Apa yang perlu dimakan dan diminum selepas keracunan makanan

Keracunan boleh berlaku selepas memakan bahan kimia, dadah, atau makanan berbahaya. Dalam kes yang kedua, kita bercakap tentang kehadiran dalam makanan toksin, yang menyebabkan tindak balas negatif dalam badan, melumpuhkan banyak sistemnya, pertama sekali - saluran gastrousus.

Walau bagaimanapun, bahan-bahan toksik (tanpa mengira asal-usul dan ciri-ciri mereka) dengan pantas merebak melalui aliran darah ke seluruh tubuh, menyebabkan kerosakan yang ketara. Pada masa yang sama, seseorang mengalami gejala-gejala tertentu (muntah, mual, cirit-birit, pengsan) dan pada masa ini mencipta ancaman yang ketara bukan sahaja terhadap kesihatannya, tetapi juga hidupnya.

Oleh itu, anda perlu mendapatkan bantuan perubatan secepat mungkin, sehingga toksin diserap dalam saluran penghadaman. Dan penting dalam proses memulihkan badan mempunyai pemakanan yang betul selepas penghapusan "kemalangan".

Kaedah pemakanan untuk orang dewasa selepas keracunan

Anda boleh meracuni produk rosak, terutamanya makanan dalam tin, daging dan perapian. Tetapi penggunaan ubat yang tidak terkawal juga merupakan risiko yang serius. Keracunan harus dibahagikan kepada jenis berikut:

  • kimia;
  • ubat;
  • makanan.

Dalam kes pertama, kita boleh bercakap tentang kerja yang berbahaya, di mana pada masa kemalangan ada kebocoran bahan kimia tertentu. Mereka memasuki tubuh manusia melalui kulit (menyebabkan luka bakar) dan saluran pernafasan.

Walau bagaimanapun, ia menderita dari hati, perut, dan organ lain. Tetapi keadaannya amat berbahaya apabila entah bagaimana bahan kimia masuk ke dalam badan melalui saluran pencernaan. Penjagaan yang mendesak diperlukan, termasuk langkah khas yang bertujuan untuk mencegah penyerapan bahan dan penyingkirannya dari tubuh.

Malah, ubat-ubatan secara menyeluruh tidak boleh selamat sepenuhnya.

  • Pertama, semua ubat diambil secara ketat mengikut keterangan seorang doktor, untuk mengelakkan tindak balas yang buruk.
  • Kedua, penting untuk mempertimbangkan umur dan berat badan ketika memilih dos.
  • Ketiganya, setiap produk perubatan mempunyai tarikh kedatangan, yang tidak boleh melebihi, jika tidak ada perubahan yang terjadi di dalamnya dan dapat menjadi sangat berbahaya bagi kesehatan.

Selalunya, orang moden menghadapi hak keracunan makanan. Ini berlaku apabila memakan produk berkualiti rendah. Selalunya penjual yang tidak bertanggungjawab menawarkan pembeli produk yang rosak atau mengandungi sebarang bahan berbahaya tambahan.

Ikan manja, daging busuk, sosej, sayur-sayuran jeruk yang tidak disimpan atau tidak betul - semua ini walaupun dalam keadaan pangsapuri anda sendiri boleh menyebabkan patologi yang sangat serius.

Orang-orang yang telah diracuni mesti mengikut peraturan ini:

  • jangan makan dengan segera selepas mabuk (pada masa ini anda perlu menyiram perut, mengambil arang aktif, minum banyak air, tetapi rawatan bergantung kepada keterukan proses);
  • pada hari pertama menggunakan banyak cecair, persiapan untuk menormalkan kerja perut, usus, serta pundi hempedu, hati dan pankreas;
  • selama beberapa hari pertama anda perlu menyerahkan makanan berat, berlemak, goreng, asin, asap, pedas, sosej, jeruk dan barang-barang kalengan, serta gula-gula;
  • penggunaan hidangan dengan sifat menyelubungi (air padi, oatmeal yang dimasak dengan baik, jeli);
  • pada hari-hari pertama adalah disyorkan untuk minum sup (lemah), tanpa garam dan rempah-rempah;
  • Ia dibenarkan untuk makan makanan dan hidangan yang tidak merengsakan saluran pencernaan dan tidak berat untuk sistem pencernaan.

Apa yang boleh dimakan oleh orang dewasa selepas keracunan makanan dan muntah pada hari-hari pertama

Keracunan tidak akan hilang tanpa tanda-tanda dan tanda-tanda tertentu. Ini termasuk:

  • loya yang teruk (disebabkan keracunan dan gangguan dalam kerja sistem pencernaan, terutamanya menjejaskan hati, perut dan usus);
  • dorongan muntah dan muntah (lemah atau tidak masuk akal - bergantung kepada keterukan proses), yang merupakan refleks perlindungan semula jadi (muntah menghalang penyebaran toksin di dalam badan);
  • cirit-birit (lemah atau berulang, dengan zarah makanan yang tidak dapat dicerna, dengan lendir atau darah);
  • pening, pengsan;
  • kelemahan yang teruk, gegaran tangan (dalam kes yang teruk);
  • pucat kulit;
  • penurunan tekanan darah atau kenaikannya, suhu (dalam kes yang teruk).

Sudah tentu, pada hari pertama selepas keracunan seseorang tidak merasakan keinginan untuk makan makanan. Jika keparahan pesakit itu pepejal, dia berada di hospital. Kakitangan perubatan menggunakan drops dengan ubat yang menghilangkan mabuk.

Apabila seseorang mula berasa lebih baik, anda boleh memberi makan sup panas tanpa garam (ayam, tidak kuat). Kemudian dia diberi sup, ciuman. Makanan protein diperlukan untuk pemulihan dan untuk mengelakkan anemia.

Adalah lebih baik untuk mengecualikan makanan biasa bagi orang yang sihat, kerana sukar untuk dicerna dan mencegah pemulihan mukosa perut.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa semasa muntah dan cirit-birit, pesakit kehilangan banyak cecair, jadi dia perlu memberi air bersih, minum sedikit, tetapi sentiasa.

Apa yang boleh dimakan orang dewasa selepas keracunan makanan pada hari-hari berikutnya?

Sememangnya, pada hari-hari berikutnya, selepas keracunan, seseorang akan mengalami kerosakan dan keperluan untuk menambah vitamin, mikroelemen, protein dan lemak. Secara beransur-ansur diperlukan untuk memperkenalkan daging parut dalam jumlah kecil, sayur-sayuran parut, buah-buahan dan buah beri.

Hidangan mashed daging (daging lembu, kambing, ayam, puyuh), kentang, dan zucchini yang sihat akan menjadi yang paling sesuai dan lembut. Tidak ada roti segar, hanya semalam dan crouton.

Banyak perhatian dibayar untuk minum, jadi anda boleh menggunakan air mineral (untuk perut), air yang dibersihkan, pinggul sup, jeli.

Sehingga pesakit menerima jumlah protein yang tepat, anda boleh memasukkan telur ayam yang matang, telur puyuh (mereka dianggap sebagai pemakanan) selepas waktu tertentu. Kira-kira dari buah-buahan kering adalah berguna.

Apabila cirit-birit, disyorkan untuk mengelakkan segala yang menyumbang kepada cirit-birit (plum, tomato, aprikot). Pada masa yang sama anda boleh makan sup nasi, terutama dimasak dengan baik, lebih baik dengan daging parut.

Makanan apa yang boleh melambatkan pemulihan (yang tidak boleh dimakan)

Terdapat senarai makanan dan hidangan tertentu yang boleh menghalang pemulihan dan pemulihan pesakit dalam kes keracunan. Ini termasuk:

  • kubis;
  • cendawan;
  • terung;
  • makanan dalam tin;
  • jeruk;
  • jeruk;
  • rempah;
  • semuanya pedas;
  • ayam belanda, angsa, babi, itik;
  • buah sitrus;
  • daging salai;
  • sosej;
  • makanan goreng;
  • radishes, bawang segar dan bawang putih;
  • muffin, gula-gula, coklat;
  • sayuran mentah dan buah-buahan (sukar dicerna apabila usus sakit);
  • minuman berkarbonat;
  • semua makanan dari makanan segera;
  • minuman beralkohol, kopi.

Di samping itu, ia tidak sesuai untuk merokok selepas keracunan, kerana ini merupakan ujian tambahan untuk organisma yang lemah. Mengambil dari rokok akan membolehkannya pulih.

Apa yang perlu makan selepas keracunan makanan kepada seorang kanak-kanak

Makan seorang kanak-kanak selepas dia mengalami keracunan bergantung pada usia dan keterukan proses itu sendiri. Semakin kecil bayi, semakin berat keadaannya, pemakanan akan lebih lembut untuk melegakan saluran pencernaan.

Pertama sekali, adalah penting untuk memulihkan kos tenaga yang hilang dan untuk menormalkan imbangan garam air.

Sehingga kanak-kanak itu tidak kehilangan kekuatan, adalah penting untuk menjaga dietnya termasuk makanan yang mengimbangi kehilangan vitamin, protein dan mikroelemen.

Kanak-kanak pada hari pertama selepas keracunan kerap disyorkan untuk memberikan produk berikut:

  • sup murni (di atas air, dari oat, beras, soba);
  • sup, bijirin dan kentang;
  • buah-buahan yang hancur ke puri;
  • dogrose decoction;
  • berikan sebanyak mungkin air yang jernih (kanak-kanak perlu minum dalam sate kecil, tetapi sentiasa);
  • selepas bayi mula berasa lebih baik, anda boleh memberi daging ayam (direbus), disapukan lobak, brokoli rebus atau kembang kol (digosok);
  • keju kotej;
  • kefir.

Jangan sekali-kali tidak memberikan anak-anak yang mengalami keracunan, makanan berat: daging babi, tin, goreng, asap, pedas, asin, jeruk. Ia juga tidak diingini untuk memberi makan kepada mereka dengan telur ayam dan roti. Cip yang dikecualikan dan makanan segera.

Apa yang perlu diminum selepas keracunan orang dewasa dan kanak-kanak

Semua doktor tahu bahawa semasa keracunan pesakit kehilangan sejumlah besar elektrolit, unsur surih (bermanfaat untuk badan) dan vitamin. Dehidrasi boleh mengakibatkan akibat tidak dapat dipulihkan (kedua-dua komplikasi dan kematian).

Oleh itu, adalah perlu untuk menambah cecair yang hilang, kerana proses fisiologi biasa dalam badan adalah mustahil jika tiada tahap air sepenuhnya. Malah darah dan limfa terdiri daripada medium cecair.

Dewasa dan kanak-kanak yang mengalami keracunan, adalah berguna untuk diminum:

  • pengambilan buah kering;
  • dogrose decoction;
  • air mineral (untuk saluran gastrousus);
  • kefir;
  • jeli;
  • dimurnikan, air ditapis;
  • merebus chamomile, hypericum.

Dari koko dan kopi, anda perlu menahan diri, begitu juga dengan minuman dengan pewarna.

Susu pada masa ini juga bukanlah pilihan terbaik, kerana sukar untuk mencerna mukosa usus yang meradang.

Bagaimana untuk mengelakkan keracunan makanan pada masa hadapan

Rawatan lewat untuk keracunan adalah penuh dengan banyak komplikasi, termasuk: gastritis kronik, kolitis, kolesteritis, pankreatitis, dan juga hepatitis. Gambar itu mengecewakan, jadi lebih baik untuk tidak mengobati sendiri, kerana hanya doktor yang dapat menilai keadaan secara realistik dan menetapkan rawatan.

Sebagai pertolongan cemas, anda boleh menggunakan enam tablet karbon diaktifkan. Ia tidak berbahaya dan pada masa yang sama dapat menyerap bahan-bahan toksik, termasuk toksin makanan.

Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk melindungi diri daripada risiko keracunan, kerana ini adalah tekanan yang paling kuat untuk badan. Dan dalam kes yang teruk, ia boleh menyebabkan kecacatan dan juga kematian.

Agar tidak membahayakan diri sendiri, anda perlu mengikuti peraturan mudah:

  1. Pastikan untuk mencuci tangan dengan teliti sebelum makan, buah-buahan dan sayur-sayuran;
  2. Basuh pinggan sebelum makan;
  3. Jangan makan makanan rosak atau hayat simpanan tidak diketahui;
  4. Jangan beli daging, sosis, susu dari peniaga swasta, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada kedai-kedai yang telah terbukti (pasar raya);
  5. Sekiranya susu dari seekor lembu dibeli dari orang perseorangan, lebih baik (walaupun dengan keyakinan terhadap kepercayaan para pemilik) untuk mendidihkan
  6. Simpan ubat-ubat di tempat-tempat di mana kanak-kanak tidak dapat;
  7. Produk yang cepat merosot, perlu dikenakan rawatan haba;
  8. Malah daging segar mesti direbus atau dibakar;
  9. Jangan makan cendawan yang dibeli dari individu perseorangan, jika anda tidak pasti bahawa mereka tidak beracun, jangan memilih cendawan, jika anda tidak mempunyai pengetahuan dan pengalaman tertentu (cendawan beracun banyak yang sama dengan cendawan yang boleh dimakan dan hanya pemetik cendawan yang paling boleh dipercayai dapat membezakannya);
  10. Apabila memelihara sayur-sayuran di rumah, adalah penting untuk mematuhi segala langkah dan peraturan keselamatan (jika bank bengkak atau berkal lama dahulu, lebih baik membuangnya);
  11. Produk kuih-muih tidak boleh disimpan selama lebih dari satu hari, jadi mereka perlu dibeli hanya dari pengilang-pengilang yang baik;
  12. Adalah penting untuk mematuhi peraturan dan jangka hayat produk tertentu;
  13. Hidangan yang mudah rosak tidak boleh dibiarkan di atas meja jika mereka tidak dimakan dengan segera, mereka perlu disejukkan dan dimakan secepat mungkin (Olivier, herring di bawah kot bulu, dan lain-lain);
  14. Cuba mengelakkan makanan di kafe-kafe yang tidak diuji, di mana kualiti dan produk yang paling buruk digunakan paling kerap;
  15. Jangan makan telur ayam mentah (mereka mungkin dijangkiti salmonellosis);
  16. Jangan makan beri dari belukar atau dari pokok.

Peraturan dasar kebersihan dan pematuhan terhadap jangka hayat produk akan mengelakkan situasi yang buruk. Walaupun hati sihat dengan darah, ia masih perlu digoreng sehingga titisan darah hilang, serta jenis daging lain, kerana tidak semua mikroba mati semasa memasak miskin. Adalah disyorkan untuk menguatkan sistem imun dengan pengerasan, berjalan kaki, pemakanan yang baik, memerhatikan rejim tidur dan rehat, supaya organisma sentiasa mempunyai kekuatan untuk mengatasi sebarang keadaan yang tidak diduga.

Dan beberapa lagi maklumat tentang apa yang boleh anda makan dan minum selepas keracunan - dalam video seterusnya.

Tonton video itu: Bahaya jangan Makan ini Bersama Buah Durian, Efeknya Bisa Mematikan (Mungkin 2024).