Semua orang bermimpi untuk bertemu dengan ramai dan menghabiskan cuti Tahun Baru, yang disertai dengan perhimpunan mandatori dengan keluarga, perkara utama adalah dengan makanan lazat, sihat dan halus. Dan bagi jadual Tahun Baru malam perayaan pada tahun 2018 untuk meletup dengan perkhidmatan tambahan, perlu berhati-hati ini terlebih dahulu.
Adalah perlu untuk menyediakan resipi terlebih dahulu, dan mungkin merasakannya, membuat senarai produk yang diperlukan. Apa yang sepatutnya pada jadual Tahun Baru pada 2018? Di bawah ini kami akan memberitahu anda segala-galanya. Semua resepi akan mudah disediakan, tetapi sangat lazat dan menakjubkan.
Hidangan yang paling popular
Tahun ini Anjing berjanji untuk bersahabat dan ramah, dan tentu saja, pelayan wanita pasti akan menonton dengan tepat resep-resep hidangan haiwan yang akan dimakan. Ia bukan rahsia bahawa daging adalah hidangan paling kegemaran anjing, jadi produk ini mesti hadir di atas meja.
Dari situ anda boleh memasak apa-apa hidangan, mulai dari makanan ringan panas dan akhir. Pastikan untuk memberi makan anjing di New 2018 dengan sandwic yang lazat, salad dan, sudah tentu, pencuci mulut, terutamanya kerana mereka adalah orang-orang dengan gigi manis. Nah, kini patut dipertimbangkan dengan lebih terperinci setiap pilihan menu.
Apa yang perlu dimasak untuk panas
Setiap petang atau petang gala diadakan dengan penyediaan dan hidangan panas. Ini adalah hidangan enak, berair, mulut, harum yang dipasak seorang wanita untuk semua orang dengan kagum dan cinta.
Pra-mengalami, mencuba dan mencari apa yang hendak dimasak. Berikut adalah resipi paling lazat untuk hidangan panas untuk Tahun Baru 2018, yang akan dihargai oleh tetamu dan ahli keluarga.
Potong nanas dengan kentang tumbuk
Tidak hairanlah ia disebut di atas bahawa pencinta makanan yang sihat tidak perlu bimbang. Resipi ini sesuai untuk makanan mereka, tetapi sudah tentu dalam tafsiran yang sedikit berbeza. Dan untuk ini anda hanya perlu memasak daging untuk pasangan atau bakar dalam ketuhar. Nah, dan mereka yang suka gemuk makanan, patut dibaca di bawah.
Perlu:
- Keju - 100 gr;
- Minyak sayuran;
- Telur - 2 keping;
- Butter - 50 g;
- Kentang - 7 keping;
- Daging ayam - 600 gr;
- Susu - 200 ml;
- Bawang putih - 2 gigi;
- Breadcrumbs - 100 gr;
- Mayonis;
- Garam
Masa: 1.5 jam.
Kalori: 240 kalori.
Makanan perlu dibuang, paling baik sekali, tetapi jika tidak ada kemungkinan sedemikian, atau sedikit lewat, maka anda boleh memasukkannya ke dalam air sejuk atau dalam microwave. Untuk yang terakhir anda perlu memantau dengan teliti bahawa daging tidak memasak. Kemudian anda perlu untuk mengalahkan daging dengan baik.
Langkah seterusnya adalah untuk menyediakan kuali, yang tuangkan minyak sayuran, kira-kira 200 ml dan letakkan di atas api panas. Potong satu telur dalam mangkuk yang dalam, tambah garam dan lada. Letakkan serbuk roti dalam pinggan.
Kemudian anda perlu mencelupkan setiap potong dalam campuran telur dan gulung dalam serbuk roti dan letakkan pada kuali yang dipanaskan. Sementara itu, semasa pemancuan daging sedang berjalan, perlu menyediakan oven untuk penyediaan hidangan panas yang lebih lama.
Untuk melakukan ini, hidupkan pada 180 darjah panas, dan dapatkan lembaran penaik. Selepas kumpulan memasak sudah siap, mereka perlu dibentangkan pada lembaran penaik dan disiapkan secara berasingan dengan campuran mayonis dan bawang putih. Letakkan kepingan nanas di atas dan gosok keju.
Sebaik sahaja setiap pot dicincang dan diletakkan di atas lembaran penaik, kami hantar ke oven dan tunggu keju untuk mencairkan. Hidangkan mereka di atas meja bercuti yang lebih panas.
Tahap pemasukan berikutnya adalah kentang tumbuk. Ia perlu membersihkan kentang, garam dan rebus di atas dapur sehingga lembut. Setelah siap, anda perlu menambah susu, mentega dan telur, pukul dengan pengisar dengan muncung khas, atau secara manual. Segala-galanya sudah siap. Ia tetap hanya untuk menikmati rasa hidangan yang dimasak di meja Tahun Baru pada tahun 2018.
Manti di rumah
Ia bukan rahsia bahawa mantias dianggap sebagai perayaan dan, pada dasarnya, hidangan sejagat yang benar-benar semua orang suka. Tetapi bagi mereka untuk benar-benar bertukar menjadi sangat baik dan menyebabkan kegembiraan, anda perlu mengikuti dan mengambil kira beberapa petua yang datang dari masa lalu yang jauh, walaupun dari nenek kami.
Dan perkara yang hebat ialah ia boleh disediakan terlebih dahulu.
Ramuan untuk memasak daging:
- Daging (daging lembu dengan daging babi) - 500 gr;
- Roti - 1 keping;
- Bawang - 3-4 keping;
- Susu - 1 cawan;
- Garam, lada - secukup rasa.
Untuk ujian:
- Telur - 1 pc;
- Tepung - 800 gr;
- Air - 1 cawan;
- Garam - 1.5 sudu besar;
Masa memasak: 2 jam.
Kalori: 250 kalori.
Untuk menyediakan pengisian:
Mince berbaring dalam mangkuk yang dalam. Kemudian anda perlu menambah bawang cincang kepadanya - ini akan memberikan juiciness yang lebih besar. Dan pastikan untuk menambah semua jus bawang, kerana rahsia yang paling mendasar adalah bahawa lebih banyak bawang, yang lebih enak dan juicier manty. Kemudian anda perlu merendam roti dalam susu dan juga menambah daging cincang. Garam dan lada panggang.
Kaedah penyediaan doh:
Telur, tepung, air dan garam dicampur dalam mangkuk dan masakkan adunan. Ia sepatutnya agak ketat.
Apabila semuanya siap, anda perlu menyediakan papan di mana manti pelet akan melancarkan dan taburkannya dengan tepung. Anda boleh memilih bentuk untuk citarasa dan pengalaman anda, seseorang suka bulat, dan seseorang suka bulat.
Selepas manti dimasak, mereka harus dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk dipelihara atau dimasukkan ke dalam mantovarka dan menikmati rasa dan juiciness hidangan. Selepas masak, pastikan untuk mencurahkan mentega yang dipanaskan dan taburkan dengan herba. Para tetamu dan ahli keluarga akan gembira dan pastikan untuk meminta rahsia memasak.
Resipi salad untuk jadual percutian
Tiada cuti, pas tanpa memasak dan pratonton resipi salad. Setiap perempuan, perempuan simpanan rumah untuk bercuti, semestinya memperlakukan saudara dan sahabatnya dengan beberapa jenis salad baru dan sangat enak. Memperkenalkan salad gourmet untuk Tahun Baru 2018.
Salad dengan pesulap "Kelembutan"
Salad ini ternyata sangat baik dan lembut, dan tidak mengambil masa yang lama dalam proses memasak.
Produk Yang Diperlukan:
- Cecair - 1 bank;
- Lobak - 1 pc;
- Jagung - 1 pc;
- Bawang - 2 pcs;
- Mayonis - secukup rasa;
- Bawang putih - 1 pc;
- Minyak sayuran - secukup rasa;
- Garam, lada;
- Rusks.
Masa memasak: 40 minit.
Kalori: 140.
Malah, ia tidak perlu menggunakan cumi-cumi dalam tin, anda boleh membeli dan membeku. Memandangkan mudah untuk mendidih mereka dalam air mendidih selama 3 minit dan mereka sudah siap.
Kemudian, anda perlu menyediakan bawang dan wortel, kupas dan kemudian sapu pada grater kasar dan tumis selama 10 minit dengan api yang rendah sehingga kacangan. Tambah jagung, bawang putih dan garam dengan lada. Semua bahan dicampur dengan mayonis dalam mangkuk bersaiz sederhana. Untuk rasa, anda boleh menggunakan keropok.
Salad dengan lada lada "Kesegaran"
Cuti Tahun Baru dikaitkan dengan musim sejuk, sejuk dan fros. Tetapi terima kasih kepada salad yang lazat dan segar, anda boleh menghiasi malam Tahun Baru musim sejuk pada tahun 2018.
Produk Yang Diperlukan:
- Lada Bulgaria - 2 pcs;
- Lobak - 1 pc;
- Susu ayam yang dicincang - 3 pcs;
- Timun segar - 1 pc;
- Mayonis - secukup rasa;
- Garam, lada.
Masa memasak: 45 minit.
Kandungan kalori: 165 kcal.
Pada mulanya, anda perlu mengupas dan mendidih wortel. Walaupun ia sedang dimasak, anda boleh melakukan ayam, atau sebaliknya, membersihkan yang tidak perlu dan potong kepada kiub. Maka adalah perlu untuk memotong lada Bulgaria ke dalam kiub atau jerami, hanya semestinya sederhana atau halus.
Potong timun dan tambah kepada bahan-bahan lain. Pada masa ini wortel harus direbus, yang harus dicincang halus. Musim dengan mayonis, campurkan dan taburkan garam dan lada secukup rasa. Salad segar, segar dan sangat enak.
Resipi Resipi Tahun Baru
Tidak ada acara perayaan yang berlaku tanpa memasak hidangan dan makanan istimewa. Terutama pada Tahun Baru 2018, Anjing perlu memenuhi hasrat dalam makanan semua tetamu dan saudara-mara. Makanan ringan - ini adalah salah satu hidangan paling praktikal di atas meja, dan dalam penyediaan banyak daripada mereka tidak akan mengambil banyak masa.
Canape dengan ikan merah
Hidangan hidangan yang sangat baik dan mudah yang anda pasti akan menghargai dan meminta resipi.
Produk:
- Timun segar - 1 pc;
- Roti hitam - 7 keping;
- Keju Vityaz - 100 gr;
- Telur - 1 pc;
- Ikan ikan merah - 150 gr;
- Parsley
Masa memasak: 30 minit.
Kalori: 235 kcal.
Pada mulanya, rebus telur. Kemudian potong roti hitam ke dalam lingkaran atau dataran kecil. Sangat sesuai "Borodinsky".
Untuk membuat canapes, lidi kecil akan diperlukan, atau anda boleh menggunakan tusuk gigi. Lapisan pertama akan menjadi roti, maka di atasnya anda perlu meletakkan timun, keju, telur dan ikan merah.
Taburkan dengan herba kegemaran anda dan anda sudah selesai. Anda boleh merawat diri anda dan merawat tetamu.
Selera Lavash Snack
Baru-baru ini, roti pita telah menjadi semakin popular, dan semua jenis makanan ringan darinya hadir di hampir setiap jadual percutian. Resipi baru untuk sampul surat masih kurang diketahui, tetapi ia pasti akan menggoncang semua orang dengan jus dan selera.
Bahan-bahan:
- Roti pita Armenia - 2 keping;
- Keju - 100 gr;
- Sosis salai - 200 gr;
- Lobak Korea - 250 gr;
- Minyak sayuran - untuk menggoreng;
- Mayonis - secukup rasa.
Masa memasak: 40 minit.
Kalori: 364 kcal.
Pembuka selera memasak langkah demi langkah untuk hidangan perayaan:
- 1 langkah. Sediakan semua produk, dan kumpulkan di satu tempat yang mudah, supaya dalam proses berikutnya lebih mudah.
- 2 langkah. Sediakan pengisian. Potong cincin sosej, keju, melewatkan parut besar atau potong ke dalam piring, kerana ia lebih mudah, rasa tidak akan terjejas. Buka sebotol lobak Korea. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, tetapi jangan keterlaluan, ia harus menutup hanya sedikit.
- 3 langkah. Roti pita dipotong menjadi kotak, kira-kira 6-8 sentimeter.
- 4 langkah. Di tengah-tengah pita dimasukkan ke dalam lapisan: wortel, sedikit mayonis, sosej, keju. Dan gulungkan mereka ke dalam sampul surat.
- 5 langkah. Letakkan sampul pada kuali yang dipanaskan dan goreng selama beberapa minit sehingga kerak coklat ringan muncul.
- Anda boleh menikmati dan merawat tetamu di meja Tahun Baru.
Kek untuk meraikan Tahun Baru 2018 "Buat Wish"
Hidangan pencuci mulut selalu ada pada sebarang cuti. Dan tahun ini adalah lebih baik untuk memberi perhatian lebih kepada pilihan resipi kek, kerana menurut kalendar Cina 2018 adalah tahun Anjing, dan setakat yang diketahui, mereka suka makan manis. Oleh itu, pastikan anda mempunyai pencuci mulut yang lazat dan perayaan di atas meja. Dan, dengan cara ini, sangat mudah untuk disediakan.
Produk yang diperlukan untuk ujian:
- Telur - 3 pcs;
- Gula - 1 cawan;
- Kakao 1 tsp;
- Margarin - 200 gr;
- Baking Baking - 1 tsp;
- Tepung - 1 cawan.
Produk bahan:
- Susu kental - 1 boleh;
- Pisang - 3 pcs;
- Coklat - 1 pc (100 gr);
- Kacang
Masa memasak: 1.5 jam.
Kalori: 560 kalori.
Penyediaan doh:
Seperti mana-mana kek lain, anda perlu mencampurkan telur dengan gula dan pukul sehingga busa muncul dalam masa 3 minit. Terbaik apabila mencambuk menggunakan pengisar rendaman. Letakkan marjerin pada defrost, jika anda tidak mempunyai masa untuk melakukannya terlebih dahulu dan masukkannya ke telur dengan gula.
Kemudian masukkan serbuk penaik dan serbuk koko, pukul sedikit. Lancar, perlahan-lahan perlu menambah tepung, untuk mengelakkan ketulan. Setelah campuran adunan sudah siap, perlu melumasi hidangan pembakar dengan mentega atau marjerin dan letakkan di sana.
Meletakkan borang di dalam ketuhar mesti dipanaskan terlebih dahulu. Waktu penaik, kira-kira 40 minit. Anda boleh menyemak kesediaan dengan cara klasik - melekatkan perlawanan dan lihat jika basah atau kering.
Penyediaan krim:
Coklat, diletakkan dalam mangkuk yang mendalam, mesti dicairkan dan diletakkan di atas api perlahan, terus kacau. Kemudian, dengan serta-merta menambah susu tin pekat. Dan masak sehingga jisim homogen, kemudian keluarkan dari haba dan sejuk.
Selepas kek dibakar, anda perlu dibahagikan dengan teliti kepada dua. Letakkan lapisan pertama di atas pinggan di mana kek akan dihidangkan dan disiram dengan krim sebanyak mungkin. Tetapi perlu diingati bahawa setelah dioles sekali, ia bernilai menunggu sehingga ia diserap dan sekali lagi terlepas tanda itu.
Letakkan bulatan pisang di atas. Tutup dengan kue seterusnya dan tempel dengan krim dalam beberapa langkah. Pastikan anda taburkan dengan kacang halus dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Hidangan pencuci mulut Tahun Baru adalah menakjubkan. Mempunyai pesta teh yang bagus di meja pada malam sambutan Tahun Baru 2018.
Apa yang kita minum: minuman dan koktail untuk orang tersayang dan tetamu
Baru-baru ini, cuti Tahun Baru terkenal dengan sejumlah besar inovasi. Jadi tahun Anjing tidak diabaikan. Dan perkara pertama yang dia tawarkan ialah minuman dan koktel format yang tidak biasa.
Terdapat pilihan yang berbeza untuk parti Tahun Baru, jadi koktel harus sesuai. Bagi sesetengah orang, lebih baik menghabiskan dan memenuhi percutian dengan minuman beralkohol, dan bagi seseorang, sebaliknya, tanpa ia. Berikut adalah beberapa resipi untuk setiap pilihan.
Koktel beralkohol "Kepulauan Paradise"
Ini adalah koktel yang menyenangkan menghangatkan jiwa, terutamanya ketika musim sejuk di luar.
Bahan-bahan:
- Rum - 50 ml;
- Vodka - 50 ml;
- Jus nanas dan oren - 100 ml;
- Cincin nanas -1pcs.
Masa memasak: 20 minit.
Kandungan kalori: 230 kcal.
Campurkan semua minuman dan pasangkan cincin nanas ke tepi kaca. Ia ternyata koktel yang sangat lazat dan menarik.
Cocktail "Lover"
Bagi mereka yang ingin merayakan Malam Tahun Baru, 2018, terdapat pilihan koktel seperti itu yang membuatkan anda berasa hangat dan semangat di dalamnya.
Bahan-bahan:
- Gin - 100 ml;
- Sirap perisa ceri - 50 ml;
- Lemon - 2 keping;
- Ais - 50 g;
- Cherry
Masa memasak: 20 minit.
Kalori: 210 kalori.
Campurkan semua bahan. Dalam kes ini, ais perlu ditambah semestinya. Ia memberikan rasa kesegaran, dan dalam kombinasi dengan bahan-bahan lain, bau yang tidak dapat dilupakan dan sangat harum dan rasa akan muncul. Letakkan beberapa ceri pada payung koktail khas dan pasangkan pada kaca.
Petua dan penetapan jadual berguna
Sememangnya, penyediaan dan penyediaan menu harus mula berfikir terlebih dahulu. Oleh itu, penyediaan hidangan dan peralatan yang diperlukan juga harus dilakukan terlebih dahulu.
- Adalah penting bahawa jadual itu kaya dan megah, perlu menjaga penjagaan gelas dengan betul, iaitu, sebelum mencuci dan mengelapnya, meninggalkannya tanpa meniup.
- Alas meja Ia adalah perlu untuk menghentikan perhatian pada cerah dan lebih cerah, supaya Anjing yang datang ke rumah berasa santai dan memahami bahawa ia adalah hangat dan cerah di sini. Kemudian ia pasti akan kekal dan akan melindungi sepanjang tahun.
- Peralatan bermusim harus berada di atas meja. Untuk garam, lada, sos, mustard dan banyak lagi.
- Ikut arahan untuk berkhidmat. Pada mulanya, anda perlu meletakkan hidangan cina atau tembikar, maka peralatan dan pada akhirnya, memegang kaki, kaca atau kristal untuk minuman.
- Napkin. Oleh kerana alas meja di atas meja Tahun Baru harus terang, maka serbet perlu memilih lebih banyak nada dan bunyi yang menenangkan, dan, tentu saja, anda perlu membentangkannya dengan indah di atas meja dalam bentuk hubcaps conical.
- Hiasan. Meja mesti dihiasi, dengan mainan Krismas dan lilin. Setiap pelayan wanita memilih skala warna secara berasingan, tetapi segala-galanya harus digabungkan dan jadual harus ringan dan gembira.
Pertemuan New 2018 menjanjikan prospek besar dan nasib baik, kebahagiaan, cinta dan kelembutan. Anda pastinya akan bertemu dengannya dalam gaun yang indah untuk meja perayaan yang dihiasi, terang dan sangat lazat.
Dan hidangan lain yang lazat untuk jadual Tahun Baru - dalam video seterusnya.
