Apakah asid amino dan cara menggunakannya

Asid amino adalah bahan penting yang diperlukan untuk perkembangan badan, fungsi normal semua organ. Dengan kekurangan mereka, masalah kesihatan yang serius boleh berlaku. Kerana sangat penting untuk mengetahui apa makanan mengandungi asid amino, dan mengisi kekurangan mereka.

Apakah protein dan asid amino?

Tubuh manusia adalah protein 20%. Ia adalah perlu untuk kerja seluruh organisma. Asid amino adalah komponen protein, sebatian organik yang diperlukan untuk membina struktur sel.

Tanpa asid amino, proses penyediaan nutrien kepada organ dan tisu adalah mustahil. Asid amino memerlukan seseorang untuk:

• mood positif;
• pengeluaran protein dan enzimnya;
• tumpuan perhatian;
• aktiviti seksual;
• pemulihan gentian otot dan tisu;
• kulit dan rambut yang cantik;
• tidur penuh.

Mana-mana penyakit membawa kepada ketidakseimbangan bahan-bahan penting dalam badan. Asid amino hanya bertanggungjawab untuk masuk ke dalam badan. Apabila protein dimakan, mereka memecah masuk ke dalam saluran pencernaan ke dalam asid amino individu, yang mana protein, hormon, dan enzim pencernaan disintesis. Proses kompleks ini dipanggil biosintesis protein. Tubuh harus selalu menerima pelbagai asid amino dari makanan, suplemen makanan dan melalui pengeluaran sendiri, yaitu, biosintesis.

Nilai asid amino dalam badan

Dengan kekurangan asid amino, pengeluaran protein melambatkan, proses metabolik mula mengganggu, kadar penghapusan toksin dan produk penguraian berkurangan dengan ketara. Dan orang yang lebih tua bukanlah satu-satunya yang boleh menderita. Orang muda juga merasakan kekurangan nutrisi. Dengan jumlah asid amino yang tidak mencukupi di dalam badan, tanda-tanda seperti ini mungkin muncul sebagai:

• masalah berat badan;
• menurunkan libido;
• arthritis;
• kencing manis;
• keadaan kulit yang lemah;
• Kemerosotan rambut: kelembutan, kekeringan;
• perubahan mood yang teruk;
• masalah tidur;
• tekanan darah tinggi, dsb.

Manfaat dan penggunaan asid amino

Untuk atlet

Asid amino adalah bahagian penting dari tubuh kita dan semua proses yang berlaku di dalamnya. Mengekalkan keseimbangan asid amino melalui penggunaan makanan tambahan bermanfaat untuk badan. Ini akan merangsang pertumbuhan otot, memperbaiki sistem imun. Faedah tambahan yang besar dengan asid amino adalah kemampuan mereka untuk memperbaiki otot, mencegah keletihan otot.

Isoleucine, aspragin, glutamin, asid aspartik, dan leucine adalah asid amino yang dimetabolisme dalam otot semasa dorman. Mereka juga memainkan peranan penting dalam pengeluaran protein, pembentukan tenaga.

Semasa 15 minit pertama latihan di dalam badan, terdapat tindak balas yang melibatkan alanine aminotransferase. Matlamat utama adalah untuk mengekalkan paras asid amino tertentu semasa latihan. Tetapi sebatian pertengahan yang muncul akibat daripada reaksi ini boleh menyebabkan keletihan. Walau bagaimanapun, glutamin juga melakukan fungsi lain dalam tubuh yang membolehkan ia digunakan sebagai sumber pemakanan. Oleh sebab itu, suplemen glutamin meningkatkan kekuatan otot, tahap metabolisme otot semasa latihan.

Ciri-ciri bermanfaat seperti membuat makanan tambahan berasaskan asid amino ini tidak hanya ideal untuk atlet profesional, tetapi juga untuk mereka yang menjalani gaya hidup yang sihat. Eksperimen dilakukan 20 tahun yang lalu untuk menentukan reaksi protein otot kepada pengambilan asid amino.

Enam wanita dan lelaki mengambil minuman itu, yang terdiri daripada 5 g asid amino penting, yang lain mengambil minuman placebo (pacifier) ​​sejam selepas latihan. Mereka yang mengambil asid amino, meningkatkan tahap fenilalanin, yang tidak berlaku dengan mereka yang mengambil janggut. Peningkatan ini membawa kepada tindak balas anabolik dalam otot. Para saintis menyimpulkan bahawa asid amino merangsang anabolisme protein dan sintesis protein otot.

Di samping itu, pada tahun 2003, dalam salah satu kajian saintifik, dinyatakan bahawa peningkatan dalam kepekatan protein lecithin dalam tubuh dapat merangsang sintesis protein otot dalam keadaan katolik, yang disebabkan oleh diet atau latihan yang membosankan.

Pelangsingan

Asid amino berguna bukan sahaja kepada mereka yang ingin membina otot dan mempercepat pemulihan mereka. Mereka ditunjukkan untuk memohon dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Dalam satu kajian, dua kumpulan orang yang ingin menurunkan berat badan diperhatikan.

Kumpulan pertama "duduk" pada diet yang tinggi dalam asid amino, yang kedua - dengan yang rendah. Dua minggu kemudian, saintis mendapati bahawa orang-orang yang mengambil lebih banyak asid amino kehilangan lebih banyak lemak dan kurang massa otot daripada kumpulan kedua.

Oleh itu, boleh dikatakan bahawa diet dengan tahap protein dan asid amino yang meningkat, serta kandungan karbohidrat yang rendah akan memberikan kehilangan lemak yang lebih besar, sementara tubuh akan menjaga protein.

Dengan diabetes

Diabetes mellitus adalah penyakit di mana insulin dihasilkan dalam tubuh. Penggunaan karbohidrat meningkatkan tahap glukosa. Dengan kencing manis, tubuh kita tidak dapat menghasilkan insulin dengan betul untuk mengembalikan kadar gula menjadi normal, yang boleh menyebabkan hiperglikemia. Asid amino mempunyai kesan positif terhadap paras gula dalam darah. Sebagai contoh, arginin meningkatkan pemindahan bahan-bahan yang mempunyai kesan langsung terhadap kepekaan insulin.

Dengan arthritis

Satu lagi ciri berguna asid amino adalah pengurangan aktiviti aktiviti keradangan. Dalam kajian yang dijalankan pada tahun 1973, saintis membuktikan bahawa ester-ester asid amino dan asid amino mengandungi sulfur, sebagai contoh, methionine dan cysteine, adalah agen anti-radang yang berkesan yang mengurangkan kesan edema, kejutan anafilaksis, mengurangkan keradangan, memperbaiki artritis.

Untuk sistem imun

Tidak ramai yang tahu, tetapi kekurangan makanan protein dan asid amino boleh menyebabkan kelemahan sistem imun. Akibatnya, kerentanan badan terhadap penyakit meningkat. Khususnya, kajian baru-baru ini membuktikan bahawa arginine, cysteine, glutamin memainkan peranan penting dalam kerja sistem pertahanan kami. Sebagai contoh, asid amino ini terlibat dalam pengaktifan pelbagai limfosit, iaitu sel pembunuh, makrofaj - mereka mengganggu kerja fungsi selular, menjejaskan pengeluaran antibodi dan bahan toksik lain. Ahli sains moden telah membuat kesimpulan bahawa makanan tambahan, yang mengandungi asid amino dalam komposisi mereka, memperbaiki sistem imun, mengurangkan morbiditi dan kematian.

Untuk kesuburan

Kajian terbaru menunjukkan bahawa suplemen asid amino meningkatkan kesuburan. Contohnya, dalam satu kajian melibatkan lebih daripada 130 lelaki mengalami kesuburan yang kurang bernasib baik. Selama 90 hari, mereka mengambil makanan tambahan dengan asid amino dan mikroelemen. Kumpulan kawalan terdiri daripada sekumpulan 70 lelaki dengan kesuburan yang dikurangkan yang mengambil asid amino. Semua hasil kajian membuktikan peningkatan yang ketara dalam kawasan pembiakan berbanding dengan kumpulan kawalan. Dalam masa enam bulan selepas tamat percubaan, sekumpulan lelaki yang mengambil makanan tambahan dengan asid amino mencatatkan 34 kes konsep.

Bagaimana cara mengambil asid amino dalam bentuk makanan tambahan?

Peraturan penting dalam penggunaannya - mematuhi peraturan. Anda juga perlu mengambil kira bentuk pelepasan dadah, tujuan penerimaan.

Pelangsingan

Untuk mencapai kesan yang diingini dari latihan pembakaran lemak, perlu mengambil asid amino sekitar 3-4 kali sehari pada waktu pagi dan pada waktu malam - ini adalah peraturan mandatori. Dos yang tepat bergantung pada parameter tubuh, jumlah dan kualiti latihan.

Peraturan untuk mengambil pil atau kapsul:

• 3-5 - sebelum latihan;
• tidak lebih daripada 3 tablet antara makanan;
• mengambil 3-5 kali sehari;
• setengah jam sebelum bersenam dan 20 minit selepas itu (sekurang-kurangnya setengah jam sebelum waktu tidur).

Asid amino perlu dibasuh dengan air bersih.

Cecair:

• dos yang disyorkan - 3 g;
• Bilangan kemasukan sehari adalah 5 kali.

Dalam bentuk serbuk:

• mengambil masa 20 minit sebelum makan sebelum latihan, selepas kelas dan sebelum waktu tidur;
• hanya air yang boleh digunakan untuk pembiakan;
• dos per hidangan - 10 g.

Untuk pertumbuhan otot

Untuk membina otot, anda perlu mengambil asid amino sebelum dan selepas senaman, dan semasa tempoh "pengeringan" mereka akan membantu menindas rasa lapar.

Dalam kapsul atau tablet:

• 20 minit sebelum dan selepas latihan;
• anda boleh minum air atau kefir;
• ambil sekurang-kurangnya 4 kali sehari.

Cecair:

• dos - kira-kira 5 g setiap hidangan;
• ambil sekurang-kurangnya 5 kali sehari.

Serbuk:

• mengambil masa 20 minit sebelum dan selepas latihan, sebelum tidur;
• untuk pencairan serbuk, anda boleh menggunakan jus, air, susu;
• Dos untuk 1 hidangan adalah kira-kira 10 g.

Juga, jangan mengabaikan arahan pengeluar, yang ditunjukkan pada pembungkusan.

Asid Amino untuk Wanita

Asid amino membantu wanita bukan sahaja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menormalkan pengeluaran hormon yang menjejaskan keadaan kulit, kuku dan rambut. Dengan pengambilan makanan yang tidak mencukupi, wanita itu mula mengalami kerengsaan yang berlebihan.

Keriput, jerawat juga boleh muncul, rambut menjadi rapuh, kulit kehilangan keanjalan dan menjadi lusuh. Dengan kekurangan asid amino yang kuat meningkatkan risiko memiliki bayi dengan penyakit. Oleh itu, untuk memantau kemasukan mereka ke dalam tubuh wanita adalah sangat penting semasa kehamilan.

Wanita terutamanya memerlukan asid amino seperti:

1. Tyrosine bertanggungjawab untuk membakar lemak sambil mempercepatkan proses metabolik.
2. Leucine. Mengawal penggunaan kalori semasa penurunan berat badan.

Asid amino penting dan diganti untuk manusia: senarai

Asid Amino Asid

Ini termasuk:

1. Leucine. Membantu mengurangkan tahap gula dalam darah, melambatkan kemusnahan tisu, menghilangkan pound tambahan, menggalakkan pertumbuhan semula otot, meningkatkan rembesan hormon pertumbuhan, mengurangkan jumlah leukosit.
2. Lysine. Melawan virus, terutama herpes dan jangkitan pernafasan. Membantu penciptaan antibodi kolagen, menguatkan sistem imun. Membantu dalam pembangunan protein otot, hormon pertumbuhan, memudahkan penyerapan kalsium. Terima kasih kepada lysine, anda boleh menguatkan tulang, menjadikan rambut dan kuku lebih sihat, dan meningkatkan libido. Dalam kombinasi dengan asid askorbik, ia boleh mencegah penyakit vaskular dan jantung.
3. Valin. Sumber tenaga membantu pembaikan tisu yang lebih cepat. Ia adalah perlu untuk kerja otak yang betul, penghasilan serotonin, ia juga dapat mengurangkan kepekaan terhadap suhu sejuk atau panas. Ia mempunyai kesan positif dalam rawatan aterosklerosis.
4. Tryptophan. Penolong yang sangat baik dalam tidur yang lemah, kemurungan, keadaan tertekan. Mengatur selera makan, mengurangkan kadar kolesterol berbahaya, mensintesis hormon pertumbuhan, melebarkan saluran darah.
5. Phenylalanine. Membantu dengan rawatan penyakit neurologi, kemurungan. Meningkatkan latar belakang emosi secara keseluruhan, meningkatkan pankreas dan hati. Ia mempunyai kesan positif terhadap kerja mental, mengenai proses hafalan, keupayaan untuk menumpukan perhatian, meningkatkan penghasilan hormon tiroid.
6. Isoleucine. Asid amino penting untuk atlet: meningkatkan stamina, mempercepatkan proses pemulihan otot.
7. Methionine. Perlu untuk pencernaan, penghapusan toksin. Juga diperlukan untuk sintesis creatine, yang meningkatkan ketahanan dan membantu dengan alergi. Methionine meningkatkan keadaan penyakit sendi, menyokong kecantikan dan kesihatan rambut. Sekiranya tiada asid amino ini tidak boleh bercakap tentang tulang yang sihat, terutama sekali ia perlu untuk kanak-kanak. Mengambil bahagian dalam pengeluaran elastin, kolagen, terlibat dalam kerja banyak sistem dan organ.
8. Arginine. Ia diperlukan semasa pertumbuhan badan, dalam penyakit, pada usia tua, kerana pada masa ini tubuh tidak dapat menghasilkan asid amino ini sendiri. Memperbaharui badan, meningkatkan pengeluaran hormon pertumbuhan.
9. Histidine. Perlu untuk proses pembentukan darah, pembentukan hemoglobin. Ia menghasilkan jus gastrik, meningkatkan libido, menghalang penampilan reaksi alergi dan autoimun.

Asid amino boleh diganti

Sintesis asid amino boleh diganti berlaku di dalam badan, tetapi banyak atlet atau mereka yang menjalani gaya hidup aktif, dan juga menggunakan ubat protein. Dengan aktiviti fizikal yang berterusan adalah perlu untuk menambah jumlah asid yang dapat diganti, ini akan menghilangkan perasaan keletihan, membina massa otot. Asid amino boleh diganti termasuk:

1. Alanine Mengambil bahagian dalam pengeluaran karbohidrat, menormalkan tahap glukosa, menambah tenaga.
2. Arginine. Menguatkan daya ketahanan, mengoptimumkan keseimbangan nitrogen.
3. Asparagine Ia menyokong kerja sistem saraf, menghalang rangsangan berlebihan, meningkatkan kecekapan.
4. Aspartik asid. Membolehkan anda menyingkirkan keletihan, mengaktifkan pengeluaran antibodi.
5. Glutamin. Ia meningkatkan ingatan, membantu menumpukan perhatian, mengisi kekurangan tenaga.
6. Glycine. Meningkatkan tisu yang rosak, mengurangkan risiko serangan epilepsi.
7. Proline Perlu untuk pembentukan tisu penghubung.
8. Serine mengaktifkan metabolisme lemak dan menguatkan pertahanan tubuh.
9. Taurine adalah asas hempedu, bertanggungjawab untuk pecahan lemak dan mengekalkan paras kolesterol yang optimum.
10. Cystine mengaktifkan semua proses oksidatif.

Tanda kekurangan asid amino

Tanda pertama kekurangan protein adalah kemurungan, keletihan, ketidakupayaan untuk menumpukan perhatian. Sekiranya jumlah protein menurunkan lagi bencana, gejala berikut mungkin berlaku:

1. Mengantuk, masalah dengan koordinasi, kelemahan, gemetar dalam otot. Seseorang tidak boleh melakukan kerja, kerana mana-mana pergerakan menyebabkan rasa sakit pada otot.
2. Tidur terganggu, sakit kepala yang berterusan. Dengan hormon yang tidak mencukupi, sukar untuk seseorang tertidur, dan otak dapat merasakan kekurangan oksigen, yang menyebabkan sakit kepala.
3. Kemunculan ruam, pucat kulit. Kekurangan protein boleh menyebabkan masalah dalam proses metabolik. Kulit menjadi pucat, ditutup dengan keradangan yang tidak dirawat oleh kaedah konvensional.
4. Perubahan mood. Kerana ini, kerosakan saraf boleh berlaku, dan orang yang sebelum ini tenang tanpa alasan boleh mula menunjukkan kecaman, untuk menjadi membimbangkan.
5. Rapi rambut dan plat kuku. Kuku dan rambut, seperti organ-organ dan tisu lain dalam tubuh, memerlukan bahan binaan, jadi untuk keadaan baik mereka, anda memerlukan protein. Sekiranya kekurangan rambut, rambut mula gugur, kelemumur boleh muncul, membentuk garis putih pada kuku.
6. Potongan dan luka tidak sembuh untuk waktu yang lama. Untuk membina sel-sel baru, tubuh memerlukan protein. Dengan kekurangannya, permukaan yang rosak perlahan-lahan pulih.
7. Edema. Dalam kes pelanggaran keseimbangan protein dalam tisu subkutaneus, pengumpulan cecair berlebihan bermula.
8. Malfungsi sistem kardiovaskular dan pernafasan. Ini mungkin menunjukkan kesukaran bernafas, sakit di dalam hati, batuk.

Asid amino: keperluan harian, kandungan dalam produk

Tonton video itu: Review dan Cara Pakai Milk Cleanser Dengan Face Tonic Viva (Mungkin 2024).