Stevia adalah tumbuhan terkenal yang paling sering digunakan sebagai pemanis dan pemanis. Ia mempunyai kesan positif terhadap banyak sistem badan: saraf, kardiovaskular. Perkara utama adalah untuk mengambil stevia untuk pencegahan dan rawatan.
Apakah daun stevia mengandungi?
Tumbuhan ini telah menjadi pemimpin dalam kandungan bukan sahaja bahan manis, tetapi juga antioksidan. Komposisi kimia kompleks akan membantu mengekalkan belia, meneutralkan pengaruh faktor negatif, mengembalikan kerja sel. Kilang ini mengandungi pelbagai bahan aktif biologi:
- Glycosides. Ini termasuk steviosides, rebaudiosides, dulcosides, rubizosides. Bahan dalam bentuk tulen lebih manis daripada gula: hampir 120 kali lebih banyak daripada steviosides, 320 kali lebih banyak daripada rebaudiosides. Mereka mempunyai keupayaan untuk mengembangkan saluran darah, menjejaskan irama jantung, bergantung kepada dos.
- Flavonoid. Ini termasuk rutin, quercithin, avikulyarin, apigenen. Secara positif menjejaskan kebolehtelapan dinding saluran darah, meningkatkan nada mereka, mencegah luka sclerosis. Flavonoid adalah antioksidan semulajadi.
- Asid organik. Asid arachidonic terdapat dalam komposisi stevia, yang meningkatkan fungsi sistem saraf pusat, mengaktifkan proses pemulihan gentian saraf. Juga dalam komposisi adalah asid chlorogenic, yang merupakan perencat pemecahan glukosa. Oleh kerana itu, indeks gula darah menurun.
- Lipid asal tumbuhan. Linoleic, asid linolenik - wakil-wakil asid lemak omega-6. Mereka meningkatkan jumlah darah, merangsang pengeluaran kolesterol "baik".
- Vitamin. Komposisi ini mengandungi vitamin A, E, B1, B2, C, P, PP, F, beta-karoten. Mereka terlibat dalam metabolisme, mempunyai sifat antioksidan.
- Mineral Ini termasuk kalium, magnesium, zink, selenium, fosforus, silikon, dan sebagainya. Mereka adalah unsur struktur tisu tulang, mengambil bahagian dalam proses metabolik.
- Pectin. Pastikan keselamatan bahan mentah untuk masa yang lama. Mereka adalah "tanah" untuk penjajahan mikroflora biasa, dan radionuklid dikeluarkan dari badan.
- Selulosa. Ia membantu menghilangkan toksin dan toksin, semasa rejim minum biasa ia mengaktifkan kerja sistem kristal.
- Minyak pati. Stevia mengandungi lebih daripada 50 komponen yang tidak menentu, interaksi yang mempunyai kesan bakterisida dan antiparasitik ke atas badan.
Komposisi kimia stevia membolehkan tumbuhan digunakan untuk tujuan pencegahan dan perubatan:
Ia adalah sumber vitamin dan unsur surih;- menstabilkan tekanan;
- adalah ejen imunomodulator;
- mempunyai ciri-ciri anti-toksik;
- adalah agen hipoglikemik;
- mempunyai kesan antimikrob.
Ia adalah sumber vitamin dan unsur surih;Oleh kerana kepekatan glikosida yang tinggi, stevia boleh digunakan sebagai pemanis, pemanis. Dos kecil tumbuhan ini memberikan makanan rasa yang manis, tetapi campuran dan decoctions mempunyai rasa pahit akibat peningkatan kepekatan glikosida.
Apakah kegunaan stevia untuk pelbagai sistem badan?
Ciri-ciri bermanfaat tumbuhan ini secara aktif digunakan dalam perubatan tradisional dan tradisional untuk rawatan dan pencegahan pelbagai patologi.
Sistem kardiovaskular
Stevia mengawal tekanan darah: dos kecil tumbuhan membantu mengurangkan, dos yang tinggi merangsang peningkatan. Kesan ringan dan beransur-ansur stevia adalah selamat untuk pesakit hypo dan hypertensia. Juga, menurut kajian baru-baru ini, sifat bermanfaat stevia telah terbukti - tumbuhan menormalkan kadar jantung dan bilangan penguncupan jantung. Kesan positif tumbuhan di atas kapal membolehkan untuk menghapuskan genangan dan kekejangan, untuk menormalkan nada dinding pembuluh darah dan arteri. Tumbuhan ini mengurangkan kepekatan "buruk" kolesterol dalam darah, membantu untuk mengeluarkan plak dari arteri.
Stevia boleh dihidapi secara teratur untuk rawatan dan pencegahan.
- tekanan darah tinggi;
- aterosklerosis;
- urat varikos;
- dystonia vaskular.
Benar dengan turun naik tekanan darah, lonjakan tajam untuk memilih dos mestilah dengan teliti. Dengan persoalan ini, lebih baik untuk berjumpa doktor.
Sistem endokrin
Penggunaan daun yang paling biasa adalah untuk menormalkan kadar gula dalam diabetes mellitus. Kesan tumbuhan ini disebabkan oleh perencatan penyerapan glukosa.
Tetapi apabila menggunakan stevia, pesakit kencing manis mencatatkan peningkatan dalam keadaan kesihatan mereka, penurunan keperluan untuk pengambilan insulin. Dengan penggunaan herba ini secara teratur, dos hormon dapat dikurangkan secara beransur-ansur.
Tumbuhan ini juga dapat memulihkan fungsi pankreas, dalam beberapa kes dalam kes diabetes mellitus jenis 2, pemulihan lengkap organ berlaku selepas penggunaan stevia. Pengeluaran hormon tiroid juga bertambah baik, tahap hormon seks normal. Dan terima kasih kepada makro dan microelements, yang diperlukan untuk sintesis hormon dan sistem endokrin, yang terkandung dalam daun tumbuhan.
Sistem imun
Komposisi ini mengandungi vitamin dan unsur surih yang diperlukan untuk pengaktifan pertahanan tubuh. Ia berguna untuk mengurangkan imuniti selepas penyakit, semasa musim sejuk. Juga diketahui adalah keupayaan ramuan ini untuk menghilangkan tindak balas sistem imun apabila alergen memasuki badan. Kesan ini membolehkan penggunaan stevia dalam tindak balas alergi seperti dermatitis atau urticaria.
Juga, tumbuhan ini digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit kulit autoimun seperti:
- psoriasis;
- ekzema;
- seborrhea.
Kesan antitum tanaman adalah berdasarkan keupayaan stevia untuk meneutralkan tindakan radikal bebas.
Tindakan antioksidan juga menjadi asas untuk memperlahankan proses penuaan. Dan ciri-ciri antimikrob dan antijamur membantu dalam rawatan luka-luka, termasuk ulser trophik, dengan lesi jamur kulit.
Sistem pencernaan
Herba ini mempunyai kesan positif ke atas semua organ saluran pencernaan. Kilang menormalkan pengeluaran jus pencernaan, keasidan, meningkatkan penghadaman. Sifat-sifat menyelimuti daun stevia akan membantu dengan gastritis dan ulser.
Tindakan antimikrobial membantu mengatasi kolik, yang bersifat menular, untuk memulihkan mikroflora, untuk meneutralkan proses penapaian, pembusukan dan pembentukan gas. Oleh kerana sifat anti-radang stevia akan membantu dalam memerangi gastritis dan hepatitis.
Dan terima kasih kepada peneutralan toksin stevia dapat digunakan dalam pemindahan parasit dari tubuh. Juga, penggunaan produk ini disyorkan untuk penurunan berat badan. Dalam memerangi obesiti, ia membantu bukan sahaja untuk menggantikan gula, untuk mengurangkan pengambilan kalori, tetapi juga untuk mencegah lonjakan insulin, yang boleh menyebabkan serangan lapar yang kuat.
Sistem saraf
Stevia mengembalikan serat saraf, membantu dalam memerangi serangan migrain, dan doktor juga bercakap tentang kesan sedatif tumbuhan ini. Penggunaan dadah berdasarkan stevia akan membantu mengatasi serangan kebimbangan, insomnia, ketegangan saraf, keletihan kronik, kemurungan.
Stevia meningkatkan kepekatan, stamina. Penggunaan harian loji ini disyorkan untuk atlet, serta mereka yang sentiasa tertakluk kepada tenaga psikologi atau fizikal.
Penggunaan bahan mentah bukan perubatan
Stevia dalam diabetes disyorkan sebagai salah satu pengganti gula yang paling berkesan dan selamat. Tablet digunakan, bahan aktif yang stevioside - ekstrak tumbuhan.
Pengganti gula semula jadi, stevia, dibungkus dalam bekas yang mudah dengan dispenser. Juga, pemanis aktif digunakan dalam diet. Dalam bijirin dan pencuci mulut pelbagai pengeluar, pemanis khusus ini digunakan. Jualan anda boleh mencari ekstrak coklat dan vanila untuk memasak berdasarkan stevia, yang biasanya digunakan oleh pesakit kencing manis. Penyerapan stevia juga digunakan untuk tujuan kosmetik - ia membantu menghilangkan bintik-bintik pigmen, mencerahkan kulit, keupayaan tumbuhan ini untuk memerangi kelemumur dikenali.
Resipi buatan sendiri
Ekstrak kering stevia, yang dihasilkan secara industri, mengandungi bahan manis dan dipanggil stevioside. Ini tidak mengekalkan keseluruhan komposisi kimia tumbuhan ini dalam ekstrak.
Borang dos yang disediakan mengikut resipi khas boleh digunakan secara luaran, digunakan dalam masakan, ditambah kepada teh dan kopi. Sirap yang disediakan secara berasingan, yang digunakan bukannya gula. Teh herba juga popular - ia diminum sebagai minuman bebas atau ditambah kepada minuman lain.
Infusi
Memasak mudah:
- Tuang 20 g daun dihancurkan ke dalam termos;
- Isikan dengan segelas air mendidih;
- tinggalkan minum selama sehari;
- ketegangan;
- isi kek yang diperolehi dengan 100 ml air mendidih;
- terikan dan ambil selepas 8 jam.
Sirup
Sediakan asas resipi sebelumnya. Kemudian letakkan sirap dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, sejat dengan api yang rendah hingga ketumpatan.
Merebus
Ambil dua sudu daun, tutup dengan segelas air mendidih. Bawa massa sehingga mendidih dan reneh selama setengah jam. Air longkang. Tambah 100 ml air mendidih ke daun. Biarkan campuran selama setengah jam, kemudian ketegangan.
Ekstrak
Arahan:
- 20 g daun, tuangkan segelas alkohol atau vodka.
- Panaskan api panas selama setengah jam, tidak membenarkan mendidih.
- Setelah 2 jam penyerapan, ketatkan campuran.
Teh herba
Memasak mudah:
- Ambil satu sudu daun keseluruhan atau hancur.
- Tuang segelas air mendidih.
- Selepas 20-30 minit, teh boleh dimakan.
Sekiranya anda menggunakan stevia sebagai profilaksis, anda boleh menggunakannya bukan gula. Untuk merawat penyakit, disyorkan untuk minum teh herba dari daun. Di farmasi, anda boleh membeli ekstrak siap sedia dalam bentuk serbuk pukal putih. Dengan itu, anda boleh memasak pastri, menambah bijirin, hidangan lain
Contraindications
Stevia, atau rumput madu adalah produk yang selamat, hypoallergenic. Oleh itu, ia boleh digunakan walaupun oleh kanak-kanak berumur 3 tahun. Sehingga umur ini, komposisi kimia tumbuhan boleh mempunyai kesan yang tidak menentu pada tubuh kanak-kanak.
Walau bagaimanapun, persediaan berdasarkan stevia tidak disyorkan untuk diambil semasa tempoh mengandung, kerana saintis belum membuktikan sama ada tumbuhan itu tidak akan menjejaskan badan kanak-kanak. Juga, kerana kerumitan dos dan pilihan makanan yang berbeza, lebih baik untuk meminimumkan penggunaan daun stevia sepanjang tempoh ini. Walaupun menyusukan tumbuhan, lebih baik juga untuk menolak tumbuhan - saintis tidak membuktikan keselamatan tumbuhan untuk bayi.
Antara kontraindikasi langsung - hanya intolerans individu, yang jarang terjadi.
