Kentang yang dipanggang dengan payudara ayam adalah hidangan yang lazat dan dapat memenuhi rasa lapar untuk waktu yang lama. Dan jika anda menambah sayur-sayuran kegemaran anda, maka di meja perayaan memasak ini sepatutnya mengambil tempatnya.
Resipi untuk kentang dengan payudara ayam di dalam ketuhar
- Ubi kentang 700 g;
- bawang putih - 1 matlamat. (kecil);
- 40 g mayonis;
- fillet ayam - 1 kg;
- 1 bawang besar;
- rempah;
- 200 gram keju;
- minyak.
Masa: 1 jam dan 40 minit.
Kalori: 137.4.
- Daging ayam menyingkirkan filem dan lemak yang mungkin, basuh dan hancur ke kubus kecil;
- Komponen daging diletakkan dalam mangkuk dan dibumbui dengan mayonis, ringan berpengalaman;
- Gigi bawang putih dibersihkan dari sekam dan diperah melalui akhbar ke dalam ayam dan bahan mayonis;
- Campurkan dengan teliti, biarkan selama setengah jam;
- Sayur-sayuran yang lain diekstrak dari cengkerang luar dan dicincang ke dalam lingkaran nipis;
- Coat bahagian bawah dulang pembakar lapang dengan lapisan lemak nipis dan letakkan bahan sayur-sayuran cincang dan burung jeruk bersama-sama dengan pengasam;
- Campurkan secara bebas segala-galanya dan taburkan dengan keju, yang mesti terlebih dahulu digiling dengan parutan;
- Kami bakar dalam ketuhar selama kira-kira sejam, dipanaskan hingga 190 ° C.
Susu ayam berair yang dibakar dengan kentang dan cendawan di dalam ketuhar
- 150 g krim rendah lemak;
- 4-5 champignons besar;
- tepung - 25 g;
- satu set sayur-sayuran - sekumpulan 1;
- keju - 100 g;
- bawang;
- lada tanah;
- fillet (ayam) - 300 g;
- minyak;
- susu - 1 sudu besar;
- garam;
- kentang - 4-5 keping
Masa: 80 minit.
Kalori: 101.3.
- Kami meletakkan periuk yang dipenuhi air di atas dapur dan meletakkan ubi kentang di dalamnya ke dalamnya, yang mesti terlebih dahulu dibersihkan daripada pencemaran;
- Selepas mendidih, tandakan 6-8 minit, dan longkang air;
- Kelenjar kentang yang disejukkan membersihkan kulit;
- Bahan daging perlu dibasuh, hancur dalam kepingan kecil dan podzoloto dalam periuk, disiram dengan minyak;
- Selagi ayam cincang, cendawan dicincang ke dalam kepingan dan bawang yang kita lakukan juga;
- Iris ayam dipindahkan ke mangkuk, dan bawang cincang dan rebus cendawan dalam kuali yang sama sehingga kelembapan cendawan hilang;
- Bawang dan campuran cendawan taburkan dengan rempah dan tepung, bersungguh-sungguh campuran;
- Terus mengganggu, kami tuangkan bahan itu dengan krim dan tuangkan susu;
- Kami menambah keping daging;
- Bahan daging bawang dengan cendawan diletakkan dalam lembaran penaik yang lapang;
- Kami menggosok kentang rebus dan taburkannya pada permukaan hidangan;
- Sayur-sayuran yang siap dicuci dicuci, dicincang halus dan dicampur dengan keju lusuh;
- Campuran ini juga dengan banyaknya taburkan bilet;
- Selama setengah jam pada 180 ° C, letakkan di dalam ketuhar.
Cara memasak tukang masak dada ayam dengan kentang dan telur dalam oven
- ¾ Art. susu;
- minyak sayuran - 40 ml;
- dada ayam - 700 g;
- 4-6 telur;
- bawang sederhana;
- 3 g lada;
- krim - 1 sudu besar;
- 1-1.2 kg kentang;
- ½ sudu besar garam;
- keju - 125 g;
- rempah;
- ulas bawang putih - 2 pcs.
Masa: 70 minit.
Kalori: 114.3.
- Daging ayam dibasuh, sedikit kering dan dipotong menjadi jalur;
- Kami letakkan irisan ayam dalam bekas dan taburkan dengan rempah, kacau dan tunggu selama 20 minit;
- Sementara itu, ubi kentang yang dikupas dibentangkan dalam periuk dan, dipenuhi dengan air, mendidih sehingga separuh dimasak;
- Daging yang diasinkan diletakkan dalam taburan dengan kuali dan ringan goreng;
- Kami menambah irisan bawang putih dan bawang cincang yang dicincang ke ayam goreng;
- Untuk rasa kita menambah garam dan masak dengan lada, rebus selama 7 minit;
- Walaupun sayur-sayuran dan daging dilancarkan, kami meletakkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkannya dengan bahan tenusu, kacau sehingga homogen, kami dapat garam;
- Kami menyediakan borang yang disediakan dengan lemak dan meletakkan di dalamnya kentang setengah masak, dicincang dengan bahagian sewenang-wenangnya;
- Kami juga menghantar daging sayur-sayuran dan daging yang dibakar dan tuangkan campuran susu telur;
- Keju dicincang diletakkan di atas dan diletakkan di dalam ketuhar;
- Kami menetapkan 180 ° C dan bakar selama 40 minit.
Susu ayam dengan kentang dan zucchini dengan kerak keju dalam ketuhar
- ayam (fillet) - 300 g;
- skuasy besar;
- 3 kentang;
- 4-5 sudu besar. yogurt klasik (2%);
- minyak;
- 2 tomato sederhana;
- keju - 120 g;
- garam;
- 3 ulas bawang putih.
Masa: 55 minit.
Kalori: 79.4.
- Ramuan sayur-sayuran dipisahkan daripada kulit dan sekam dan dibasuh;
- Potong ketebalan kecil zucchini dicincang, serta kentang;
- Potonglah tomato dengan cara yang sama;
- Sapu ulas bawang putih ke dalam mangkuk dan musim dengan yogurt, ringankan garam itu;
- Potong fillet ke dalam kepingan kecil;
- Pra-grease lembaran penaik, kemudian letakkan kepingan daging;
- Letakkan sayur di atas dan tuangkan sos bawang putih-yogurt;
- Jangan lupa untuk meletakkan keju parut di atas;
- Letakkan borang di dalam ketuhar yang dibakar hingga 180 ° C dan bakar selama 40 minit.
Kentang dan terung dengan dada ayam, dibakar di dalam ketuhar
- mayonis - 50 ml;
- 2 terung;
- bawang;
- 5 tomato kecil;
- lemak sayuran;
- cabai - 2 g;
- fillet ayam - 800 g;
- pada secubit rempah kegemaran anda dan garam;
- Ubi kentang 800 g.
Masa: 85 minit.
Kalori: 87.4.
- Ubi kentang sederhana paling dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi 4 keping;
- Kemudian mereka perlu ditaburi dengan rempah kegemaran anda dan dihirup dengan mentega;
- Dalam periuk yang dikeringkan dengan teliti, goreng keping kentang sehingga menjadi sedikit reddened;
- Bahagian daging hidangan harus hancur dalam kiub kecil;
- Bawang, dibersihkan terlebih dahulu, potong cincin separuh dan hantar ke daging;
- Musim dan musim dengan mayonis, campurkan secara bebas dan marinate selama setengah jam;
- Terung terikan dicincang seperti kentang;
- Begitu juga, tomato dibasuh dengan runtuh;
- Kami merebus kuali pukal dan letakkan semua bahan di sana secara merata;
- Baking 40 minit, jangan lupa untuk memanaskan ketuhar hingga 180 ° C.
Ayam fillet dan kubis
- kepala kubis muda - ½ besar;
- 2 bawang;
- 4 ulas bawang putih;
- pulpa ayam - 800 g-1 kg;
- krim masam mentah - 3 sudu besar.
- 20 g dill kering;
- minyak;
- perasa dan garam.
Masa: 95 minit.
Kalori: 81.3.
- Pisau iris mesti dijepit selama setengah jam dalam krim masam, rempah kegemaran, menambah dill kering dan bawang putih yang dihancurkan;
- Keledek ubi kentang di bulatan yang runtuh;
- Cincin separuh mengisar bawang kupas;
- Potong kubis ke dalam jalur nipis;
- Kami melapisi bentuk yang luas dengan minyak;
- Letakkan bawang putih yang dihiris dan daging dalam krim masam, kacau;
- Anda boleh garam ringan dan tersebar ke atas jalur kubis;
- Balut dalam foil dan letakkan di ketuhar pada 180 ° C;
- 40 minit telah tamat tempoh - kami mengeluarkan sejenis penutup dan podzolachivaem 15 lagi.
Trik Culinary
- Fillet ayam terbaik diasinkan dalam rempah-rempah sebelum menambah bahan-bahan lain. Dalam pengasam, anda boleh menambah jus lemon, mentega atau produk tenusu cair;
- juga ia tidak dilarang untuk menambah sayur-sayuran lain untuk kentang dengan payudara ayam, perkara utama adalah untuk mempertimbangkan masa memasak mereka;
- Jangan mengabaikan penambahan hidangan dengan bawang, ia akan memberikan juiciness tambahan.
Selera makan!
Resipi lain untuk kentang dengan payudara ayam di dalam ketuhar adalah dalam video seterusnya.
