Apakah kalori dalam okroshka Rusia pada kvass

Sup sejuk yang dipanggil okroshka adalah hidangan asal Rusia. Sebelum ini, ia bukan sahaja ditambah daging, tetapi juga lobak, lobak dan produk ikan. Okroshka disapu secara eksklusif dengan kvass, tetapi pada masa kini orang lebih kerap menggunakan pakaian seperti kefir, ayran dan krim masam. Ramai suri rumah menambah epal, sayur-sayuran dan perisa lain untuk sup sejuk ini.

Bagi ramai wanita, nilai tenaga hidangan ini memainkan peranan yang besar, kerana anda ingin menjadi lazat, sihat dan rendah kalori. Ini mudah dilakukan, perkara utama adalah mengikuti saranan.

Okroshka Rusia pada kvass, kandungan kalori dan satu set produk

Okroshka mempunyai banyak variasi memasak. Salah faham setiap pelayan wanita adalah bahawa lebih banyak produk akan ditambah, lebih enak. Ingatlah bahawa sesetengah bahan sememangnya tidak menggabungkan antara satu sama lain, dan cilantro biasa boleh merosakkan hidangan.

Untuk makan okroshka dan tidak menjadi lebih baik, anda perlu menyemak semua komponen yang digunakan dalam penyediaan. Pertimbangkan produk yang paling sering digunakan untuk membuat sup sejuk, dan menentukan mereka yang lebih baik menyerah untuk mengekalkan angka yang langsing.

Nota! Sesetengah suri rumah cuba untuk meningkatkan rasa dengan asid sitrik atau jus lemon. Tambah lobak dan sawi.

Okroshka, dimasak mengikut resipi mudah, mempunyai nilai kalori sebanyak 65 kcal setiap 100 g produk. Ia termasuk kvass, daging lembu tanpa lemak, sayur-sayuran, telur, lobak dan timun. 65 kcal sangat kecil, dan okroshka seperti itu boleh dipanggil pemakanan. Tetapi yang paling sering dalam penyediaan aditif yang digunakan, yang dengan ketara meningkatkan kandungan kalori produk.

Pertimbangkan peningkatan kalori bergantung kepada bahan tambahan tertentu:

Kalori okroshka pada kvass dengan sosej

Okroshka pada kvass dengan sosej mempunyai kira-kira 90 kalori setiap 100 g. Bagi mereka yang menonton berat badan mereka, ini adalah pilihan yang boleh diterima. Agar tidak pulih daripada makanan yang dimakan, seseorang harus makan tidak lebih daripada 2000 kcal sehari. Oleh itu, 150-200 g untuk makan tengahari atau makan malam dibenarkan dalam diet.

Sekiranya anda mengisi okroshka dengan mayonis atau krim masam, kandungan kalorinya dengan serta-merta akan meningkat sebanyak 40 kcal setiap 100 g, dan jika anda menggantikan sosis dengan daging ayam dan meninggalkan pakaian, kalori akan kembali kepada nilai asalnya. Tidak termasuk kentang dan meninggalkan sosej, akan ada hasil yang sama.

Calories okroshka on kvass: manfaat dan kemudaratan hidangan

Dari okroshka sukar untuk pulih, kecuali, tentu saja, bukan kilogramnya. Mana-mana diet bermakna bukan sahaja makanan kalori yang rendah, tetapi juga manfaatnya.

Ciri-ciri komponen yang berguna dan berbahaya yang membentuk okroshka:

1. Kvass adalah produk penapaian yis. Selalunya ia menyebabkan ketidakselesaan dan kembung. Kvass dikontraindikasikan untuk orang yang menghidap penyakit ulser gastrik dan perut, serta mereka yang mengalami metabolisme yang lemah. Produk kedai tidak disyorkan oleh pakar pemakanan yang sihat, tetapi jika ia merupakan produk buatan sendiri, ia hanya akan memberi manfaat kepada badan.
2. Tidak mustahil untuk mengecualikan telur dari okroshka, itu adalah produk protein. Protein adalah bahan binaan untuk tulang, dan sejumlah besar vitamin dan mineral mempunyai kesan yang baik pada seluruh tubuh. Tetapi telur boleh dijangkiti salmonella, yang menyebabkan keradangan usus.
3. Sayur-sayuran dan sayur-sayuran - sumber nutrien, dan lebih baik bahawa mereka menang dalam okroshka.
4. Produk tenusu, seperti krim masam dan kefir, mestilah dalam diet harian setiap orang.
5. Sosej adalah lebih baik untuk menggantikan daging semulajadi. Proses membuat sosej untuk setiap pengeluar berbeza. Mereka sering menggunakan penambah rasa dan bahan pengawet, yang akan membawa apa-apa malahan.

Nota! Tambahkan ke sup lebih banyak lobak dan sayur-sayuran lain. Jika ada masalah dengan perut, lebih baik menggantikan kvass dengan kefir.

Okroshka dalam diet orang-orang yang menonton angka mereka

Hidangan kalori secara langsung bergantung kepada ramuan. Impian setiap wanita adalah untuk menurunkan berat badan, dan mungkin. Jika anda dengan cekap mendekati pilihan produk, maka setiap hidangan boleh dibuat sihat dan rendah kalori.

Kelebihan utama:

1. Kelebihan utama okroshka ialah ia adalah hidangan sejuk. Untuk pencernaannya, tubuh membelanjakan tenaga tambahan, yang menyumbang kepada penurunan berat badan.
2. Asas okroshka adalah produk susu ibu, yang ditunjukkan oleh semua ahli nutrisi dunia. Apabila mengambil kefir atau serum, badannya cepat tepu dan rasa lapar akan menjadi lemah. Nilai tenaga purata kefir ialah 35 kcal.
3. Okroshka mempunyai lemak yang cukup dan karbohidrat. Protein boleh diselaraskan mengikut kehendak. Jika kita tidak mengecualikan daging dan telur, maka hidangan tersebut akan menjadi makanan yang sepenuhnya dalam semua aspek.
4. Pakar pemakanan menasihatkan orang yang kurus untuk mengecualikan produk roti, dan meletakkan kentang pada tahap yang sama dengan produk ini. Kentang, seperti daging, boleh digantikan dengan kacang, dan kacang sentiasa berada dalam keadaan baik dengan para atlet.
5. Jangan garam terlalu banyak okroshka dan jangan tambah asid sitrik kepadanya, yang berbahaya kepada kesihatan manusia.

Nota! Untuk makan hidangan kegemaran anda dan jangan menjadi lebih baik, berikan perhatian khusus kepada saiz hidangan dan minum lebih banyak air.

Bagaimana untuk mengurangkan sup kalori sejuk

Makan okroshka seberapa kerap yang anda suka, tetapi pertimbangkan cadangan pakar yang akan membantu membuat hidangan ini bukan sahaja pemakanan, tetapi juga sihat:

1. Jangan makan okroshka dengan roti. Lebih baik tuangkan sebahagian lagi. Sekiranya anda mahukan sebilangan produk bijirin, maka makan roti atau lavash Armenia - barang-barang yang dipanggang ini dianggap sebagai pemakanan.
2. Okroshka tanpa kentang adalah sangat popular, serta apa-apa hidangan berdasarkan beberapa sayur-sayuran. Nutrisi semacam itu bukan sahaja tidak bimbang tentang kilogram baru, tetapi juga membolehkan anda mengeluarkan kelebihan. Di samping itu, kentang mengandungi sejumlah besar kolesterol.
3. Tambahkan sedikit garam pada hidangan, menggantikannya dengan bumbu dan rempah. Makanan pedas bermula dengan proses kehilangan lemak. Jus lemon akan menambah masam jika okroshka dimasak kefir.
4. Memilih daging ayam pemakanan, arnab dan daging tanpa lemak. Sosej - makanan ringan, dan tidak ada kepastian bahawa dalam proses memasak hanya digunakan produk berkualiti tinggi.
5. Telur adalah produk kalori yang tinggi, mereka dengan cepat menyerap badan, dan jika terdapat lebih daripada mereka dalam okroshka, maka untuk mendapatkan cukup, anda memerlukan bahagian yang lebih kecil.
6. Kentang yang lebih baik dimasak dalam pakaian seragam. Hilangkan krim masam dan mayonis dari diet.

Tonton video itu: End of month Ukha - Cooking with Boris (Mungkin 2024).