Resipi doh untuk baking wafel dalam besi waffle elektrik

Tubules krim adalah makanan istimewa yang membawa kenangan masa kanak-kanak. Kembali pada masa itu, wafel menakluk semua orang dengan aroma dan rasa yang luar biasa. Makanan istimewa ini disediakan dengan cepat dan ringkas, jadi kebanyakan wanita sering memanjakan makanan yang disayangi dengan pencuci mulut ini.

Gulung wafer, dimasak mengikut resipi klasik, seperti bukan sahaja kanak-kanak dan orang dewasa. Renyah, wafel tipis dengan pengisian lapang akan menjadi hiasan terbaik meja perayaan.

2 pilihan tiub wafer

Menurut resipi lama ini, nenek kami juga sedang mempersiapkan, dalam pembuat wafel elektrik Soviet, ternyata membakar gulungan wafer tipis. Tidak mustahil untuk melepaskan diri dari makanan istimewa yang luar biasa ini: rasa segar, rasa yang luar biasa dari krim dan aroma memanggang bakar segar - baik, hanya jari-jari yang lezat!

Nombor resepi 1: adunan pada mentega

Masa persediaan: 1 jam 40 minit.

Nilai kalori setiap 100 gram: 351.7 kcal.

Produk Yang Diperlukan:

• 280 g tepung;
• 130 g gula;
• 200 g mentega;
• 1 sudu besar. l minyak zaitun.

Cara membakar wafel:

1. Dalam mangkuk kecil tetapi dalam mangkuk tuangkan gula dan mentega melembutkan, dengan menggunakan pengisar, pukul bahan-bahan ini sehingga licin. Sekarang tambah telur dan pukul lagi.
2. Kemudian ayakan tepung dan perlahan-lahan menuangkan jumlah jisim. Campurkan semua bahan dengan teliti dan doh dilakukan. Ia akan bertukar sedikit berair dan tidak akan mempunyai ketulan.
3. Untuk membuat satu wafel, anda memerlukan 2 sudu besar adunan. Bakar kek harus pada besi wafel panas, permukaan yang harus dioleskan dengan minyak zaitun atau bunga matahari.
4. Sebelum membakar wafel, perlu menggunakan cincang oven, supaya tidak membakar diri. Jadi, tuangkan jumlah adonan yang betul di permukaan bawah dengan sudu dan tegas tekan seterika wafel dengan pemegangnya.
5. Tahan selama setengah minit, dan kemudian melepaskan, biarkan dia berhati-hati. Tidak perlu mengedarkan adunan, kedua-dua bahagian yang berdekatan dari besi wafel sama rata dan menyebarkannya ke dalam lapisan nipis di dalam kek. Sekeping dibakar kira-kira 5 minit.
6. Untuk memahami sama ada waffle itu disediakan atau tidak, anda perlu membuka sedikit besi waffle dan melihat warnanya. Jika pastri adalah cahaya, ia bermakna ia masih mentah, dan jika warnanya berwarna emas atau coklat muda, maka semuanya sudah siap.
7. Tanggalkan wafel siap dengan lembut dengan spatula atau pisau. Bubur sedikit kek, alihkannya dari besi wafel ke piring dan gulung ke dalam jerami sehingga baking menjadi sejuk.
8. Gulung wafer nipis dan wangi boleh diisi dengan krim mentega. Nikmatilah keluarga dan tetamu anda dengan makanan istimewa yang luar biasa!

Nombor resipi 2: doh dalam susu

Wafel renyah lazat boleh dimasak bukan sahaja dalam mentega. Doh untuk tiub adalah sempurna apabila susu ditambah kepadanya.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Kalori setiap 100 gram: 321.6 kcal.

Anda memerlukan produk berikut:

• 1 sudu besar. kedai susu;
• 2 sudu besar. tepung;
• 2 biji telur;
• 100 g gula;
• 180 ml susu pekat yang dimasak;
• 1 sudu besar. l minyak (sayuran).

Arahannya mudah:

1. Dalam hidangan yang mudah anda perlu untuk mengalahkan gula dengan telur, ini boleh dilakukan dengan garpu biasa. Tuangkan susu dan tambah sedikit tepung. Semua komponen pertama sekali dicampur, dan kemudian dikalahkan sehingga halus dengan pengadun.
2. Mari kita mulakan pencuci mulut. Pertama anda perlu memanaskan besi wafel dan minyak itu. Kemudian di tengah-tengah bahagian bawah permukaan tuangkan 2 sudu adunan siap.
3. Sekarang anda perlu dengan cepat menutup besi wafel dan tegas menekan tudung. Dalam proses memasak, pastikan anda menggunakan tong untuk mengelakkan rasa panas.
4. Wafel dibakar dengan cepat, satu masak selama 2-3 minit. Adalah lebih baik untuk menyambung kek siap dengan spatula silikon dan memindahkannya perlahan ke pinggan.
5. Setiap kek perlu dibalut dengan jerami dan penuh dengan susu kental.

Pencuci mulut wangi sudah siap!

Wafel lazat dalam pelbagai bakar

Pencuci mulut yang disediakan mengikut resipi ini sangat lembut dan hanya cair di dalam mulut anda. Wafel tebal disediakan dengan cepat dan mudah, anda boleh membawa mereka bersama anda di jalan, bekerja atau memberi anak ke sekolah.

Nombor resepi 1: adunan pada krim masam

Makanan lazat yang diperolehi lembut, ia dibakar dengan cepat, ia boleh diisi dengan apa-apa pengisian: coklat putih, krim protein atau susu pekat.

Masa memasak: 35 minit.

Pencuci mulut kalori (100 gram): 347.3 kcal.

Produk Yang Diperlukan:

• 1 sudu besar. kedai krim masam;
• 150 g minyak;
• 3 telur;
• 1 sudu besar. gula;
• 2 sudu besar. tepung;
• 12 ml minyak sayuran;
• 3 g soda.

Proses memasak:

1. Margarin perlu dibentangkan terlebih dahulu dari peti sejuk agar lembut. Ia perlu dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam, menambah gula dan telur. Semua komponen ini mesti disebat dengan pengadun. Dengan cara ini, pancingan konvensional mungkin sesuai untuk tujuan ini.
2. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam dengan soda. Sekarang anda perlu menyambung semua komponen. Ambil krim masam dan marjerin dengan telur dan kacau dengan teliti.
3. Perlahan-lahan tambahkan tepung kepada jumlah jisim (kacau dengan pukul) dan pukul sehingga licin supaya tiada benjolan kekal. Doh untuk wafel sudah siap, ia harus konsisten cair. Mendapatkan penyediaan pencuci mulut.
4. Berhati-hati minyak permukaan pelbagai bakeri. Ini perlu dilakukan sekali sahaja, sebelum penaik pertama wafel. Perkakasnya dipanaskan, dalam satu sudu kami mengumpul doh dan meletakkannya di permukaan bawah oven.
5. Selepas 4 minit, wafer akan bertukar keemasan, ia perlahan-lahan akan diambil dengan spatula dan ditarik ke dalam pinggan. Walaupun pastri panas, ia harus diskret ke dalam jerami, jika tidak, ia tidak akan mengembang.

Mengejutkan orang tersayang dan kawan-kawan dengan pencuci mulut yang lembut!

Nombor resipi 2: adunan mudah pada marjerin

Pencuci mulut ini kelihatan begitu menarik bahawa anda tidak hanya mahu mencuba, tetapi juga untuk memasaknya sendiri.

Masa memasak: 45 minit.

Kandungan kalori hidangan (100 g): 322.7 kcal.

Ia akan mengambil masa:

• 200 g marjerin;
• 300 g tepung;
• 80 g gula tepung;
• 4 telur;
• 10 ml minyak bunga matahari;
• 60 gram kacang (dicincang);
• 3 g soda (dipadamkan dengan cuka).

Cara memasak:

1. Pertama, ambil mangkuk dalam dan pukul telur ke dalamnya. Masukkan gula tepung ke jus telur dan adunan semua bahan sehingga rata.
2. Kemudian mencairkan marjerin, selepas ia sejuk, tambah ramuan untuk jumlah jisim dan teruskan mengalahkan. Kemudian secara beransur-ansur menambah tepung di sana, ia perlu dikacau sehingga tidak ada benjolan yang tersisa.
3. Seterusnya, ambil soda itu, sebelum dimusnahkan dengan cuka, dan tuangkan ke dalam adunan. Pukul pengisar sehingga campuran mula menjadi gelembung.
4. Sekarang kita memanaskan kedai serbaguna, sebelum memasak permukaannya harus diminyaki. Dengan bantuan sudu kami mengumpul jisim siap, tuangkannya ke permukaan bawah oven dan tekan dengan cepat.
5. Dalam wafel ketuhar elektrik yang kuat dibakar selama kira-kira 3 minit. Sekarang, dengan menggunakan spatula silikon, keluarkan kek itu dan gulungkannya dengan cepat sebelum ia menjadi sejuk.

Pastri selesai perlu diisi dengan krim protein dan taburkan pencuci mulut pada sisi dengan kacang cincang dicincang. Nikmati hidangan istimewa!

Resipi yang luar biasa dan lazat

Doh untuk tiub waffle dalam wafel besi, resipi yang sangat mudah untuk menyediakan, akan sila bukan sahaja tuan rumah, tetapi juga mengejutkan semua tetamu dengan rasa yang hebat dan aroma yang menakjubkan.

Produk dengan tambahan keju kotej

Masa memasak: 50 minit.

Tiub kalori per 100 g: 287.9 ​​kcal.

Produk:

• 150 g keju kotej;
• 300 ml kefir;
• 2 biji telur;
• 120 g gula;
• 80 g gula tepung;
• 30 ml minyak bunga matahari;
• 200 g tepung;
• 80 g beri.

Bagaimana memasak tubula?

1. Dalam bekas yang mudah untuk memandu telur dan tambah gula. Semua bahan perlu dicambuk selama 2 minit dengan memukul. Juga dalam jumlah jisim yang anda perlukan untuk secara beransur-ansur menambah keju kotej, kefir, 20 ml minyak sayuran dan tepung.
2. Pukul semua komponen dengan teliti menggunakan pengisar sehingga mereka mempunyai konsistensi homogen, supaya tidak ada ketulan. Doh harus sedikit lebih tebal daripada krim masam, kira-kira sama seperti pancake.
3. Jadi sekarang anda boleh mula membakar wafel. Besi wafel elektrik mesti dipanaskan dengan sempurna dan dilincirkan dengan minyak sayuran.
4. Tubul preskripsi hendaklah bersaiz kecil. Oleh itu, di bawah besi wafel, anda perlu meletakkan satu adunan besar adunan dan tutup penutup.
5. Waffles dibakar selama 4 minit. Barang siap dibakar perlu dikeluarkan dan cepat dipintal ke dalam kerucut.

Makanan istimewa yang harum harus ringan dibakar dengan gula tepung dan dihiasi dengan raspberi. Pencuci mulut sudah siap!

Tiub dengan krim keju dan buah beri

Gulung-gulung wafer ini boleh dimakan dengan panas, serta selepas sekian lama - jika anda meninggalkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama 45 minit, pengisian akan mengeras dan makanan istimewa akan menjadi lebih enak.

Masa memasak: 35 minit.

Pencuci mulut kalori (100 g): 394.5 kcal.

Produk untuk memasak:

• 4 telur;
• 180 g mentega (mencairkan dahulu);
• 60 g gula tepung;
• 160 g krim (sudah disebat);
• 250 g keju kotej;
• Tepung 300 g;
• 100 g strawberi.

Cara memasak tubula:

1. Pertama, anda perlu mencampurkan telur dalam mangkuk dalam dengan gula tepung dan pukul dengan pengisar. Di sana anda juga perlu menambah mentega cair dan pukul dengan rata hingga rata.
2. Kini anda perlu perlahan-lahan tuangkan tepung ke dalam jisim total, secara berkala kacau sehingga tidak ada benjolan yang tersisa. Doh harus jarang, kira-kira sebagai 15% menyimpan krim masam.
3. Wain wafel perlu dipanaskan semula. Dan permukaannya dihiasi dengan minyak sayuran supaya pastri tidak melekat dan mudah tertinggal. Sekarang kira-kira 2 sudu doh besar perlu dituangkan ke tengah-tengah besi wafel, dan penutup atas harus ditutup dengan ketat.
4. Bakar kek perlu kira-kira 4 minit. Barang siap dibakar perlu dikeluarkan dari permukaan menggunakan spatula kayu dan cepat memutar ke dalam jerami.
5. Kami kini beralih kepada penyediaan pengisian. Ia perlu menuangkan keju mangkuk ke dalam mangkuk dan tambahkan krim ke dalamnya, dengan menggunakan pengisar untuk mencampur semua bahan krim. Selepas itu, anda perlu mengambil buah-buahan, memotongnya menjadi kiub dan tidur dalam jisim curd.

Sekarang, pencuci mulut yang menyelerakan harus diisi dengan krim keju cottage dengan kepingan strawberi dan memakai hidangan yang indah di separuh bulatan. Makanan istimewa ini sesuai untuk meja perayaan. Selera makan!

Wafel buatan sendiri mempunyai rasa ilahi, renyah, hanya paip lebur di dalam mulut dan mengisi manis. Untuk menghiasi gulung wafer anda juga boleh menggunakan coklat cair, ais krim, kerepek kelapa dan mengejutkan para tetamu dengan karya masakan yang baru! Mempunyai pesta teh yang bagus!

Tonton video itu: How to make Waffle's Using Waffle Iron & Mix HD Waffle's!!! (Mungkin 2024).