki Tahun Baru;
• pelbagai kek krim.

Resipi terbaik untuk tahun 2018 yang baru

Arnab dengan kentang dalam ketuhar

Bahan-bahan apa yang diperlukan:

• arnab 2-2.5 kg;
• satu kilo kentang;
• 200 gram bawang;
• akar wortel - 1 keping;
• 80 gram mayonis;
• minyak sayuran;
• beberapa garam garam;
• lada hitam tanah;
• beberapa ranting hijau.

Masa memasak - 2.5 jam.

Kandungan kalori - 220 kcal.

Cara memasak hidangan perayaan:

1. Arnab perlu dibilas dengan teliti dalam air sejuk;
2. Potong arnab ke dalam bahagian sederhana;
3. Dari kepala bawang kita mengupas kulit, potong ke dalam kotak kecil;
4. Bersihkan kulit dari kentang, bilas dan potong ke dalam kepingan medium;
5. Basuh wortel dan potong bulatan;
6. Pan kuali atau kuali mesti diisi dengan teliti dengan minyak sayuran;
7. Pertama sekali, pada dulang pembakar meletakkan hirisan bawang sebagai lapisan;
8. Lapisan kentang dan wortel diletakkan di atas bawang;
9. Letakkan kepingan arnab ke atas sayur-sayuran;
10. Dalam dua gelas air kita mencairkan mayonis dan tuangkan semua bahan;
11. Semua menambah garam dan musim dengan lada;
12. Keluarkan panci di dalam ketuhar, yang dipanaskan hingga 200 darjah;
13. Kami meninggalkan segala-galanya untuk membakar kira-kira 1.5-2 jam;
14. Sebagai penyejatan cecair dalam lembaran pembakar, tuangkan air;
15. Setelah segalanya siap, keluarkan dari ketuhar, taburkan dengan herba dan berkhidmat di atas meja untuk merayakan Tahun 2018 Baru.

Itik Krismas yang dibakar dengan mandarin dan kiwi

Komponen berikut diperlukan untuk memasak:

• karkas bebek seberat 1,5-2 kilogram;
• 10 mandarin;
• tiga kiwi;
• 80 ml kicap;
• madu - 1 sudu kecil;
• beberapa cawangan Dill, parsley untuk hiasan;
• garam;
• sepasang lada hitam dalam bentuk tukul.

Masa memasak - 3 jam.

Kalori - 330 kcal.

Apakah proses memasak seperti?

1. Itik harus dibasuh dengan sempurna, jika ia tidak dibuang, maka ia harus dibuang terlebih dahulu;
2. Seterusnya, gosok burung dari semua pihak dengan garam, lada;
3. Biarkan itik berdiri selama 2 jam supaya ia menjadi basah;
4. Seterusnya, dalam mangkuk, campurkan madu dengan kicap, tambah jus mandarin. Semua komponen bercampur;
5. Campuran siap disalut dengan burung dari semua pihak dan di dalamnya. Biarkan untuk berdiri selama setengah jam lagi, supaya ia direndam dan diasinkan;
6. Sementara itu, membersihkan kiwi dari kulit dan potong beberapa keping;
7. Dengan tangerin mengeluarkan kulit dan terbahagi menjadi kepingan;
8. Selepas 30 minit, buah itu dibaringkan di dalam burung, semuanya diikat dengan lidi;
9. Kaki harus dibalut dengan kerajang supaya mereka tidak terbakar ketika membuat roti;
10. Letakkan itik dengan buah-buahan dalam hidangan penaik, tuangkan air di atasnya;
11. Dekat burung, beberapa kulit mandarin dapat diuraikan sehingga memberi rasa kepada daging;
12. Kami mengeluarkan segala-galanya di dalam ketuhar, ia adalah wajar untuk memanaskannya kepada 180 darjah;
13. Bakar itik selama 2.5 jam;
14. Secara berkala, dalam proses penaik, kami menghidangkan burung dengan jus yang dilepaskan, ia akan memberikan warna merah muda;
15. Kira-kira setengah jam sebelum akhir penaik, kami mengeluarkan lidi supaya buahnya akan coklat;
16. Selepas itu, lepaskan itik;
17. Kami menyebarkan plat rata yang besar, menghiasi dengan sayur-sayuran dan berkhidmat di meja Tahun Baru pada tahun 2018.

Daging Rolls dengan Gravy Cendawan

Untuk menyediakan komponen yang diperlukan:

• pulpa daging lembu - 1 kilogram;
• kilogram cendawan putih;
• sebatang kacang hijau;
• kepala bawang;
• tepung - 30 gram;
• minyak sayuran;
• garam secukup rasa;
• beberapa pasang lada hitam dalam bentuk tanah.

Masa memasak - 1.5-2 jam.

Kalori - 250 kcal.

Prosedur Persediaan:

1. Pertama, bilas daging lembu dan potong ke dalam kepingan kecil;
2. Kami mengalahkan setiap bahagian dari semua pihak dengan tukul dapur khusus;
3. Letakkan 2/3 cendawan, dan bilas selebihnya, kupas dan potong kepingan kecil;
4. Bawang dibersihkan dari kulit, potong ke dalam kiub kecil;
5. Cendawan bercampur dengan kepingan bawang;
6. Sebarkan campuran bawang cendawan dalam kuali, tambah minyak sayuran dan goreng selama 5-10 minit, kacau sentiasa. Pastikan untuk menambah garam dan lada;
7. Setelah itu, untuk setiap potongan daging lembu, kami meletakkan cendawan dengan bawang dan menggulungnya ke dalam gulung, kami memasangkannya dengan tusuk sehingga tidak berubah;
8. Bilas baki cendawan, bersihkan topi dan potong ke dalam piring;
9. Tuang cendawan ke dalam kuali, tambahkan minyak dan goreng;
10. Seterusnya, tuangkan air, dan setengah cawan, tambah garam, musim dengan lada hitam;
11. Semua cuti untuk rebus selama 20 minit;
12. Tuangkan minyak sayur pada kuali yang berasingan, tuangkan tepung dan letakkannya selama 5 minit. Pastikan campuran, supaya tepung tidak dibakar;
13. Selepas itu, letakkan tepung ke dalam sos cendawan, campurkan dan biarkan hingga rebus sehingga tebal;
14. Sebaik sahaja sos tebal, letakkan gulungan daging di dalamnya;
15. Gulung meninggalkan rebus selama kira-kira 30 minit;
16. Setelah segalanya siap, keluarkan dari dapur;
17. Kami menyebarkan gulung pada pinggan besar, tuangkan sos cendawan dan berkhidmat di atas meja;
18. Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi dengan sayur-sayuran.

Salmon dengan sos putih

Memasak ikan ini untuk Tahun Baru 2018 akan menjadi produk berikut:

• salmon dalam bentuk stik - 6 keping;
• ½ cawan krim;
• segelas yogurt putih semulajadi;
• 1 sudu besar rempah untuk ikan;
• 300 gram pelbagai sayuran - kacang, brokoli, lobak merah;
• lemon - ¼ bahagian;
• minyak zaitun.

Masa memasak - 1.5 jam.

Kalori - 180 kcal.

Mula memasak:

1. Stik hendaklah dibilas dengan air sejuk, lap dengan tuala kertas;
2. Masukkan rempah-rempah untuk ikan ke dalam mangkuk yang berasingan, tambah jus lemon dari ¼ lemon. Semua komponen bercampur;
3. Susu siap minyak semua kepingan salmon dan biarkan berdiri selama 1 jam;
4. Tuangkan krim ke dalam cawan, tambah yoghurt putih dan campuran;
5. Di permukaan kerajang lembaran, taburkannya dengan minyak zaitun;
6. Kami menyebarkan kepingan salmon yang diasinkan, antara stik yang kami letakkan piring sayur;
7. Semua tuangkan sos susu;
8. Semua menutup lembaran kedua foil, supaya komponen tidak dibakar;
9. Kami mengeluarkan segala-galanya di dalam oven, yang dipanaskan hingga 200 darjah;
10. Segala-galanya dibakar selama sekurang-kurangnya 20 minit;
11. Selepas itu, keluarkan kerajang itu, biarkan memasak selama 10 minit lagi, supaya ikan itu berwarna perang;
12. Seterusnya, keluarkan semuanya, letakkan pada pinggan besar dan letakkan di atas meja perayaan.

Spruce Fruits Snack

Apa yang akan diperlukan untuk pokok-pokok Krismas yang cerah:

• 250 gram keju kotej;
• 1 pita;
• 2 keping lada merah manis;
• beberapa daun salad;
• ¼ bahagian gelas zaitun yang dihiris dan beberapa hiasan;
• ¼ sebahagian daripada segelas basil cincang;
• 60 gram keju parmesan.

Waktu memasak adalah dua jam.

Kalori - 120 kcal.

Prosedur untuk menyediakan makanan ringan di meja perayaan untuk Tahun Baru:

1. Kami menyebarkan bungkus makanan di atas meja, menyebarkan daun salad pada filem;
2. Di atas daun salad, anda perlu meletakkan lapisan pita;
3. Roti pita bersama dengan daun salad dipotong menjadi 4 buah sepanjang roti pita;
4. Satu keping keju parmesan disapu dengan parutan halus;
5. Hancurkan zaitun dalam kepingan kecil;
6. Basil dibilas dan dicincang ke dalam kepingan kecil;
7. Lada dibilas, dibersihkan biji dan dicincang ke dalam kotak kecil;
8. Seterusnya, letakkan semua bahan yang dihiris dalam cawan, letakkan keju curd dan campurkan sehingga struktur seragam;
9. Campuran yang terhasil disebarkan pada setiap bahagian roti pita dengan daun dalam lapisan seragam;
10. Selepas itu, segala-galanya digulung dalam bentuk gulung, tetapi kita melakukan segala-galanya dengan kemas, filem makanan tidak boleh masuk ke gulungan;
11. Seterusnya, tangan memberi gulungan bentuk segi tiga;
12. Meletakkan segalanya di tempat yang sejuk selama 2 jam;
13. Selepas itu, potong gulungan dalam bentuk segitiga kecil;
14. Kami melampirkan sekeping zaitun ke dasar setiap segitiga, kami pin semua lidi;
15. Letakkan pokok Krismas di atas pinggan dan berkhidmat di atas meja.

Bola keju

Ramuan untuk memasak:

• 5 keping roti rai;
• 130 gram mentega;
• 130 gram keju;
• bawang putih - 2 gigi;
• cilantro dan pasli - 5-6 ranting;
• cincang lada merah tanah.

Masa memasak - 1.5 jam.

Kalori - 120 kcal.

Apakah prosedur untuk membuat bola keju, yang akan benar-benar seperti simbol 2018 - Yellow Dog:

1. Pertama sekali, potong keju menjadi kepingan kecil;
2. Cilantro dan pasli dibilas dan dipotong menjadi kepingan kecil;
3. Peel ulas bawang putih dari sekam;
4. Letakkan mentega dalam pengisar dan pukul;
5. Letakkan keju cincang dan kacau semuanya lagi;
6. Kemudian kami letakkan sayur-sayuran cincang, lada merah dan lagi campurkan semuanya dengan pengisar;
7. Keluarkan campuran di dalam peti sejuk selama 1 jam;
8. Dengan hirisan roti rai memotong kerak, gosokkan pulpa dengan parutan dengan parut halus;
9. Kami membentuk bola dari campuran, gulungkan mereka dalam serbuk roti;
10. Sekiranya dikehendaki, bola boleh ditaburkan dengan biji bijan.

Gulung ham, keju, bawang putih

Bahan-bahan apa yang diperlukan:

• ham - 270 gram;
• produk keju pepejal - 180 gram;
• bawang putih - 3 gigi;
• beberapa mayonis;
• pasli - 7 cawangan.

Masa memasak - 40 minit.

Kalori - 175 kcal.

Keseluruhan proses memasak akan seperti berikut:

1. Kami menggosok sekeping keju keras ke dalam cip besar;
2. Bawang putih dikupas dan dilepaskan melalui bawang putih;
3. Bilas sayur-sayuran dan cincang halus;
4. Campurkan semua bahan, masukkan mayonis dan campuran;
5. Kami mengiris setiap keping ham dengan campuran keju;
6. Lipat ham dalam bentuk gulung, diikat dengan lidi;
7. Kami menyebarkan gulungan di atas pinggan, menghiasi dengan pasli dan meletakkan pada jadual Tahun Baru 2018.

Cantik Rose Salad

Apa produk yang akan kami masak:

• champignons - 250 gram;
• jagung dalam tin - 250 gram;
• 2 bawang;
• dua kentang;
• 300 gram daging ayam salai;
• cip kentang - 1 pakej;
• mayonis;
• minyak sayuran;
• garam secukup rasa.

Masa memasak - 1.5 jam.

Kalori - 185 kcal.

Cara memasak:

1. Untuk permulaan, rebus kentang ke kelembutan betul-betul di kulit;
2. Kami membersihkan kulit dari kentang, menguliakannya dengan keadaan kentang tumbuk;
3. Kentang musim dengan sayur-sayuran, garam;
4. Kami membilas cendawan, membersihkan topi dan potong ke dalam piring;
5. Dengan bawang kami mengeluarkan sekam, potong bawang di bar kecil;
6. Cendawan digoreng sehingga separuh dimasak;
7. Seterusnya, tuangkan bawang, kacau dan terus masak;
8. Cendawan dan bawang menambah garam, dibalut dengan lada hitam;
9. Daging ayam mesti dipotong menjadi kiub kecil;
10. Seterusnya, letakkan lapisan salad. Lay lapisan pertama cendawan dengan bawang;
11. Letakkan kentang tumbuk pada lapisan kedua dan terikan dengan mayonis;
12. Kemudian letakkan lapisan ketiga daging ayam dan gris;
13. Sebarkan bijirin jagung kalengan dan gris dengan mayonis;
14. Kentang mashed kami merapikan sisi salad supaya lapisan tidak kelihatan;
15. Seterusnya, letakkan cip di bahagian atas permukaan keseluruhan, bentuk kelopak mawar keluar dari mereka;
16. Salad siap segera meletakkan pada jadual percutian 2018.

Salad Tahun Baru "Fireworks"

Apa yang akan kami lakukan:

• empat telur ayam;
• lada manis - 3 keping warna yang berlainan;
• ham - 200 gram;
• 200 gram bawang;
• tomato - 2 keping;
• mayonis.

Masa memasak - 1 jam.

Kalori - 165 kcal.

Bagaimana kita akan lakukan:

1. Pertama anda perlu mendidih telur ayam ke keadaan sejuk;
2. Selepas itu, sejuk, bersihkan cengkerang;
3. Potong telur menjadi dua bahagian, keluarkan kuning telur dan letakkan dalam mangkuk yang berasingan;
4. Tupai dipotong panjang mengikut bentuk jalur kecil;
5. Yolks menguli dengan garpu menjadi serbuk;
6. Lada manis dibersihkan daripada benih dan memotong daging di sepanjang jalur;
7. Ham dan tomato juga dicincang dalam jalur;
8. Bawang dibersihkan, dipotong menjadi dua bahagian dan dibahagikan kepada pinggan;
9. Setiap plat dipotong menjadi jalur;
   Adalah dinasihatkan untuk mencurahkan bawang air mendidih selama 5-7 minit dan kemudian bilas dengan air sejuk. Ini akan menyelamatkannya dari marah;
10. Kami meletakkan semua komponen pada plat rata yang besar dalam bentuk kembang api;
11. Lay bawang dan jalur ham di dalam bulatan dengan lapisan pertama. Kami menggantikan komponen ini;
12. Kemudian berbaring dalam bulatan juga jalur lada dan protein;
13. Kemudian dalam bulatan meletakkan jalur tomato;
14. Letakkan mayonis di antara jalur;
15. Letakkan kuning telur di tengah;
16. Salad siap boleh dihidangkan di atas meja untuk mesyuarat mempesonakan 2018 yang akan datang.

Pencuci mulut "Cracker"

Pencuci mulut itu memerlukan komponen berikut:

• segelas kefir rendah lemak;
• 2 sudu besar minyak sayuran;
• satu telur;
• 100 gram tepung;
• 1 sudu besar gula pasir;
• 500 gram keju kotej;
• 2 oren;
• ½ cawan krim masam;
• 200 gram strawberi;
• 2 kiwi.

Masa memasak - 1 jam.

Kalori - 195 kcal.

Mula memasak:

1. Kami membuat doh pancake dari kefir, telur, gula pasir, tepung, garam;
2. Kemudian tuangkan minyak bunga matahari dan campurkan;
3. Kami membuat pancake nipis daripada adunan;
4. Keju kotej harus dicampur dengan gula dan krim masam;
5. Jeruk oren dan potong ke dalam kepingan;
6. Kiwi bersih dan potong;
7. Basuh strawberi dan potong ke dalam kepingan;
8. Letakkan campuran curd di pinggir setiap pancake, letakkan kepingan buah di atas;
9. Lipat penkek menjadi gulung tebal dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit;
10. Selepas itu, keluarkan, potong dan letakkan di atas pinggan. Pencuci mulut untuk perayaan Tahun Baru sudah siap!

Meringue coklat

Ramuan untuk memasak:

• 1 sudu tepung jagung;
• 120 gram coklat gelap;
• 3 telur;
• ¾ cawan gula pasir;
• 3 sudu besar serbuk koko.

Masa memasak - 1 jam.

Kalori - 185 kcal.

Mula memasak:

1. Gula dicampur dengan kanji;
2. Kami memecahkan telur, kami membahagikan protein dan kuning;
3. Squirrels cambuk kepada buih stabil;
4. Dalam proses protein sebat, tuangkan gula dengan kanji;
5. Seterusnya, tidur dengan campuran cendawan koko dan coklat;
6. Selepas itu, letakkan kertas parchment pada lembaran pembakar dan sebarkan dengan satu sudu meringue;
7. Bakar meringue pada 150 darjah selama 30 minit;
8. letakkan meringue siap di atas pinggan dan berkhidmat di atas meja dengan teh atau jus.

Resipi minuman yang sempurna melengkapkan menu Tahun Baru 2018

Pertama sekali, pastikan untuk membeli champagne. Minuman ini adalah simbol Tahun Baru, lebih daripada satu perayaan Tahun Baru tidak lengkap tanpa gabus kapas perayaan. Adalah lebih baik untuk membeli champagne berkualiti tinggi, biarkan ia mahal, tetapi ia akan menjadi lazat dan berkilauan.

Sebagai tambahan kepada champagne, minuman berikut boleh didapati di atas meja:

1. Wain;
2. Koktel;
3. Minuman keras;
4. Cognac;
5. Vodka;
6. Wiski;
7. Jus;
8. Air mineral.

Anda juga boleh membuat pelbagai koktel untuk Tahun Baru 2018.

Cocktail dengan Citrus Boom Vodka

Komponen apa yang diperlukan:

• vodka - 40 ml;
• minuman keras oren - 15 ml;
• oren - 2 keping;
• ½ lemon;
• sepasang kiub ais;
• beberapa ranting rosemary.

Masa memasak - 20 minit.

Kalori - 85 kcal.

Bagaimana untuk:

1. Dari jeruk dan lemon memerah jus;
2. Gosokkan kulit lemon dengan parut;
3. Tuangkan jus lemon, jus oren, minuman keras, vodka dalam shaker. Goncang semuanya dengan baik;
4. Tuangkan koktail ke dalam gelas, taburkan dengan zaitun lemon, tambah ais dan dekorasi dengan sprigs dan rosemary.

Cocktail dengan champagne "Make a Wish"

Komponen apa yang diperlukan:

• jus limau gedang - 300 ml;
• limau gedang - 1 keping;
• champagne;
• raspberry sedikit untuk hiasan.

Masa memasak - 15 minit.

Kalori - 90 kcal.

Cara membuat koktel untuk jadual Tahun Baru 2018:

1. Merah jeruk limau gedang;
2. Di bahagian bawah kaca koktel tuang 75 ml jus limau gedang;
3. Teratas dengan champagne;
4. Semua taburkan tudung zest dan melengkapi raspberi pada sudu.

Penetapan jadual untuk Tahun Baru 2018

Setelah semua dimasak, penting untuk melayani jadual Tahun Baru. Untuk jadual untuk bersinar dengan hiasan perayaan, anda harus menggunakan beberapa petua untuk reka bentuknya:

1. Для начала застелите его нарядной скатертью. Хорошо бы если она имеет рисунки в новогоднем стиле;
2. В центр установите горячее блюдо. Это может быть запеченное мясо с овощами или рыба под соусом;
3. По бокам устанавливаем салаты. Салаты могут быть разными, главное чтобы они сияли разноцветными красками. Поэтом при оформлении салатов используйте овощи - сладкий перец разных цветов, помидоры, огурцы, морковь, зелень;
4. Не забудьте про закуску. Это угощение придется как нельзя, кстати, к горячительным напиткам и коктейлям;
5. Сделайте нарезку из колбасы, сыра, ветчины, сала;
6. Обязательно установите фрукты. Это могут быть яблоки, апельсины, ананасы, бананы, мандарины, киви, груши.

Праздничное меню на Новый год 2018 - это главная часть всего праздника. Стол должен быть ярким, богатым и красивым. Постарайтесь сделать как можно больше закусок и салатов. Ведь они являются главными блюдами.

Также не стоит экономить на горячем. Обязательно сделайте основное блюдо из мяса или рыбы. Все должны быть сытыми и довольными! С наступающим Новым Годом, друзья!

В следующем видео - несколько интересных идей, как красиво и необычно оформить привычный нам новогодний салат Оливье.

Tonton video itu: Best Play Doh Cakes. Video Compilation DIY. Doll & Toy Food. Funny Tutorials for Beginners and Kids (April 2024).