Salad "Mimosa" - resipi langkah demi langkah klasik

Salad "Mimosa" - hidangan yang diketahui sejak zaman Kesatuan Soviet. Dia disayangi bukan sahaja untuk rasa yang menyenangkan, tetapi juga untuk kemudahan penyediaan, dan produk asas diperlukan, yang dapat dijumpai di dalam peti sejuk dari mana-mana suri rumah.

Top 20 salad resipi Mimosa

Classic "Mimosa"

Untuk menyediakan versi klasik hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 250 g kuah kaleng;
• 4 kentang;
• 1 lobak merah;
• 1 bawang;
• 4 biji telur.

Penyediaan hidangan ini sangat mudah:

1. Basuh kentang dengan lobak merah, rebus dalam seragam sehingga siap. Rebus dan telur.
2. Kupas bahan, telur - dari kulit. Kuning berasingan daripada protein.
3. Kupas bawang, potong dengan halus, masukkannya ke dalam bekas yang dalam, tuangkan air mendidih selama 7 minit. Kemudian beralih ke colander untuk membuat kelembapan berlebihan kaca.
4. Buka balang ikan, parit cecair, letakkan pada pinggan dan mash dengan garpu.
5. Parut kentang dan wortel, masak dengan baik dengan protein, usus kuning dengan tangan.

Letakkan ikan di bahagian bawah plat, kemudian tuang sedikit mayonis, taburkan dengan protein. Kemudian letakkan lapisan kedua - wortel, sekali lagi leburkan dengan mayonis. Lapisan seterusnya adalah bawang, kemudian kentang. Dalam kes ini, setiap lapisan perlu kehilangan sos. Salad atas "Mimosa" perlu ditaburi dengan kuning telur kecil. Sebelum berkhidmat, ia perlu disejukkan sedikit di dalam peti sejuk.

Resipi untuk salad tanpa kentang dan wortel

Untuk resipi ini, anda perlukan:

• 1 kaleng saur dalam minyak;
• 5 telur;
• 1 bawang;
• garam dan mayonis secukup rasa.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Telur perlu direbus dan didinginkan, mengupas bawang. Pisahkan kuning ayam dari protein, parut protein pada grater dan bahagikan kepada dua bahagian. Letakkan beberapa protein di bahagian bawah plat.
2. Mash saury dalam piring berasingan, kemudian letakkan setengah balang dalam lapisan kedua dalam mangkuk salad.
3. Letakkan bawang, dengan setiap lapisan disema dengan mayonis. Kemudian datang protein ayam lagi, maka sisa-sisa ikan. Teratas untuk menghiasi salad dengan kuning telur, anda boleh menambah sedikit hijau.

Salad mudah dengan kentang

Untuk menyediakan versi salad ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 kaleng sardin dalam jusnya sendiri;
• 3 kentang;
• 3 telur;
• 1 lobak merah;
• 100 g keju yang diproses;
• 5 sudu besar. mayonis;
• beberapa salad bawang.

Memasak "Mimosa" tanpa kentang tidak membawa anda banyak masa:

1. Rebus kentang, telur dan wortel dan sejukkannya, mengupasnya. Keluarkan tulang dari ikan kalengan, mash halus.
2. Pukul kentang, letakkannya di dasar plat, ringankan dengan mayonis.
3. Masukkan ikan cincang di atas, bawang kecil sedikit, cincang terlebih dahulu.
4. Kemudian letakkan lapisan telur putih, keju cair.
5. Di atas lapisan ikan dalam tin, letakkan telur parut putih, sedikit gris dengan mayonis. Keluarkan lobak di atas dan tolak dengan mayonis lagi.
6. Lapisan terakhir meletakkan kuning telur parut. Kami menutup salad dengan memegang filem dan pergi untuk berendam seketika.

Mimosa hati ikan kod

Untuk membuat salad dengan resipi ini, anda perlu:

• 1 boleh dari hati ikan kod;
• 3 kentang;
• 1 lobak merah;
• Telur ayam 3;
• 4 sudu besar. keju parut;
• garam, lada dan mayonis secukup rasa.

Untuk menyediakan salad, anda perlu mengikuti saranan mudah:

1. Bilas sayur-sayuran dan telur, rebus, bersih bersih. Buka tangki dengan ikan, parit cecair.
2. Parut kentang dan letakkan di atas mangkuk salad. Lada dan garam sedikit.
3. Sebarkan cod di atas, sedikit mengasahnya dengan garpu, kemudian - protein ayam. Ia mesti dihiris dengan mayonis.
4. Lapisan seterusnya adalah keju, kemudian datang lobak merah, dan setiap bahan disalut dengan sos.
5. Sebarkan kentang yang tersisa di atas, selesaikan dengan kuning telur.

Meliputi salad dengan filem berpaut supaya ia tidak ditiup, selepas itu kami menghantar ke peti sejuk untuk impregnasi.

Ekonomi "Mimosa" dengan sprats

Satu lagi pilihan salad hebat, dan juga anggaran yang paling banyak.

Bahan-bahan:

• 1 boleh sprat;
• 1 kentang;
• 1 lobak merah;
• 2 biji telur;
• 1 bawang manis;
• 1 sudu besar. jus lemon;
• 0.5 epal;
• 4 sudu besar. mayonis;
• garam dan lada secukup rasa.

Ciri utama salad ialah sprat akan memberi hidangan sedikit rasa asap.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Rebus hingga selesai lobak, kentang, telur, kulit.
2. Sprat mash dengan garpu (minyak dari ikan boleh ditambah seperti yang diinginkan - semuanya bergantung pada pilihan peribadi).
3. Cincang bawang, kupas jus lemon, untuk rasa anda boleh menambah sedikit gula dan biarkan selama 15 minit. Sayuran parut, telur dibahagikan kepada kuning dan protein.
4. Kami mengumpul salad: meletakkan lapisan pertama kentang, kemudian sprats, bawang, wortel, epal, protein, kuning. Kami menutup setiap lapisan dengan sedikit mayonis. Sejuk sebelum berkhidmat.

Salad dengan keju dan mentega

Untuk menyediakan pilihan ini, anda perlu:

• 1 bank saury;
• 5 telur;
• 100 g keju keras;
• 100 g mentega;
• sedikit mayonis untuk rasa;
• 1 bawang;
• 1 keping dill.

Memasak:

1. Rebus dan sejukkan telur, bersihkan, dibahagikan kepada putih dan kuning, gosokkan pada mangkuk berasingan.
2. Cincang bawang, kocok dengan air selama 10 minit, kemudian keringkan dengan tuala kertas.
3. Gosok keju, mengasah saury dengan garpu (untuk membuat juicier salad, anda boleh menambah sedikit cecair).

Kami meletakkan salad dalam lapisan: putih telur pertama, kemudian parut keju, ikan, bawang cincang. Taburkan dengan minyak pra-beku parut di atas. Lapisan teratas - kuning. Setiap lapisan disalut dengan mayonis. Dari atas kita menghiasi hidangan dengan Dill.

Resipi Tahun Baru untuk salad "Mimosa"

Pilihan yang hebat untuk salad untuk jadual Tahun Baru. Untuk menyediakan anda perlukan:

• 400 g salmon;
• 300 gram kentang;
• 3 wortel;
• 4 ayam telur;
• 120 g keju diproses;
• 150 ml mayonis;
• 100 g permainan merah;
• garam dan lada secukup rasa;
• kehijauan untuk hiasan.

Proses memasak adalah mudah:

1. Rebus kentang, wortel dan telur, sejuk, bersih. Kami menggosok sayur-sayuran parut, kami meneruskan dengan cara yang sama dengan keju cair.
2. Letakkan kentang parut di pinggan. Jangan lupa bahawa anda perlu melapisi setiap lapisan dengan mayonis.
3. Keluarkan tulang dari salmon, kupas dengan garpu, sebarkannya di atas, lada itu. Kemudian letakkan dadih keju parut (ia disyorkan untuk membekukan mereka terlebih dahulu).
4. Kemudian datang lobak merah, putih dan lapisan terakhir - kuning telur dan kaviar.

Ia tetap hanya untuk menampung hidangan dengan memegang filem dan menghantarnya selama 2-3 jam di dalam peti sejuk supaya salad direndam.

Puff "Mimosa"

Untuk menyediakan hidangan untuk resipi ini, anda perlu:

• 1 kaleng sardin;
• 4 telur;
• 200 ml mayonis;
• 3 kentang;
• 2 wortel;
• 2 bawang;
• 100 g mentega;
• garam dan lada secukup rasa;
• parsley untuk hiasan.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Rebus telur, sayuran, sejuk, bersih.
2. Panggang kentang rebus, letakkan setengah jisim dan minyak dengan mayonis.
3. Sardines dengan teliti dihiasi dengan garpu, meletakkan lapisan kedua.
4. Cincang bawang, kacau di atas.
5. Beri lobak merah, taburkan bawang.
6. Sebarkan kentang yang tinggal.
7. Mentega pra-beku disapu pada parut dan menyebarkan lapisan seterusnya, tersebar di atas salad.
8. Dari atas kita gosok kuning dan kita menghias dengan sayur-sayuran.

Kami menghantar salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Resipi mudah dengan keju

Ini adalah salah satu resipi biasa untuk membuat salad "Mimosa" dengan keju. Terima kasih kepada rasa salmon yang hebat.

Bahan-bahan:

• 3 telur;
• 1 bawang;
• 150 g salmon dalam jus sendiri;
• 60 g keju keras;
• 50 g mentega;
• 80 ml mayonis.
• garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Rebus telur sehingga masak, sejuk, kupas, gosok pada grater kasar dan letakkan lapisan pertama.
2. Mash salmon dengan garpu, merebak, lada.
3. Cincang bawang dan tuangkan air mendidih selama 2-3 minit.
4. Sebarkan lapisan bawang di atas ikan, kemudian parut keju.
5. Pukul mentega dan sebarkannya di atas salad.
6. Taburkan dengan kuning telur di atas.

"Mimosa" dengan sardin

Ramuan adalah seperti berikut:

• 1 kaleng sardin;
• 4 telur;
• 1 keju yang diproses;
• 50 g mentega;
• 180 ml mayonis;
• 1 sekumpulan bawang hijau;
• garam

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Rebus telur, kupas dari cengkerang, bahagikan kepada putih dan kuning telur. Gosok protein pada parutan halus, tersebar di bahagian bawah plat.
2. Dapatkan sardin, mash mereka dengan garpu, terletak di atas protein. Secara pilihan, untuk membuat hidangan sedikit lebih berair, anda boleh menambah sedikit minyak dari makanan dalam tin.
3. Cincang bawang dan letakkan di atas salad, tuangkan mayonis.
4. Pukul selebihnya protein dan letakkan dalam salad, garam. Mentega parut pada parut kasar. Agar minyak menggosok dengan baik, ia mesti terlebih dahulu dimasukkan ke dalam peti sejuk.
5. Keju yang dicairkan, yang perlu dibekukan terlebih dahulu, diparut dan diletakkan di sebelah lapisan terakhir.
6. Parut kuning dan hiaskan salad dengannya. Taburkan dengan bawang cincang di atas.

Salad lazat "Mimosa" dengan salmon merah jambu

Untuk penyediaan "Mimosa" dengan salmon merah jambu diperlukan:

• 1 kaleng salmon merah jambu;
• 2 kentang;
• 2 wortel;
• 1 epal hijau;
• 3 telur;
• garam, lada dan mayonis secukup rasa.

Penyediaan salad demi langkah:

1. Rebus kentang, telur, susu. Parut.
2. Letakkan kentang di bahagian bawah mangkuk salad, kot dengan mayonis. Selain itu, anda boleh garam dan lada sedikit.
3. Kami menghancurkan salmon merah jambu dengan garpu, di atasnya dengan kentang yang tinggal.
4. Kemudian letakkan epal parut itu. Kami gemuk dengan mayonis.
5. Gosok lobak dan letakkan lapisan seterusnya.
6. Kami membahagikan telur ke dalam putih dan kuning, gosokkan secara berasingan. Letakkan tupai terlebih dahulu, kemudian - kuning, krim dengan mayonis dan menghias dengan sebatang dill.

Resipi murah dengan saur

Ini adalah versi klasik salad perayaan yang sederhana dan murah.

Bahan-bahan:

• 1 kaleng saury;
• 4 telur;
• 100 g keju keras;
• 0.5 bawang;
• 60 g mentega;
• mayonis secukup rasa;
• Dill untuk hiasan.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Tuangkan cecair, menguli dengan garpu.
2. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi kiub kecil.
3. Rebus terlebih dahulu telur ayam bersih, lepaskan protein dari kuning.

Kami menyebarkan protein dalam lapisan pertama yang diparut pada grater kasar, kemudian parut keju keras, tidak lupa untuk memburuk-burukkan dengan mayonis. Kemudian datang ikan dan bawang merah. Mereka juga tuangkan sos. Membekukan mentega terlebih dahulu dan parut, taburkan salad. Kami menyebarkan bahagian atas kuning telur dan sekali lagi membuat mesh mayonis. Sebelum berkhidmat, anda perlu menyimpan salad di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam. Sebelum berkhidmat secara langsung, juga menghiasnya dengan sebatang dill.

Versi asal dengan epal

Salad yang disediakan mengikut resipi ini akan mudah dan mudah. Untuk menjadikannya diperlukan:

• 4 telur;
• 120 gram keju;
• 250 g saury dalam minyak;
• separuh bawang;
• 1 epal;
• 1 lobak rebus;
• 100 ml air;
• mayonis;
• 1 sudu kecil cuka;
• Dill segar untuk hiasan.

Memasak mudah:

1. Telur perlu direbus terlebih dahulu, sejuk, kupas. Pisahkan kuning dari protein.
2. Bawang memotong cincin setengah nipis, tuangkan cuka dan air rebus, biarkan untuk mengasinkan selama 20 minit. Selepas itu, air mesti disalirkan.
3. Kami mengalihkan saury ke dalam bekas yang dalam, menguli dengan garpu.
4. Di bahagian bawah mangkuk salad meletakkan ikan, di atas - bawang jeruk dan minyak dengan mayonis.
5. Kemudian datang lapisan protein parut.
6. Lapisan seterusnya adalah keju.
7. Kemudian - epal parut, yang mesti dibersihkan terlebih dahulu dari kulit dan benih.
8. Seterusnya - lobak merah. Dalam kes ini, setiap lapisan perlu disejukkan dengan mayonis.
9. Sebelum berkhidmat, biarkan salad sejuk selama dua jam.
10. Gosok kuning sebelum meletakkan salad di atas meja.

Resipi untuk salad "Mimosa" dengan beras

Untuk membuat salad yang lebih memuaskan, gunakan nasi.

Ramuan adalah seperti berikut:

• 1 kaleng setiap ikan kalengan;
• 1 cawan beras yang dimasak;
• 4 telur rebus;
• 2 wortel;
• 1 bawang;
• 100 ml mayonis;
• 1 sekumpulan Dill.

Ikan dalam tin boleh dipilih mengikut citarasa anda, tetapi lebih baik untuk membeli minyak atau jus sendiri, dan bukan dalam tomato. Berpanjangan perlu mendidih beras yang rapuh dari pelbagai putih, lobak dan telur. Sesetengah daripada bawang menggunakan bulu dengan bahagian putih. Adalah dinasihatkan untuk membuat mayonis sendiri atau membeli yang paling semula jadi, tanpa pemekat dan memperbaiki minyak rasa.

Memasak:

1. Dengan minyak saliran ikan tin, mash dengan garpu.
2. Kupas telur, memisahkan putih dari kuning, mengupas wortel, dan keringkan dill pada tuala kertas.
3. Bawang disarankan untuk memotong dan membakar halus jika sedikit pahit.
4. Letakkan mangkuk salad kecil di atas pinggan rata untuk membuat salad berlapis.

Letakkan nasi pertama, taburi dengan cincang dicincang dan sedikit mayonis. Kemudian mash ikan dari makanan dalam tin dengan garpu, dan taburkan dengan bawang. Kemudian ada lobak merah, protein. Mereka juga perlu melepaskan sos. Lapisan terakhir dicincang kuning telur. Begitu juga, sediakan tiga lagi hidangan salad dan sajikannya dalam piring berasingan. Setiap salad mestilah dihiasi dengan semak dill.

Tidak biasa "Mimosa" dalam roti pita

Ini adalah tafsiran baru tentang salad yang terkenal. Ia kelihatan lazat dan meriah. Untuk mempersiapkan anda perlu:

• dua pita nipis;
• 1 kaleng tuna;
• 1 lobak merah;
• 80-100 gram keju Parmesan;
• 2 biji telur;
• beberapa mayonis;
• 4 bulu bawang hijau.

Rebus wortel dan telur terlebih dahulu, sejukkannya. Penyediaan langkah demi langkah:

1. Potong pitas ke segi empat tepat sama. Beri lobak merah, telur, keju. Bilas bawang hijau dengan air dan kering dengan tuala kertas.
2. Pada bahagian pertama roti pita, sapukan sedikit mayonis dan sebarkan telur rebus, gulung dengan ketat.
3. Sebarkan wortel ke atas roti pita seterusnya, juga dihiris dengan mayonis. Twist dua pita dalam satu roll besar.
4. Buka balang tuna, menguli keping ikan, cincang halus bawang hijau. Pada sekeping pita seterusnya kami mengedarkan campuran tuna dan salad. Juga kami memutar pitas bersama-sama.
5. Lapisan seterusnya adalah keju. Kami mengedarkan keju pada roll, kami memutarnya, kami menggulungnya bersama-sama.

Kami membungkus bungkus plastik, menghantar peti sejuk selama beberapa jam. Di samping itu, adalah disyorkan untuk memotong gulung dengan filem supaya ia tidak "terapung".

Salad sederhana dengan tongkat ketam

Jika tidak ada ikan dalam tin, maka tongkat ketam akan dilakukan.

Ramuan adalah seperti berikut:

• 500 gram kentang;
• 200 g lobak;
• 5 telur;
• 200 g batang ketam;
• 200 ml mayonis.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Basuh kentang, rebus dalam seragam selama 20 minit, kupas dan parut. Lakukan sama dengan wortel.
2. Rebus telur, kupas, memisahkan putih dari kuning, sapu pertama pada parut.
3. Ketam kayu dicincang halus.

Seterusnya, letakkan salad dalam lapisan:

1. Letakkan setengah kentang pada hidangan rata, minyak dengan mayonis.
2. Potong batang ketam. Sebarkan lapisan telur. Sekali lagi, tutup dengan mayonis. Kemudian - kentang, dan perlahan-lahan tekan dengan sudu.
3. Sekali lagi, gosok dengan mayonis. Tutup bahagian atas dan sisi salad dengan wortel parut, mengedarkan kuning ayam di seluruh permukaan.
4. Mengekalkan salad selama sekurang-kurangnya satu jam di dalam peti sejuk.

Salad "Mimosa" dengan tuna

Bahan-bahan:

• 2 wortel;
• 2 kentang;
• 1 bawang;
• 5 telur;
• 2 tin tin tuna;
• 300 ml mayonis;
• beberapa gula;
• 2 sudu cuka.

Langkah demi Langkah Memasak

1. Bawang bawang. Untuk melakukan ini, cincang halus, tuangkan air mendidih selama 30-60 saat, tambah cuka, biarkan selama setengah jam.
2. Gosok kentang, wortel, protein dan kuning pada grater halus dalam hidangan yang berbeza.
3. Tuna mash dengan garpu.

Meletakkan lapisan salad dalam susunan berikut: kentang, protein, wortel, bawang, tuna, kentang. Kami melapisi semua lapisan dengan mayonis. Taburkan salad dengan kepingan yang diparut dan menghiasi dengan semak rosemary.

Pilihan yang luar biasa dengan keju kotej tanpa mayonis

Untuk membuat salad ini, anda perlukan:

• 350 g ikan mana-mana ikan;
• 5 telur;
• 250 g lobak merah
• 200 g pasty pasty
• 20 g kacang mustard Perancis.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Rebus wortel dan telur.
2. Campurkan keju cottage dengan mustard dan kacau dengan teliti.
3. Mash ikan dengan garpu.
4. Pisahkan putih telur dari kuning, gosokkannya.

Pada plat rata, letakkan borang untuk salad puff. Letakkan lapisan mimosa: protein, ikan cincang, wortel dikupas, ikan. Sebarkan setiap lapisan sos keju kotej. Taburkan salad dengan kuning ke atas.

Versi salad "Mimosa" yang luar biasa dengan udang

Untuk menyediakan anda perlukan:

• 5 ayam telur;
• Udang 250 g;
• 100 g keju keras;
• 2 kentang;
• 1 lobak merah dan epal;
• sedikit mayonis secukup rasa.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Rebus telur rebus, biarkan mereka sejuk, mengelupas dan memisahkan putih dari kuning. Pada grater kasar, sapu kentang rebus dan epal, selepas membersihkannya.
2. Rebus udang, kupas, cincang halus.
3. Potong lobak mentah dalam parut sederhana.
4. Letakkan salad dalam lapisan, masing-masing dengan mayonis anda sendiri.

Sejarah salad "Mimosa"

Di negara-negara bekas USSR terdapat beberapa salad, yang kini popular. Ini termasuk dan salad "Mimosa". Dia muncul pada pertengahan tahun tujuh puluhan abad yang lalu. Pada tahun-tahun itu, beliau mendapat populariti di kalangan suri rumah, menurunkan walaupun kemasyhuran "Olivier" dan "Herring di bawah mantel bulu." "Mimosa" adalah salad dengan warna-warna cerah. Namanya mencerminkan kesamaan dengan bunga mimosa. Bunga kuning di permukaan kelihatan sangat bagus.

Kelebihan utama "Mimosa" - bahan-bahan mudah, anda memerlukan telur, ikan, wortel, bawang, keju dan mayones. Ini adalah satu set yang sangat mudah, produk mudah, segala-galanya boleh dibeli di kedai, yang pada tahun-tahun itu adalah faktor utama. Telur, wortel dan keju harus dicincang di atas parut, ikan - dengan garpu, bawang cincang. Semua bahan ditumpuk lapisan dalam mangkuk salad, setiap lapisan disalut dengan mayonis, lapisan atas adalah kuning.

Ahli pemakanan moden hampir terkejut dengan gabungan liar ikan dan telur, tetapi banyak seperti salad, dan hari ini terdapat banyak pilihan memasak.

Rahsia dan kehalusan memasak

Pada satu ketika, salad "Mimosa" disediakan dari ikan kalengan yang sudah terkenal seperti salmon merah jambu, saury, dan salmon. Walau bagaimanapun, untuk membuat salad yang benar-benar lazat, ramuan perlu disediakan secara berasingan.

Mayonis

Ia adalah komponen yang sangat penting. Memilih mayonis yang betul bermakna separuh kejayaan hidangan perayaan. Pastikan untuk membeli mayonis lemak tinggi dari jenama terkenal. Этот продукт должен быть густым, содержать минимум стабилизаторов, ароматизаторов, красителей. Маложирный майонез испортит салат, поскольку смажет все вкусовые ощущения.

А вообще, мы рекомендуем приготовить его в домашних условиях.

Telur

Яйца - не менее важный продукт. Они должны быть свежими, лучше с яркими желтками, поскольку они нужны для украшения. Кроме того, купленные яйца нужно ещё и правильно сварить. Их необходимо варить вкрутую, но при этом не передержать в кипятке. В обратном случае желтки приобретут немного зелёный оттенок, что испортит внешний вид салата.

Консервированная рыба

Внимательно отнеситесь к выбору рыбных консервов. Так, в обязательном порядке они должны быть изготовлены из морской рыбы, причём желательно известного производителя. Если хотите сделать салат диетическим, используйте консервы из тунца, поскольку он содержит очень мало калорий.

Несколько полезных советов:

1. Перед приготовлением салата доведите все ингредиенты до одинаковой температуры. Контраст температур, например, если яйца будут комнатной температуры, а консервы из холодильника, не позволит выложить салат красиво.
2. "Мимоза" - это слоеное блюдо, поэтому укладывать все ингредиенты нужно в глубокую стеклянную ёмкость или с применением специального кулинарного кольца.
3. Закончив приготовление, украсив салат, поставьте его в холодильник как минимум на 2 часа, только потом подавайте к столу.

Способы украшения "Мимозы"

У блюда привлекательный внешний вид, однако перед подачей на стол его рекомендовано дополнительно декорировать. Существует немало вариантов, как можно украсить салат:

1. Веточки мимозы. Для этого используют несколько веток укропа, из которых нужно просто сформировать красивые цветочные ветки.
2. Золотая рыбка. В этом случае салат выкладывают в форме рыбки, чешуей послужат кусочки отварной моркови. Отварные яйца, порезанные кружочками, будут глазами, оливки - зрачками. Салатные листья используют для создания хвоста и плавников.
3. Лилии. Тертыми желтками покрывают салат, бока обильно посыпают зеленью. С помощью пластинок сыра формируют лилии. Стебли - луковые перья.

Tonton video itu: 4 Healthy Salad Recipes For Weight Loss. Easy Salad Recipes (Mungkin 2024).