Oatmeal dianggap (dan sebenarnya) salah satu sarapan yang paling berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Tetapi seolah-olah banyak bahawa oatmeal adalah membosankan dan tidak enak, dan mereka tersilap dalam ini jika hanya kerana ia boleh dimasak bukan sahaja di air, tetapi juga pada susu, dan sangat sedikit orang boleh menolak dari oatmeal yang dimasak dengan baik pada susu.
Di samping itu, bubur ini bukan sahaja sihat dan lazat, tetapi juga sangat berkhasiat.
Cara memasak bubur pada susu: resipi klasik
Menyediakan bubur dari oat (terbaik untuk mengambil gulung yang bergulung) sangat mudah.
Bahan-bahan:
- 1 cawan oat;
- 3 cawan susu;
- 1-2 sudu besar. sudu gula (anda boleh lakukan tanpa ia);
- 50 gr. mentega;
- garam garam.
Masa memasak: 15 minit.
Kandungan kalori: kira-kira 100 Kcal / 100 gr.
Periuk susu perlu diletakkan di atas api perlahan dan membawanya ke dalam mendidih, sambil kacau, supaya tidak terbakar. Setelah mendidih, garam, gula dan oat ditambah kepada susu.
Rebus bubur yang anda perlukan, terus kacau selama 10 minit, kemudian api dimatikan, mentega ditambah ke bubur dan dicampur. Hidangan siap akan memerlukan beberapa minit untuk dimasak di bawah tudung tertutup. Secara pilihan, dalam biji oat, anda boleh menambah buah-buahan, buah beri, buah-buahan kering, dan sebagainya.
Cara memasak oat dalam susu dengan oren dan kismis
Bubur boleh dimasak ke sajian yang paling nyata, jika anda memasaknya dengan kismis dan buah-buahan dalam susu. Gabungan yang sangat asli, sesuai untuk musim sejuk adalah gabungan kismis dan oren. Dan untuk mempersiapkan bubur seperti itu tidak sukar.
Bahan-bahan:
- 1 gelas oatmeal (gulung bergulung);
- 0.5 liter susu;
- 2 oren;
- 50 gr. kismis;
- 1 sudu besar. sudu madu.
Masa memasak: 15 minit.
Kandungan kalori: kira-kira 170 Kcal / 100 gr.
Satu oren harus dikupas dan dibahagikan ke dalam kepingan, dan yang lain hendaklah disiram dengan air mendidih dan kulitnya hendaklah dikeluarkan daripada itu menggunakan parut, dan jus perlu dicincang daripada pulpa. Kini anda perlu mencurahkan susu, jus oren ke dalam kuali dan segera tuangkan oatmeal bersama dengan semangat.
Rebus bubur pada api yang rendah, kacau selama 5 minit, kemudian tambah kismis dan madu dan hangat semuanya sedikit lagi. Bubur yang siap dibentangkan di atas pinggan, menambah kepingan oren untuk setiap helai - jika dikehendaki, mereka boleh dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil.
Resipi untuk oat pada susu dengan labu dalam periuk perlahan
Musim luruh lewat terkenal dengan hasil panen labu yang besar, yang juga dapat dipelihara untuk musim sejuk. Dan apa yang perlu dimasak dengan labu? Pertama dan terpenting, tentu saja, bubur. Tetapi hanya semua orang yang terbiasa dengan beras labu dan bubur bijirin, sementara mereka tidak menyedari bahawa ia menjadikan oatme yang lazat.
Adalah lebih baik memasak bubur seperti dalam periuk perlahan, kerana dalam unit oat ini akan menjadi lembut dan subur, dan labu lembut dan enak. Untuk menyediakan bijirin ini untuk sarapan pagi, anda boleh mencurahkan semua bahan ke dalam periuk perlahan sejak petang dan tetapkan masa yang dikehendaki di dalamnya. Pada waktu pagi, keluarga akan menunggu hidangan yang lazat.
Bahan-bahan:
- 6 sudu besar. sudu oat (oat bergulung);
- 2 cawan susu;
- 1 cawan air masak;
- 300 gr. labu;
- Garam 0.5 tsp;
- 1 sdt gula.
Masa memasak: 10 minit ditambah masa dalam periuk perlahan.
Nilai kalori: kira-kira 110 Kcal / 100 gr.
Air dalam resipi, yang pertama, adalah tipikal untuk membuat tahi labu, dan kedua, ia membuat hidangan sedikit lebih pemakanan. Di dalam mangkuk periuk perlahan, anda perlu tuang susu dan air sekaligus dan tambah garam dan gula, kemudian tuangkan oat itu.
Labu boleh dipotong menjadi kiub atau parut dan juga menambahnya kepada bahan-bahan lain. Seterusnya, anda perlu menutup penutup multicooker, pilih mod "Bubur", tetapkan masa dan klik pada "Start".
Tetapi, walaupun anda lupa untuk menetapkan masa, maka tidak ada yang mengerikan akan berlaku, kerana selepas memasak oatmeal dalam periuk perlahan akan tetap dipanaskan secara automatik sehingga ia dibuka dan diletakkan di atas pinggan. Kejayaan hidangan dijamin!
Cara memasak oatmeal pada susu untuk penurunan berat badan dalam microwave
Kemajuan tidak tetap, dan peralatan dapur memerlukannya untuk digunakan dalam semua cara yang mungkin. Oleh itu, microwave adalah sesuai bukan sahaja untuk pemanasan hidangan, tetapi juga untuk penyediaannya.
Tidak semua, sudah tentu, tetapi anda boleh memasak oatmeal di dalamnya - ini sangat mudah, kerana hidangan disediakan dalam bahagian-bahagian dan segera di atas pinggan. Dan untuk memerhatikan sosoknya dan sentiasa tergesa-gesa dalam perniagaan, versi makanan oatmeal akan dilakukan.
Bahan-bahan:
- 1 cawan susu;
- 2 sudu besar. sudu oat (oat bergulung);
- epal kecil;
- 2 sdt gula (pilihan).
Masa memasak: 7-10 minit.
Kandungan kalori: kira-kira 90 Kcal / 100 gr.
Tuangkan oat ke dalam bekas plat atau microwave, tuangkan segelas susu, tambah gula atau gula jika dikehendaki, dan kacau dengan baik. Kemudian anda boleh menambah epal dihiris ke dalam kiub kecil terus ke dalam bubur, atau dalam hidangan siap - rasa akan menyenangkan dalam kedua-dua kes.
Cara memasak oat dengan susu dan buah dalam periuk di dalam ketuhar
Hidangan dalam periuk mempunyai pesona istimewa, kedua-dua asas dan pencuci mulut. Yang terakhir adalah hanya oat dengan buah. Tidak ada sesiapa yang pasti menolak makanan seperti itu, kerana ia dapat mengatasi kek apa-apa, sementara ia dimasak dengan sangat mudah dan cepat, praktikal tanpa penyertaan pelayan wanita: pot dan oven akan melakukan segala-galanya.
Bahan-bahan:
- 1 gelas oatmeal (gulung bergulung);
- 4 sudu besar. sudu kismis;
- 3 cawan susu;
- 1 pisang;
- 1 epal sederhana;
- gula secukup rasa;
- garam garam.
Masa memasak: 20 minit ditambah 40 minit untuk penaik.
Kandungan kalori: kira-kira 140 Kcal / 100 gr.
Jika satu periuk besar diambil, maka semua bahan dimasukkan ke dalamnya, jika periuk porsi yang kecil digunakan, maka semua produk harus dibahagikan sama rata antara mereka - setengah cawan oat, dll, pergi ke satu.
Epal dan pisang (atau buah-buahan lain jika dikehendaki) dipotong menjadi kiub, dan kismis dibasuh dengan baik. Oatmeal pertama kali dicurahkan lebih dari 2 cawan susu mendidih dan dibiarkan dikukus. Kemudian mereka menambah bahan-bahan lain, termasuk segelas susu yang lain, dan keseluruhan jisimnya dibusarkan ke dalam periuk. Seterusnya, anda perlu meletakkannya dalam ketuhar sejuk, tetapkan suhu menjadi 180 darjah dan masak dalam mod ini selama kira-kira 40-50 minit.
Petua berguna
Oatmeal adalah salah satu simbol kebangsaan Great Britain, dan selain itu, manfaatnya diiklankan dari mana-mana, dan kedua-duanya adalah sangat munasabah. Seperti sekarang rasa oatmeal juga tidak ada rahsia, ia hanya kekal untuk mempelajari semua rahsia penyediaannya, yang, walaupun mudah, akan sangat berguna di dapur:
- Membeli oatmeal lebih baik dibungkus dalam kotak, bukannya mengikut berat, kerana ia lebih cenderung untuk mendapatkan produk yang baik tanpa sebarang kekotoran, serpihan dan debu.
- Sekiranya beberapa bahan manis ditambah kepada oat, contohnya kismis atau buah-buahan yang sangat manis, maka lebih baik menolak menggunakan gula dalam resipi.
- Terbaik dari semua, oat dimasak dalam kuali berdinding tebal atau periuk perlahan.
- Susu untuk memasak bubur mestilah segar, jika tidak, ia akan dikurangkan.
- Oatmeal yang paling berguna tidak dibuat daripada serpihan, tetapi dari biji-bijian, tetapi mereka dimasak lebih lama - ia akan mengambil masa sekurang-kurangnya setengah jam untuk membuat bubur seperti itu.
- Untuk membuat rasa oatmeal lebih baik, adalah dinasihatkan untuk menegaskan 5 minit di bawah penutup selepas memasak. Atau pemanasan automatik dalam periuk perlahan.
- Anda tidak boleh menuang susu ke dalam periuk panas di atas dapur, kerana ia akan terbakar. Perkara yang sama berlaku jika anda mendidih susu di atas dapur terlalu tinggi.
- Memasak oat dengan susu untuk masa depan adalah mustahil, kerana tidak kira betapa berjaya hasilnya, dalam bentuk yang sejuk dan kering, ia tidak akan menjadi baik. Oleh itu, oatmeal - produk secara eksklusif yang dihidangkan panas.
- Dengan kecenderungan susu berlebihan dalam resipi boleh digantikan dengan skim.
Selera makan!
Dan resipi lain untuk oat dalam susu - dalam video seterusnya.
