Ramai orang biasa minum teh bukan sahaja dengan susu, lemon dan gula, tetapi juga digabungkan dengan pelbagai pastri dan gula-gula. Pada masa yang sama tidak perlu membeli pastri, anda boleh dengan mudah membuatnya sendiri.
Kek lazat, ringan dan ringan akan sentiasa menjadi pilihan yang sangat baik untuk teh, baik dalam tempoh harian, dan untuk memenuhi tetamu. Oleh itu, setiap suri rumah mestilah mempunyai beberapa resipi untuk persediaan mereka.
Kek cepat dengan kefir dan jem
Untuk memasak, anda perlukan:
- kefir - 250 ml;
- aprikot atau jem strawberi - 1 cawan;
- gula pasir - 130 gram;
- baking soda - 1 sudu kecil;
- telur - 2 keping;
- setengah kilo tepung teratas.
Resipi ini mengambil masa kira-kira 1 jam. Kandungan kalori 100 gram baking membuat 330 kcal.
Memasak kek itu mudah dan mudah dengan langkah-langkah dalam jem:
- Untuk memulakan, putuskan telur, letakkan dalam bekas;
- Kami tuangkan gula ke dalam telur, sapu semuanya dengan teliti dengan pemukul atau mixer sehingga struktur homogen terbentuk;
- Isi kefir dalam campuran telur, tambah jem, sekali lagi campurkan segalanya dengan mixer atau pukul sehingga halus;
- Masukkan sedikit tepung dan aduk adunan. Konsistensi ujian mestilah sederhana;
- Pada akhir menambah baking soda, campurkan segalanya dengan teliti;
- Tuangkan adunan siap ke dalam hidangan penaik;
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah, meletakkan borang dengan doh di sana;
- Tinggalkan bakar selama 45 minit;
- Selepas tamat tempoh ini, kami semak kesediaan dengan bantuan tusuk kayu jika tidak ada doh di atasnya, maka baking sudah siap;
- Ia boleh dipotong menjadi dua kek dan krim fluff, susu pekat atau sebarang jem.
Kue Teh Brownie Mudah
Untuk kek ini diperlukan produk berikut:
- 250 gram coklat gelap;
- 180 gram mentega;
- segelas gula;
- tepung putih gred tertinggi - 4 sudu besar;
- empat telur;
- 3 sudu besar serbuk koko;
- garam.
Kami akan menyediakan kek mudah untuk teh dalam masa 40-60 minit. Tahap kalori per 100 gram adalah 380 kcal.
Skim memasak:
- Kami mengumpul sehingga separuh daripada periuk air yang besar, meletakkan bekas yang lebih kecil ke dalamnya, supaya ia melekat pada sisi bekas besar dengan pegangan;
- Letakkan api dan panaskan;
- Dalam bekas yang lebih kecil letakkan coklat, sekeping mentega dan biarkan sehingga cair;
- Pastikan anda menggerakkan semua komponen semasa lebur agar tidak memisahkan atau membakar,
- Selepas pembentukan campuran homogen, keluarkan segala-galanya dari dapur, diketepikan sehingga sejuk sepenuhnya;
- Sementara itu, letakkan telur ke dalam cawan, taburkan gula dan kacau segala-galanya dengan pengadun sehingga jisim gebu terbentuk;
- Seterusnya, menggabungkan campuran telur dengan coklat dan kacau dengan berhati-hati sehingga licin;
- Selepas mencampurkan dengan teliti, tuangkan ke dalam serbuk koko campuran 1.5 sudu besar, tepung dan sedikit garam;
- Pada dasarnya kita bercampur, tetapi tidak lama;
- Gulungkan baking dish dengan mentega, taburi dengan separuh biji serbuk koko;
- Isi asas dalam bentuk lapisan seragam;
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah;
- Letakkan pangkalan dalam ketuhar panas, bakar selama kira-kira 15-20 minit;
- Selepas itu, ambil baking, sejuk.
Kek teh jeruk
Produk berikut akan diperlukan untuk memasak:
- 180 gram tepung;
- dua telur ayam;
- setengah gelas jus jeruk;
- 150 gram gula pasir;
- potong mentega berkrim setiap 130 gram;
- Sudu kecil baking soda atau baking powder.
Baking Tangerine mengambil masa 1.5 jam, kandungan kalori 100 gram akan menjadi 320 kcal.
Sediakan kek mudah dan mudah untuk teh dengan rasa tangerine akan seperti berikut:
- Mandarin perlu dibersihkan dari kulit, memerah jus daripada mereka menggunakan juicer atau peralatan lain;
- Letakkan telur dalam mangkuk sederhana, tuangkan gula pasir, letakkan sekeping mentega;
- Semua komponen mesti diaduk dengan sudu kayu atau pengadun;
- Seterusnya, tuangkan jus dari mandarin, sekali lagi, mengalahkan segala-galanya dengan memukul;
- Tepung harus disaring beberapa kali untuk menjadikannya lembut;
- Tuang tepung di dalam bekas ke dalam bekas dengan campuran cair, pastikan untuk menambah sedikit baking soda atau baking powder;
- Semua bercampur dengan teliti. Hasilnya haruslah campuran cair dengan struktur halus;
- Lubricate baking dish dengan mentega dan taburkan dengan tepung pada semua sisi;
- Tuang adunan ke dalam acuan, arahkan bahagian atas;
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan meletakkan borang di sana;
- Biarkan selama 45 minit.
Kek madu cahaya
Baking Products:
- dua telur;
- 150 gram gula pasir;
- 3 sudu besar madu asli;
- setengah cawan kefir;
- tepung - 170 gram;
- secubit baking soda, ia tidak boleh dipadamkan;
- beberapa jenis kacang.
Tempoh memasak pencuci mulut ini boleh menjadi 1 jam 30 minit, tahap kalori per 100 gram adalah 380 kcal.
Bagaimana untuk menyediakan kek ringan untuk madu untuk teh:
- Letakkan telur di dalam cangkir, pukul mereka dengan baik, untuk mendapatkan campuran yang lembut;
- Seterusnya, letakkan 3 sudu besar madu, tambah secubit baking soda dan sekali lagi campuran semuanya dengan teliti. Madu mesti dibubarkan sepenuhnya;
- Kemudian tuang kefir ke dalam campuran, campurkan semuanya ke dalam struktur seragam;
- Secara beransur-ansur menambah tepung, pukul semuanya. Pukul perlu berhati-hati untuk mengelakkan ketulan;
- Mengisi beberapa kacang, anda boleh mengisar mereka terlebih dahulu. Campurkan dengan baik;
- Kapasiti untuk membakar minyak dengan minyak sayuran di semua sisi;
- Isi adunan di dalam bekas;
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180-190 darjah;
- Masukkan kek dalam ketuhar selama 50 minit;
- Keluarkan kek selesai dan biarkan berdiri sehingga sejuk.
Pai dengan jus lemon dan oren
Untuk membuat penaik yang mudah dan lazat untuk teh, anda memerlukan yang berikut:
- lemon - 1 keping;
- oren - 1 keping;
- segelas tepung gandum;
- gula dalam bentuk pasir - 170 gram;
- 3 telur;
- 170 gram sebarang marjerin;
- 2 sudu kecil serbuk penaik.
Waktu memasak adalah kira-kira 40 minit. Kandungan kalori setiap 100 gram - 395 kcal.
Bagaimanakah kita membuat kek seperti mudah dan mudah untuk teh dengan petunjuk jeruk:
- Untuk memulakan, basuh lemon, memotong semangat dan menggilingnya dengan parutan;
- Orange dicuci, keluarkan semangat dan peras jus dari pulpa;
- Kami menyebarkan sekeping marjerin ke dalam bekas, meletakkannya di atas api dan mencairkannya ke keadaan cair. Mengetepikan;
- Kami memecahkan telur, kami meletakkan dalam cawan, kami jatuh gula pasir, kami dengan teliti memukul semuanya sehingga busa muncul;
- Kami menggabungkan zaitun lemon, jus oren, campuran telur dan margarin cair. Campurkan semuanya dengan teliti;
- Campurkan tepung dengan serbuk penaik, tuangkannya ke dalam bahagian ke dalam campuran cecair;
- Kukuh adonan dengan teliti, ia harus tebal;
- Hidangan baking perlu disejukkan dengan minyak sayuran di semua sisi;
- Kami menyebarkan doh di permukaan borang, tingkatkannya dengan baik;
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah;
- Masukkan doh di dalam ketuhar, biarkan selama 15 minit.
Kek Teh Buah
Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 250 gram gula;
- 3 telur;
- segelas tepung;
- 1 sudu kecil soda makanan.
Sebagai pengisi, anda boleh menggunakan sebarang buah - epal, pir, pisang. Anda juga boleh menambah beri - strawberi, raspberi, kismis, ceri.
Pencuci mulut akan memasak sekurang-kurangnya 40 minit, kandungan kalori 100 gram datang kepada 329 kcal.
Prosedur untuk membuat kek teh:
- Kami memecahkan telur, kami merebak dalam cawan, kami menambah gula pasir. Hancurkan segala-galanya dengan penuh pengisaran gula pasir;
- Seterusnya, tuangkan tepung di bahagian-bahagian dan sementara itu kacau segala-galanya supaya tidak ada ketulan;
- Masukkan baking soda, campurkan semuanya sehingga struktur seragam;
- Kemudian sediakan buah dan beri. Jika epal, pear, pisang digunakan, mereka perlu dikupas, dipotong menjadi kepingan kecil;
- Kami menyebarkan buah-buahan, buah-buahan di pangkalan, campuran lembut;
- Pan gris dengan minyak sayuran;
- Tuangkan ke dalam kuali asas cair dengan buah dan beri;
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah;
- Masukkan dulang pembakar dengan doh di dalam ketuhar dan biarkan selama 15 minit;
- Selepas bahagian atas kek menjadi mawar, keluarkan dari ketuhar dan sejukkannya.
Tips pengemasan
- supaya kek boleh dengan mudah dikeluarkan dari acuan, kertas kertas boleh diletakkan di bahagian bawah acuan;
- dalam proses pembakar, pastikan untuk memantau keadaan baking supaya ia tidak membakar;
- Selepas memasak, biarkan masa sejuk kek, dan kemudian keluarkan dari acuan. Jika tidak, ia boleh rosak.
Apa jua resipi untuk kek teh mudah dan mudah untuk teh anda tidak akan memilih, pastikan untuk mengikuti cadangan untuk memasak. Jika semuanya dilakukan dengan betul, baking anda akan sangat enak, wangi dan lembut.
Dan resipi lain untuk kek lazat dan cepat - dalam video seterusnya.
