Tuna kalengan sering boleh dilihat di rak kedai. Biasanya balang dilabelkan: "untuk salad." Salad dengan penambahan bahan ini boleh disediakan untuk menu standard dan sebagai makanan sejuk untuk meja perayaan.
Dalam salad tuna, ia boleh ditambah dengan pelbagai bahan, seperti jagung tida, tomato, timun, telur ayam rebus, daun salad, nasi dan banyak lagi.
Terdapat banyak resipi, berkat yang anda boleh mempelbagaikan menu dengan sempurna.
Manfaat dan kemudaratan tuna ternakan
Mana-mana makanan laut mempunyai bekalan nutrien dan vitamin yang besar. Oleh itu, perlu memasukkan mereka dalam diet. Banyak doktor juga termasuk produk ini dalam diet untuk penyakit tertentu.
Tuna kalengan adalah yang paling berpatutan dari semua makanan laut. Anda boleh menggunakannya untuk hampir semua penyakit dan ciri fisiologi.
Terutamanya berguna ialah penggunaan produk ini dalam kes berikut:
- dalam penyakit saluran gastrousus dan sistem kardiovaskular;
- dalam kes pembentukan darah;
- dengan kemerosotan penglihatan;
- dengan masalah dengan kelenjar tiroid.
Di samping itu, manfaat produk di hadapan penyakit-penyakit berikut telah lama terbukti:
- arrhythmia;
- cholecystitis;
- sebarang proses keradangan;
- trombophlebitis;
- mengurangkan hemoglobin;
- imuniti lemah;
- gangguan saraf.
Tuna juga disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet sebagai langkah pencegahan. Ia membantu untuk memperbaiki proses metabolik tubuh, fungsi otak, dan juga mengurangkan kemungkinan serangan jantung.
Tidak teruk makan tuna tin untuk tujuan pemakanan, kerana ia mempunyai kandungan kalori yang rendah.
Kita tidak boleh mengatakan tentang manfaat produk dalam bidang pandangan. Dengan penggunaan tuna biasa, ada kemungkinan penunjuk visi yang baik pada tahap yang betul.
Ikan ini juga berkesan dalam memerangi kanser. Terutamanya berkesan boleh digantikan dengan penggunaan produk sebagai langkah pencegahan.
Walaupun semua kelebihan ini, tuna juga boleh mempunyai beberapa kontraindikasi. Pertama sekali, ia patut digantikan bahawa apa-apa makanan dalam tin termasuk dalam pengawet komposisinya yang tidak memberi manfaat kepada tubuh. Sudah tentu, lebih berguna untuk menggunakan produk yang baru, tetapi mungkin tidak tersedia untuk semua orang.
Dalam tuna terkumpul merkuri, yang, dengan penggunaan harian produk boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada tubuh. Ini terutama boleh menjejaskan sistem saraf, penglihatan, ingatan, dan fungsi tertentu otak.
Resipi klasik
Selalunya varian salad tuna dalam tin dihidangkan di restoran. Pertimbangkan senarai ramuan yang diperlukan:
- tuna dalam tin - 120 gram;
- tomat segar - 150 gram;
- timun segar - 150 gram;
- bawang merah - 1 keping;
- peterseli segar - 1 tandan kecil;
- lemon segar - satu perempat;
- garam meja - 1 secubit;
- gula - 1 secubit;
- krim cuka balsamic - beberapa titisan.
Masa memasak - 25 minit.
Kalori - 98.6 kcal.
Penyediaan langsung salad tuna dalam tin:
- Bawang bersih, basuh dan potong kutikula kecil;
- Tuangkan bawang dengan jus lemon yang baru dimusnahkan, taburkan dengan garam dan gula, dan biarkan berlilin untuk seketika;
- Sayuran segar, dibasuh dan potong kecil;
- Basuh, kering dan potong pasli menggunakan pisau tajam;
- Buka ikan dalam tin dan keluarkan cecair;
- Semua ramuan yang disediakan dimasukkan ke dalam bekas (mangkuk salad);
- Campurkan dengan baik dan tambah sedikit titis cuka balsamic ke permukaan.
Resipi mudah
Resipi ini sangat mudah dan bersahaja, tetapi salad itu ternyata sangat lazat dan tidak biasa. Ini adalah pengganti yang sangat baik untuk yang sudah bosan "Olivier", "Fur" dan makanan pembuka selera tradisional yang lain. Untuk memasak, anda perlukan:
- Tuna dalam tin di dalam minyak - 1 boleh;
- jagung kalengan - 1 boleh;
- peterseli segar - 1 tandan kecil;
- Mayonis cahaya - 1 sudu.
Masa memasak - 10 minit.
Kandungan kalori - 74 kcal.
Salad tuna kalengan dan resipi jagung dalam langkah:
- Dari tuna kaleng yang mengalirkan cecair yang berlebihan dan letakkan ikan itu dalam mangkuk salad;
- Basuh, kering dan kocok halus peterseli menggunakan pisau tajam;
- Buka jagung, parit cecair dan tambah ke mangkuk salad untuk ikan dan pasli;
- Masukkan mayonis yang disediakan dan minyak ikan.
- Kacau dan sajikan.
Resipi diet
Bagi mereka yang mengikuti figur mereka, resipi ini sesuai dengan sempurna. Walaupun ia adalah sangat rendah kalori, apabila ia digunakan, terdapat rasa ketepuan lengkap. Untuk memasak, anda perlukan:
- tuna dalam tin - 100 gram;
- tomat segar - 250 gram;
- timun segar - 100 gram;
- cengkih bawang putih - 1 keping;
- daun ais segar segar - 3 daun;
- garam dan rempah - mengikut budi bicara peribadi;
- minyak zaitun - 2 sudu besar;
- Basil - untuk hiasan.
Masa memasak - 12 minit.
Kalori - 55 kcal.
Tahap penyediaan salad diet dengan tuna dan tomato dalam tin:
- Tuang cecair yang berlebihan dari ikan, bahagikannya ke dalam kepingan, buang tulang besar dan letakkan di dalam mangkuk salad;
- Tomato mesti dipotong menjadi kiub besar, tetapi benih perlu dikeluarkan terlebih dahulu, kerana mereka boleh membuat hidangan terlalu berair;
- Ketimun dipotong menjadi bentuk setengah cincin nipis. Sayuran segar yang disiapkan mesti dihantar ke mangkuk salad dengan ikan;
- Salad segar dan bawang putih mesti dicincang dan juga dihantar ke mangkuk salad;
- Taburkan seluruh komposisi dengan sedikit garam dan rempah-rempah, tuangkan minyak sayuran di atas dan campurkan semuanya dengan teliti;
- Sebelum berkhidmat, menghiasi hidangan dengan beberapa cabang basil.
Resipi langkah demi langkah untuk salad tuna dan tin telur
Resipi salad tuna yang lain dengan tuna kalengan dimasak dengan telur ayam. Ternyata juga sangat enak dan menarik. Pertimbangkan senarai komponen yang diperlukan:
- Tuna dalam tin - 180 gram;
- daun salad segar - 100 gram;
- timun segar - 2 keping;
- tomato - 2 keping;
- telur rebus - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak zaitun - 2 sudu besar;
- garam meja - 3 gram;
- lada hitam hitam - 3 gram.
Masa memasak - 15 minit.
Kalori - 71.8 kcal.
Penyediaan salad:
- Semua sayur-sayuran siap dibasuh, kering, dan kemudian dipotong menjadi kepingan pelbagai bentuk;
- Letakkan daun salad secukupnya yang dibasuh dan kering di bahagian bawah mangkuk salad;
- Letakkan semua sayur cincang di bahagian bawah bekas yang disediakan;
- Potong kepingan tuna kalengan dengan pisau ke beberapa bahagian lagi dan hantarkannya ke mangkuk salad;
- Kupas telur rebus, dibahagikan ke dalam perempat dan juga hantar ke bahan-bahan lain;
- Taburkan campuran dengan garam, lada dan tuangkan minyak zaitun. Salad sudah bersedia untuk dimakan.
Salad tuna kalengan dengan nasi
Untuk pilihan penyediaan salad ini anda perlu:
- Tuna dalam tin jus sendiri - 180 gram;
- beras - 85 gram;
- telur ayam - 3 keping;
- jagung dalam tin - 150 gram;
- bawang merah - 1 keping;
- mayonis cahaya - 100 gram;
- garam - mengikut budi bicara peribadi.
Masa memasak - 25 minit.
Kalori - 222.7 kcal.
Langkah Penyediaan Salad:
- Basuh beras dengan teliti di bawah air yang mengalir, kemudian tuangkan ke dalam air mendidih, tambah sedikit garam dan masak selama 15 minit lagi;
- Tiriskan air melalui penyaring dan bilaskan padi beras yang siap di bawah air yang mengalir lagi;
- Telur rebus, sejuk, bebas dari kulit. Bawang juga kupas, basuh. Komponen ini mesti dipotong menjadi kiub kecil;
- Keluarkan ikan dari balang dan ulas dengan baik dengan garpu biasa;
- Jagung bebas daripada cecair berlebihan;
- Dalam kapasiti umum untuk mencampur bahan-bahan yang disediakan: tuna kaleng, jagung, telur, bawang;
- Tambah sedikit garam dan musim campuran dengan mayonis cahaya. Campurkan dengan teliti dan berkhidmat.
Pilihan untuk memasak salad tuna dalam tin. Ia boleh menjadi makanan diet paling ringan, dan pilihan kaya yang kaya.
Ia tidak menghairankan bahawa hidangan dari ikan ini sangat memerlukan, kerana ia mempunyai beberapa sifat positif yang dapat membantu dalam memerangi walaupun dengan penyakit yang paling dahsyat.
Pastikan untuk memasak salah satu pilihan memasak yang dicadangkan.
Resipi salad tuna yang lain adalah dalam video seterusnya.
