Keinginan untuk minum adalah keadaan semulajadi tubuh manusia, yang melekat pada dirinya sejak lahir hingga akhir zamannya. Proses ini adalah sebab untuk melakukan pelbagai eksperimen makanan, mencari resipi baru yang dengan cepat dapat menghilangkan rasa hausnya.
Di rak ruang runcit moden terdapat pelbagai jenis minuman yang sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Walau bagaimanapun, dalam dunia industri makanan dan minuman yang pantas, kurang dan kurang mungkin untuk mencari produk yang mempunyai komposisi semula jadi yang selamat untuk manusia.
Ia menjadikan orang yang peduli terhadap kesihatan mereka dan ingin menjalani kehidupan yang panjang dan bahagia, untuk menyediakan minuman kegemaran mereka di rumah. Salah satu yang paling sederhana, tetapi tidak kurang enak, adalah limun-mentega limun.
Rasa tanda itu, cinta sejak zaman kanak-kanak. Minuman sebegini amat diperlukan pada hari-hari panas apabila matahari membakar dunia dengan kejam.
Yang menghairankan, Perancis telah menjadi penemu minuman beralkohol seperti itu. Ia berada di sana empat abad yang lalu, satu kes yang telah ditetapkan untuk nasib minuman beralkohol yang memenangi hati berjuta-juta, yang masih popular.
Populariti minuman buatan sendiri mudah dijelaskan dengan kesederhanaan bahan-bahan yang membuatnya. Kesemua mereka hadir di dapur hampir pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Air limau buatan sendiri dengan pudina dan lemon: resipi klasik
Komponen minuman masa depan:
- peppermint - jumlahnya boleh disesuaikan dengan kebijaksanaannya dan pilihan rasa ke bau mentega yang lebih kuat atau lebih lemah; 100-200 gram cukup untuk limun. atau ½ kaca segi;
- Lemons - 3 - 5 pcs, bergantung kepada saiznya;
- air biasa (atau berkarbonat) - 15 gelas;
- gula pasir - 1 dan ½ segelas kaca.
Jumlah masa yang akan dibelanjakan untuk proses memasak adalah dari 60 hingga 120 minit. Dan kandungan kalori satu gelas minuman sebegini akan berubah dari 30 hingga 90 kcal.
Pada peringkat awal, kami menyediakan bahan makanan untuk kegunaan:
- cuci lemon dan pudina di bawah air yang mengalir;
- keluarkan kulit dari sitrus; Untuk melakukan ini, tuangkan mereka dengan air mendidih, lap kering, teruskan untuk mengeluarkan kulitnya. Juga keluarkan lapisan putihnya.
Kami meneruskan proses:
- Sapu jus dari lemon.
- Kami membuat sirap gula: tuangkan gula ke dalam air (200 gr.), Masak pada api sederhana, sehingga ia dibubarkan sepenuhnya, pastikan untuk kacau.
- Campurkan jus, sirap, sisa air, jus segar yang menyegarkan kami sedia. Ia kekal untuk menambah daun pudina, menghantar minuman sejuk dalam sejuk.
- Selepas lemonade diselitkan, mereka boleh merawat saudara-mara dan tetamu.
Air limau buatan sendiri dari lemon, oren dan pudina
Jeruk akan membantu mempelbagaikan pemakanan anda dan memperkayakannya dengan vitamin C yang tidak ternilai. Mereka, seperti kebanyakan buah sitrus, adalah sumber vitamin penting dan mesti hadir dalam pemakanan yang betul.
Bahan-bahan:
- 15 gelas air bersih;
- daun pudina - 50 pcs;
- oren - 2 buah;
- Lemons - 1 - 2 pcs;
- gula pasir (pilihan) - 1.5 - 2 cawan atau madu - 0.5 cawan.
Masa penyediaan resipi tersebut tidak lebih daripada satu jam, dan manfaatnya tidak berkesudahan. Sekiranya komposisi tidak memberikan gula-gula dan membuatnya hanya dari bahan-bahan semula jadi, jumlah kalori yang diterima apabila ia dimakan tidak lebih daripada 20, yang melayakkannya dianggap sebagai minuman diet rendah kalori.
Memasak:
- Pertama sekali, cuci bahan-bahan tersebut.
- Kami mengisar buah, pudina: pertama dengan pisau, kemudian dengan tolkushkoy kayu.
- Tambah pemanis (gula atau madu) - secukup rasa.
- Isikan campuran yang dihasilkan dengan air.
- Berikan masa (30 minit) untuk menegaskan dan nikmati limun itu.
Jika anda ingin membuat minuman sejuk, anda boleh menambah ais kiub kepadanya.
Pencari gemuruh boleh dinasihatkan memperkenalkan halia sebagai bahan tambahan. Dia akan menambah rempah kepada resipi.
Lemonade dari pudina, limau dan lemon di rumah
Minum dengan rasa manis tidak selalu dapat memenuhi keperluan untuk menghilangkan dahaga anda. Minuman sedemikian memupuk selera makan dan membuat orang minum lebih banyak lagi.
Untuk pelindapkejutan sebenar keperluan minum haruslah menggunakan minuman yang mempunyai rasa masam.
Wakil yang terkenal seperti itu adalah limau. Menambah buah ini kepada limun tidak hanya akan mendapat keseronokan, tetapi juga benar-benar mabuk.
Untuk mendapatkan limau masam anda perlu:
- 2 lemon bersaiz sederhana;
- 2 limau bersaiz sederhana;
- 3 sprig mint segar;
- 15 gelas air minuman bersih;
- 150 gr. pasir gula.
Minuman mengandungi 30 kalori. Proses membuat minuman ringan mengambil masa kira-kira 30-60 minit, seperti berikut:
- Pertama anda perlu membasuh semua bahan, keringkan.
- Untuk membuat zest sitrus lebih lembut, tuangkan air panas ke atas buah.
- Hancurkan semua bahan.
- Lemon dan limau membuat jus, menghancurkan mereka dengan mortar khas.
- Kemudian tambah air untuk buah, biarkan ia berbuih.
- Pudina dihancurkan juga harus memberikan jus, yang dihantar selepas sitrus.
- Lemonade sudah siap. Ia boleh disalirkan, mengeluarkan kepingan buah dan daun pudina.
Cara memasak "Mojito" tanpa alkohol dengan pudina dan lemon
Tempat pertama di kalangan minuman musim panas, tidak diragukan lagi, diduduki oleh mojito. Dan ini bukan secara kebetulan. Ia sangat lazat dan cepat disediakan. Pada musim panas, beliau adalah pemimpin jualan. Mojito buatan sendiri tidak akan menjadi lebih buruk, patut dicuba. Komposisi masa depan - koktel termasuk:
- Lime (atau lemon) - ½ pcs;
- Peppermint segar - 2 - 3 sprigs;
- air mineral berkarbonat - 0.5 l.;
- gula pasir - secukup rasa - 25 - 75 gram;
- ais kiub - 7 - 10 pcs.
Anda boleh membuatnya dalam beberapa minit (tidak lebih daripada setengah jam). Kandungan kalorinya hanya 20-25 kcal.
Penyediaan koktel:
- Ambil satu kapur (atau lemon), potong dengan separuh. Salah satu bahagian dipotong menjadi cincin.
- Tuangkan pudina (secara manual atau dengan pengisar).
- Campurkan komponen di atas dalam bekas kaca, tambah gula di sana.
- Seterusnya, tuangkan air, campurkan.
- Tambah ais kiub dan mojito yang lazat sudah siap.
Untuk koktel ini, anda boleh menambah rempah kegemaran anda atau buah-buahan lain, beri. Dan air mineral boleh digantikan oleh minuman manis, seperti sprite atau schweppes.
Rahsia memasak limun buatan sendiri
Limon buatan sendiri bukan hanya minuman semulajadi, tetapi juga cara untuk mengekalkan suasana yang baik dan suasana hati yang baik. Kelebihannya adalah bahawa komponen minuman boleh diubah dengan mudah.
Untuk menyediakan koktel seperti itu pada bila-bila masa, dalam beberapa minit anda perlu menyimpannya dalam bentuk tertumpu. Sekiranya perlu, cairkan sahaja.
Oleh itu, ternyata limun sangat pekat.
Lemonade pada setiap masa tetap menjadi minuman popular. Memasak di rumah membantu menjimatkan wang dan kesihatan. Suka diri sendiri dan kerap kali menikmati.
Dan dalam video seterusnya - resipi lain untuk limun buatan sendiri dengan pudina.
