Zucchini dianggap sayur-sayuran makanan, ia kaya dengan besi dan kalium. Hidangannya adalah ringan, rendah kalori. Skuasy dikombinasikan dengan hampir semua produk, jadi seseorang boleh memasak pelbagai casseroles yang hangat, yang boleh dimakan pada waktu pagi, pada waktu tengah hari atau pada waktu petang.
Kemunculan multivariate memungkinkan untuk mengurangkan masa untuk memasak casseroles, minat minat dalam resipi, khususnya, yang berdasarkan zucchini.
Zucchini kaserol dengan keju dan tomato dalam periuk perlahan
Resipi ini adalah asas bagi mana-mana casserole. Komponennya, pada musim panas dan musim luruh, sentiasa di tangan pelayan wanita:
- telur - 3 keping;
- skuasy - 0.5 kg;
- tepung - 3 sudu besar. l;
- tomato - 2 keping;
- lada hitam tanah;
- keju - 120 g;
- garam
Masa memasak - 80 minit. Kalori setiap 100 g makanan - 114 kalori.
Untuk membuat kaserol ini, anda perlu memarut zucchini parut dengan sel-sel yang besar, parut keju secara berasingan, campurkannya. Pukul telur dan tambah jumlah jisim, tambahkan tepung, lada, garam dan kacau. Potong tomato ke dalam kepingan, ini akan menjadi pengisi kaserol.
Dalam satu mangkuk dari multicooker, yang telah dihiriskan terlebih dahulu, letakkan separuh daripada pastri zucchini, tingkat, dan letakkan keping tomato di atasnya, dan separuh kedua adonan itu. Taburkan bahagian atas dengan keju. Bakar selama 60 minit.
Squash kaserol dengan sosej dalam periuk perlahan
Bahan-bahan:
- squash - 1 pc;
- tomato - 2 keping;
- lada manis - 2 keping;
- sayur-sayuran;
- keju - 200 g;
- minyak sayuran;
- telur - 5 keping;
- sosej half-smoked - 150 g;
- garam
Masa memasak - 80 minit. Kalori setiap hidangan 100 g - 179 kalori.
Zucchini dan tomato memotong bulatan. Keluarkan biji tengah dari zucchini. Lada Bulgaria mencincang jerami, memotong sayur-sayuran dengan halus. Cawan sosej mesti bersaiz sama dengan lubang di cawan zucchini. Separuh zucchini disumbat dengan sosej.
Pukul telur dan kacau dengan keju parut, garam. Pukul mangkuk dengan minyak dan letakkan sayur-sayuran. Lapisan pertama - zucchini tanpa sosej, tomato, lada Bulgaria, sayur-sayuran, tuangkan campuran telur dan keju. Lapisan kedua - zucchini dengan sosej dan sayuran dalam urutan yang sama. Tuangkan semua sisa isi telur. Baking - dalam masa 60 minit.
Squash kaserol dengan ayam dalam periuk perlahan
Produk yang diperlukan untuk resipi ini:
- dada ayam - 0.4 kg;
- zucchini - 2 pcs;
- krim masam 1.5 sudu besar. l;
- bawang putih - 2 ulas;
- keju - 60 g;
- telur - 2 keping;
- lobak bawang - 1 pc;
- pasli, dill - 0.5 tandan;
- minyak;
- perasa.
Masa memasak - 95 minit. Kalori setiap hidangan 100 g - 91 kalori.
Apabila memasak zucchini casserole ini diparut dengan sel-sel besar, garam dan biarkan berdiri.
Susu ayam, bawang, sayur-sayuran halus dicincang, bawang putih dicincang dengan bawang putih. Rebus keju parut dengan sel-sel yang besar. Semua campuran, tambahkan telur, krim masam, perisa dan campuran.
Jisim Zucchini, yang pada masa ini memberikan jus, meremas, dan menambah campuran produk siap. Campurkan dengan baik dan isi bekas multicooker, yang perlu dimasak terlebih dahulu. Bakar selama 60 minit.
Resipi untuk zucchini casserole dengan beras dalam periuk perlahan
Produk:
- squash - 1 pc;
- nasi rebus - 1/3 cawan;
- telur - 3 keping;
- minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l;
- bawang merah - 1 pc;
- keju - 2/3 cawan;
- rempah;
- serbuk roti - 2 sudu besar. l
Masa memasak - 25 minit. Kalori setiap hidangan 100 g - 165 kalori.
Resipi kaserol ini sesuai untuk sarapan pagi, memandangkan beras direbus terlebih dahulu. Zucchini panggang dan keju parut dengan sel-sel yang besar, biarkan beberapa keju. Campurkan zucchini, keju dan nasi, tambah telur, rempah.
Potong bawang ke dalam kiub kecil, goreng dalam mentega, masukkan campuran siap dan kacau sekali lagi.
Masukkan campuran squash ke dalam mangkuk periuk perlahan, yang mesti dihiris dan ditaburi dengan serbuk roti di atas minyak, tutup bahagian atas dengan keju kiri dan bakar selama 5 minit.
Anda boleh menambah lobak merah (2 lobak sederhana) ke kaserol ini. Lobak baik dengan semua bahan. Hidangan juga sangat lazat.
Zucchini kaserol dengan daging cincang dalam periuk perlahan
Bahan-bahan:
- zucchini - 0.7 kg;
- ayam belanda cincang - 0.3 kg;
- telur - 3 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc;
- tomato puri - 120 g;
- bawang merah - 1 pc;
- minyak;
- dill;
- rempah ratus
Masa memasak - 85 minit. Kalori setiap 100 g makanan - 81 kalori.
Dalam resipi asal, ayam belanda cincang digunakan, tetapi daging cincang lain juga boleh digunakan untuk baking.
Gabungkan serbuk tomat dengan telur dan pukulan dengan baik, atau kocok, atau gunakan pengisar.
Potong zucchini parut dengan sel-sel besar, potong lada Bulgaria, cincang halus bawang dan dill. Semua bersama-sama dengan campuran daging cincang dengan campuran tomato puri dan telur, musim dengan rempah dan kacau dengan baik.
Letakkan campuran dalam bekas multicooker, yang dihidang dengan baik, dan bakar selama 60 minit.
Zucchini kaserol dengan kentang dalam multicooker Redmond
Bahan-bahan:
- skuasy muda - 1 pc;
- dill;
- kentang - 4 pcs;
- bawang merah, bawang merah - 1 pc;
- bawang putih - 2 ulas;
- kemangi ungu;
- merah, lada manis - 0.5 keping;
- telur - 1 pc;
- garam;
- minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l;
- lada hitam;
- krim masam - 1 sudu besar. l;
- perasa.
Keseluruhan proses memasak mengambil masa 90 minit. Nilai kalori 100 gram makanan - 72 kalori.
Squash muda, dengan teras yang belum dibangunkan, basuh dengan baik dan, tanpa mengelupas, dipotong ke dalam bulatan. Rebus kentang tidak dikupas, sejuk dan keluarkan kulit, kemudian juga dipotong ke dalam bulatan. Bawang, bawang putih, dill, basil, lada manis, dicincang halus, dan berasingan.
Sediakan pakaian dari campuran telur, krim masam dan perasa, pukul dengan garpu atau pukul.
Letakkan cawan zucchini dalam bekas lancar periuk perlahan, taburkan dengan sayur cincang, bawang putih, bawang, merah, dan lada. Kemudian letakkan cawan kentang, taburkan dengan herba, bawang putih, bawang, lada manis.
Garam setiap lapisan, tambah rempah dan tuangkan lebihan. Bakar 35 minit.
Rahsia masakan
- Casseroles siap dibuat tidak boleh ditarik keluar segera, anda mesti membiarkannya merebut supaya keju mengeras sedikit, jika tidak ia begitu berair dan lembut sehingga ia boleh runtuh.
- Zucchini itu sendiri mempunyai rasa hambar, ia memerlukan rempah yang menentukan rasa hidangannya.
- Zucchini memberikan banyak jus, yang menentukan konsistensi hidangan di pintu keluar. Sebelum anda meletakkan zucchini yang dicincang, anda boleh memerah jus itu, ia akan menjadi lebih kuat, jika jus tidak dikeluarkan, ia akan menjadi lebih lembut.
- Masa tinggal semasa memasak bergantung kepada kuasa multicooker. Dalam resipi di atas, masa diberikan untuk multicooker POLARIS.
- Jika zucchini muda diambil, ia tidak boleh dikupas. Lama mesti dibersihkan.
- Cincin Zucchini boleh menjadi pra-goreng dalam kuali sehingga mereka tidak akan kehilangan bentuk apabila memasak casseroles.
Plus multicookers bahawa cecair tidak mendidih, jadi hidangan tetap lembut selepas dibakar.
Sayur-sayuran dalam multivariate ditumbuk dalam jus mereka sendiri, yang membolehkan anda menyimpan vitamin.
Casseroles dari courgettes dalam periuk perlahan berguna untuk kanak-kanak dan orang yang ingin menurunkan berat badan atau mengawal berat badan mereka.
Dan sebagai tambahan kepada artikel - resipi lain untuk kaserol skuasy dalam video seterusnya.
