Feijoa - buah yang berguna, yang mengandungi banyak vitamin dan mineral. Dari situ anda boleh memasak salad, pelbagai kesesakan, walaupun tanpa memasak. Anda hanya perlu mencari resipi yang betul.
Faedah dan bahaya feijoa
Produk ini sangat popular kerana komposisi kimianya, yang mengandungi vitamin dan mineral berikut yang berguna untuk manusia:
- yodium;
- vitamin C, P dan B;
- minyak pati yang mempunyai kesan anti-radang;
- zink, besi, tembaga, mangan.
Feijoa digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang aktiviti:
- hud dan minyak digunakan dalam kosmetologi dan dermatologi;
- minyak pati membantu meremajakan badan;
- Benih buah disarankan untuk digunakan dalam kes-kes kemurungan dan gangguan saraf;
- pulpa dan jus buah-buahan membantu dalam memerangi rosacea.
Ia dinasihatkan untuk memasukkan buah ini dalam diet dan pakar pemakanan dengan kehadiran berat badan berlebihan, kerana feijoa mempunyai kandungan kalori yang rendah: hanya 50 kcal per 100 g produk.
Buah dan endokrinologi dinasihatkan, kerana komposisi feijoa membantu mengekalkan fungsi kelenjar tiroid. Dengan penggunaan biasa mengurangkan tahap kolesterol, yang membawa kepada peningkatan dalam komposisi darah.
Di samping itu, kulit buah mengandungi sebatian fenolik yang membantu merangsang proses metabolik dalam saluran penghadaman.
Feijoa berguna untuk lelaki: buah dinasihatkan untuk digunakan jika terdapat masalah dengan prostat, dan wanita dapat membantu menjaga pemuda mereka.
Harus diingat bahawa feijoa harus dimakan meteran, kerana sejumlah besar buah-buahan yang dimakan pada satu waktu dapat menyebabkan kecemasan yang serius dan kegembiraan saraf.
Anda tidak boleh membeli buah-buahan yang tidak matang, kerana ia boleh menyebabkan keracunan dan secara amnya menjejaskan fungsi sistem pencernaan.
Juga, buah tropika ini dikontraindikasikan dalam:
- Iodin yang berlebihan;
- diabetes.
Ia perlu diambil dengan berhati-hati dengan produk tenusu, kerana ini boleh menyebabkan senak. Kanak-kanak di bawah satu tahun dan wanita mengandung tidak boleh makan produk tersebut.
Resipi memasak tanpa memasak
Jem memasak adalah cara paling mudah untuk memelihara nutrien dan vitamin dalam buah ini, terutamanya jika anda memasak tanpa memasak. Penggunaan teratur produk ini akan meningkatkan kesihatan dan membantu badan melawan ARVI dan penyakit lain.
Dengan gula
Masa memasak: 1 jam.
Kandungan kalori setiap 100 g: 330 kcal.
Kesederhanaan membuat rawatan sedemikian menarik minat anda - walaupun anda tidak pernah membuat jem sebelum ini, anda boleh mengatasi resipi ini tanpa masalah.
Bahan-bahan:
- 1 kg feijoa;
- 200 g oren;
- 1 kg gula;
- 200g epal.
Memasak mudah:
- Basuh buah, keluarkan batang. Adalah tidak diingini untuk menghilangkan kulit daripada feijoa kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral.
- Putar semua buah dalam penggiling daging, tambah gula pada jisim dan campurkan segalanya dengan teliti.
- Tuangkan campuran di atas tin bersih dan letakkan selama 3-4 jam di tempat yang hangat, kemudian letakkan di dalam peti sejuk di mana ia boleh disimpan sehingga musim bunga.
Jem segar untuk musim sejuk
Masa memasak: 30 minit.
Kalori: 460 kcal per 100 g.
Resipi ini juga sangat mudah dan mudah, dan selai yang dibuat darinya boleh dimakan dengan segera selepas memasak, walaupun ia akan menjadi lebih tepu dalam rasa apabila ia diselitkan dengan teliti dan memberikan jus.
Mencari bahan-bahan berikut:
- 1 kg feijoa;
- 1 kg gula.
Basuh buahnya dengan teliti, keluarkan pedikel tersebut, potong ke dalam kepingan kecil, di atas gula dan kacau. Selepas 2-3 jam, dimasukkan ke dalam peti sejuk, tertumpah ke dalam tin steril.
Pisau Feijoa untuk Memperkuat Kekebalan
Feijoa boleh digunakan untuk memasak bukan sahaja untuk penanaman, tetapi juga untuk menyediakan pencuci mulut lazat dan lazat setiap hari. Mari kita lihat dua resipi berguna.
Salad Buah dan Sayuran
Masa memasak: 40 minit.
Kalori: 320 kcal per 100 g.
Untuk memasak yang anda perlukan:
- 4 feijoa;
- 1 alpukat;
- 0.5 bit;
- 1 epal;
- 1 sudu kecil jus lemon;
- 2 sudu besar. yogurt tanpa rasa.
Prosesnya mudah:
- Rebus bit dan sejukkannya.
- Basuh dan potong feijoa.
- Kacau lobak dan potong ke dalam kepingan tebal.
- Campurkan alpukat, feijoa, epal parut dan bit.
- Musim dengan yogurt, jus lemon.
Sekiranya tiada kontraindikasi terhadap sebarang bahan, salad seperti itu boleh dimakan setiap hari.
Makanan istimewa madu nasi
Masa memasak: 25 minit.
Kalori: 510 kcal setiap 100 g.
Mencari ramuan sedemikian:
- 1 keping hazelnut;
- 500 g feijoa;
- 200 ml madu (lebih baik untuk mengambil kapur).
Semuanya disediakan sangat ringkas:
- Feijoa berhati-hati perlu dibasuh, dihaluskan dengan pengisar.
- Mengisar hazelnuts dan tambah pulpa.
- Tuangkan campuran 200 ml madu, campurkan.
- Tuangkan ke dalam balang kaca dan tutup penutup. Pastikan keperluan di dalam peti sejuk.
Campuran ini perlu dimakan pada perut kosong pada waktu pagi sebelum sarapan pagi, 1 sudu setiap satu.
Jam dengan buah-buahan untuk musim sejuk
Masa memasak: 50 minit.
Kandungan kalori: 470 kcal per 100 g
Oleh kerana resipi ini tidak menyediakan pengilangan feijoa, campuran yang disediakan akan mengandungi lebih banyak vitamin dan elemen surih berguna.
Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 ml air;
- 1 kg gula;
- 1 kg buah.
Untuk menuai buah dalam sirap, anda perlu mengikuti arahan mudah:
- Menghitung buah-buahan - hanya spesimen keseluruhan yang sesuai untuk resipi ini. Dan buahnya tidak boleh menjadi sangat lembut.
- Blanch mereka di dalam air (suhu kira-kira +80 darjah) selama lima minit.
- Sediakan sirap 700 g gula dan 400 ml air (dibakar dan tunggu gula dibubarkan).
- Dalam bekas kedua, rebus sirup lain, tetapi dari 200 ml air dan 300 g gula.
- Campurkan dua sirup, masak selama kira-kira 10 minit, tuangkan buah.
Rendamkan beri selama 6-7 jam, dan kemudian tuangkan campuran tersebut ke dalam bekas kaca yang terpisah dan simpan di dalam peti sejuk. Ia cukup untuk mengambil 1 sudu campuran setiap hari untuk mengelakkan selesema.
Pencegahan penyakit tiroid dengan feijoa
Buah ini adalah salah satu profilaksis terbaik terhadap penyakit tiroid. Mari lihat 5 resipi TOP untuk hidangan feijoa:
- Dalam perkadaran yang sama, ambil gula dan feijoa, kacau buah, kacampur dengan gula dan biarkan berdiri pada suhu bilik selama tiga jam - gula harus dibubarkan sepenuhnya. Ia akan terus mengambil satu sudu makanan pencuci mulut dua kali sehari selama 10 hari.
- Lulus pulpa melalui penggiling daging, tambah madu dalam nisbah 1: 1, campurkan semua dengan teliti. Tuangkan campuran ke dalam balang kaca dan guna produk tiga kali sehari, 1 sendok teh.
- Feijoa daun infusi juga sesuai: ambil 1 sudu daun, tuangkan 200 ml air mendidih, biarkan minum selama sejam. Ambil keperluan infusi ini dua kali sehari, satu gelas. Madu boleh ditambah untuk membuat minuman manis.
- Hancurkan buah feijoa, tambah gula dalam perkadaran yang sama, walnut tanah atau hazelnuts. Ambil beberapa sudu sehari.
- Feijoa tincture (100 g) dan cranberry (50-70 g). Anda juga akan memerlukan 100 ml air, 100 g gula, 300 ml vodka. Larutkan gula dalam air, masak sehingga mendidih, tuangkan vodka. Potong buah beri, tambah campuran vodka dan gula. Biarkan tuangkan selama 30 hari di tempat yang gelap (lebih lama anda bertegas, lebih aroma minuman itu akan menjadi). Sebelum mengambilnya, penapis cecair dan ambil 2 sudu sehari.
Anda juga boleh menggunakan feijoa mentah, ia akan membersihkan darah, meningkatkan kadar hemoglobin.
