Tidak semua suri rumah tahu bahawa anda boleh menggunakan sudu biasa untuk menimbang tepung. Sekiranya tidak ada kaca berukuran di tangan, maka mudah untuk mengukur sesuatu dengan satu sudu untuk membuat makan malam yang lazat atau membakar, mengetahui berapa gram yang terkandung di dalamnya.
Resipi yang berbeza menunjukkan saiz produk yang berbeza: gram, gelas, sudu. Ia sangat penting untuk pemula pemula untuk tidak keliru, supaya tidak disalah tafsir. Untuk mengetahui berapa banyak yang anda perlukan untuk mengambil sudu, untuk menambah betul 150 g tepung, anda perlu mempunyai idea berapa gram satu sudu yang boleh dipegang.
Mengukur satu sudu
Mari kita lihat berapa gram tepung dalam 1 sudu besar. Tepung boleh berbeza, sama seperti sudu juga boleh terdiri daripada beberapa jenis: dengan slaid, tanpa slaid. Ini kadang-kadang penting jika gram dalam resipi, tetapi tidak ada cawan atau berat untuk mengukur. Hidangan boleh rosak jika lebih banyak ramuan ditambah daripada yang diperlukan.
Oleh itu, anda perlu ingat bahawa satu sudu dengan bahagian atas kecil termasuk 25 gram, dan tanpa 20 teratas. Jika anda mengasak tepung dengan slaid besar, beratnya kira-kira 30 gram. mudah diingat, dan memohon secara berterusan jika seseorang sering memasak. Data ini merangkumi gandum, lempeng, benih oat tanah. Terdapat gred lebih berat dalam konsistensi, jadi mereka lebih berat.
Untuk ketepatan, anda mesti menggunakan peralatan yang sama semasa memasak. Gunakannya hanya untuk mengukur tepung, jangan salah. Kemudian semuanya akan berubah dengan sempurna mengikut resipi.
50 dan 100 gram tepung - berapa sudu?
Selepas menimbang jumlah bahan mentah gandum, ada kemungkinan untuk mendapatkan jawapan kepada soalan yang ditanya. 50 gram produk adalah dua sudu dan satu atas kecil, dan, dengan itu, 100 g - terdapat empat alat makan. Anda boleh menyusun lima ladang besar tanpa atas.
Apabila dalam tawaran rekod kuliner mengambil 150 gram tepung, anda perlu menambah lima peralatan besar dengan hujung yang tinggi, atau enam tambah menambah bukit kecil. Ia juga mudah untuk mengira bahawa sepuluh sudu tanpa bahagian atas mengandungi 200 g produk. Tiada alat pengukur yang lebih diperlukan. Sekiranya resipi mengandungi segelas produk, maka ia biasanya 250 g mengikut piawaian masakan, iaitu 9 sudu besar dan atasnya.
Jadual peranti pengukuran yang berguna
| Tepung, g | Sudu meja, kuantiti |
|---|---|
| 40 | 2 tanpa slaid |
| 60 | 3 tanpa slaid |
| 120 | 4, tambahkan tip |
| 150 | 5, slaid |
| 180 | 6 dan gunung besar |
| 200 | 9 dan atas |
| 300 | 10 gunung ditambah |
| 350 | 12 dengan tinggi |
Data-data ini akan membantu dalam apa jua keadaan, apabila skala telah pecah, dan kaca itu hilang. Kini anda boleh memasak menggunakan sudu sebagai meter produk. Ia juga mudah untuk mengukur setengah kilo atau bahkan satu kilogram.
Mungkin maklumat ini berguna kepada seseorang.
Dan di samping itu - video kecil mengenai topik artikel.
