Resipi salad sederhana dan eksotik untuk Tahun Baru 2019

Mengejutkan tetamu dengan pelbagai hidangan lazat yang lazat, untuk menenangkan simbol tahun yang akan datang dan untuk menghias meja dengan variasi hidangan klasik yang harum - keinginan rutin pada malam hari percutian. Nasib baik, tukang masak pelbagai resipi mudah akan membantu mengatasi kerumitan kuliner.

The Yellow Pig adalah nyonya rumah yang berliku-liku tahun 2019 yang mempunyai selera makan dalam makanan. Masak pemahaman harus memilih kombinasi daging arak, itik, ayam dan vitamin-sayuran. Letakkan meja, menghias hidangan dengan lebih baik di kuning dan coklat.

Resipi untuk salad yang paling lazat: untuk Tahun Baru 2019 sudah siap!

Adakah terdapat produk yang kehadirannya wajib di pesta perayaan? Apa hidangan yang akan memuaskan Babi yang berubah-ubah dan keperluan tetamu yang lapar? Nota hos:

1. Tidak termasuk rebusan, bacon, ham, lemak babi dan derivatif daging babi lain dari menu Tahun Baru.
2. Hiaskan meja dengan sayur-sayuran, kepingan buah-buahan, duet rendah kalori produk sihat.
3. Jangan lupa tentang makanan laut, tambah kaviar merah, iris ikan merah kepada makanan ringan.

Meningkatkan aroma dan rasa salad dengan rempah-rempah wangi, bubuk serbuk paprika dan rempah cilantro yang kemas. Setiap set bahan memerlukan perisa yang harmoni. Berhati-hati untuk tidak keterlaluan dengan pengisian hidangan yang wangi!

Di sini anda boleh mengetahui berapa gram krim masam dalam satu sudu.

Ia memberitahu berapa banyak yang anda perlukan untuk merebus bit sehingga siap.

Resipi mudah untuk pai dengan kubis ada di sini.

Tuna cinnamon fillet: masakan eksotik dan kaya masakan

Ikan lembut membentuk duet yang gurih dengan mangga, daun hijau. Palet cerah yang cerah digariskan oleh kepahitan yang tidak mengganggu kayu manis, manisnya biji bijan.

Produk yang digunakan:

• 370 g tuna fillet;
• 60 g wijen putih;
• 60 g wijen hitam;
• 30 g kayu manis;
• 4 g allspice.

Untuk salad:

• Lada cabai merah;
• 1 mangga;
• 1 bawang merah;
• 3-4 daun mint;
• 1-2 sprig cilantro.

Masa memasak: 27-32 minit. Kalori: 186 kcal.

Proses memasak:

1. Kupas mangga dan potong kutikula kecil, bawang merah ke keping huru-hara.
2. Hancurkan pudina pudina dan cilantro, cincang halus cabai panas.
3. Campurkan bahan-bahan dengan teliti, ketepikan.
4. Kayu manis, dua jenis wijen, lada dan garam (secukup rasa) di dalam bekas yang berasingan.
5. Gulungkan tuna fillet dalam campuran rempah rempah, kemudian goreng dalam kuali (perlahan-lahan berbuih dengan air supaya wijen melekat pada ikan).
6. Goreng bahan dari kedua belah pihak, ingat bahawa tuna di dalamnya harus merah.
7. Potong makanan laut goreng ke dalam kepingan nipis, letakkan dalam salad mangga.

Hiaskan dengan hidangan zest jeruk, tangkai ketumbar, dan daun pudina wangi. Gunakan campuran cuka balsamic dan minyak zaitun untuk berpakaian.

Cole Slaw Cabbage Salad: resipi cepat

Hidangan dari menu KFC yang legenda tanpa manipulasi masakan rumit disediakan di rumah. Adalah dinasihatkan untuk menyediakan makanan ringan kubis terlebih dahulu pada jadual Tahun Baru, supaya salad mempunyai masa untuk menyeduh dan sepenuhnya mendedahkan potensi rasa.

Produk yang digunakan:

• Kubis putih 450 g;
• 125 g mayonis;
• 65 g gula putih;
• 30 g serbuk paprika;
• 7 g of allspice;
• 1 lobak merah;
• 1 bawang;
• 60 ml susu;
• 60 ml buttermilk (krim rendah lemak);
• 55 ml jus lemon;
• 35 ml cuka wain putih.

Masa memasak: 13-18 minit untuk memasak, sehingga 10 jam di dalam peti sejuk. Kandungan kalori: 156 kcal.

Proses memasak:

1. Potong kubis, wortel dan bawang ke dalam jalur nipis 2-3 cm panjang, kacau.
2. Dalam bekas yang berasingan, campurkan bahan-bahan baki hidangan tersebut, tambah sawi jika perlu.
3. Isi campuran kubis dengan sos yang dihasilkan, sejuk bilas yang hangat untuk 7-9 jam.

Pembuka selera dengan harmoni sempurna dengan bahan daging, menekankan rasa bakso dan barbeku. Selalunya digunakan sebagai hidangan sampingan tambahan untuk hidangan kentang.

Salad pasta: tradisi Itali dalam setiap hidangan

Para koki Eropah mempunyai pemahaman yang berbeza mengenai masakan gastronomi, salad pasta berkhasiat - pengesahan wangi dari kepintaran para perajin Itali. Menyediakannya untuk Tahun Baru 2019, anda membunuh tetamu di tempat kejadian.

Produk yang digunakan:

• 430 gram pasta;
• 375 g mozzarella;
• 300 g tomato kering;
• 150 g arugula;
• 110 g chicken fillet;
• 80 g kacang pain;
• 2 ulas bawang putih;
• 130 ml minyak zaitun;
• 110 ml cuka balsamic;
• 40 ml madu;
• 40 ml mustard;
• 30 ml pesto.

Masa memasak: 2-3 jam. Kalori: 387 kcal.

Proses memasak:

1. Sediakan mi mengikut arahan pada pakej.
2. Goreng kacang pain pada api sederhana, masak fillet ayam atau goreng dalam minyak zaitun.
3. Berhati-hati dengan basuh arugula, kering dengan menggunakan tuala kertas, dipotong menjadi hirisan kacau.
4. Potong tomato kering menjadi kepingan kecil, juga - mozzarella dan fillet ayam.
5. Campurkan bahan-bahannya secara menyeluruh dan hias dengan kacang.

Untuk sos, campurkan minyak, cuka, bawang putih bawang putih, pesto, mustard dan madu. Secara generik musim hidangan pasta dengan campuran yang dihasilkan, gaul dengan baik, taburkan dengan keju Parmesan atau berkhidmat keju keras secara berasingan.

Salad mi dengan sayuran Thai: resipi oleh tuan-tuan Asia

Perjalanan gastronomi memimpin pakar masakan ke Asia jauh, di mana idea makanan ringan Krismas berbeza dari biasa "Olivier" atau "Herring di bawah kot bulu".

Produk yang digunakan:

• 360 g champignons;
• Mie kaca 100 g;
• 20 g kacang tanah tanpa lemak;
• 90 ml sup sayur-sayuran;
• 90 ml sos soya;
• 30 ml sos ikan;
• 2 wortel;
• 2 ulas bawang putih;
• 1 lada panas;
• 1 sekumpulan bawang hijau.

Masa memasak: 24-35 minit. Kalori: 88 kcal.

Proses memasak:

1. Potong champignons ke dalam kepingan, goreng dengan tambahan kicap.
2. Campurkan bahan cendawan dengan baik, musim dengan rempah pedas.
3. Campurkan jus limau, sup, bawang putih, ikan dan kicap untuk pengasam.
4. Masukkan cili cincang dan kacau dengan baik.
5. Letakkan mi kaca dalam semangkuk air mendidih dan biarkan membengkak selama 8-10 minit.
6. Letakkan semua bahan dalam mangkuk, kacau rata dan tuangkan pengasam.

Hidangan ini adalah salad yang indah dan hiasan untuk Tahun Baru 2019, untuk keperibadian yang lebih baik untuk menambah secubit halia, ketumbar dicincang. Hiaskan merawat Tahun Baru siap dengan kacang (wijen).

Krismas merawat: salad dan delima

Adakah anda ingin berkenalan dengan ciri-ciri restoran menu percutian? Salad yang hangat, dengan penampilan yang cerah dan citarasa, selalunya di atas meja-meja institusi terbaik di dunia.

Produk yang digunakan:

• 120 g daun salad;
• 2 gunting walnut;
• 1 bom tangan;
• 120 ml minyak walnut;
• 40 ml madu;
• 30 ml mustard;
• 60 ml cuka raspberry.

Masa memasak: 18-22 minit. Kalori: 76 kcal.

Proses memasak:

1. Pecah delima, keluarkan biji dengan sudu.
2. Cuci daun daun, kupas dan letakkan di atas pinggan a la carte.
3. Campurkan walnut dengan gula dalam periuk.
4. Dari madu, mustard, mentega, cuka raspberry dan longgokan rempah wangi membuat sos.
5. Taburkan daun salad dengan biji buah delima.
6. Tambah pakaian pedas, campurkan bahan dengan baik.

Untuk kenyang yang lebih baik, gunakan bahan daging (ayam, itik) atau makanan laut (fillet ikan merah, udang), musim hidangan dengan herba Provencal, serbuk rempah panas yang panas.

Keju Kambing Bakar dengan Sos Madu: Gourmet Krismas Snek

Resipi perayaan mengejutkan kesederhanaan chef kesederhanaan manipulasi masakan. Untuk mencipta salad berkhasiat, produk minimum gastronomi dan kemahiran memasak yang sederhana diperlukan untuk memakan tetamu pada Malam Tahun Baru.

Produk yang digunakan:

• 60 g kacang pain;
• 60 ml madu;
• 30 ml minyak;
• 10 ml cuka balsamic;
• 2 epal besar;
• 4 keping keju kambing kira-kira 1 cm tebal;
• arugula, daun salad.

Masa memasak: 24-38 minit. Kandungan kalori: 198 kcal.

Proses memasak:

1. Panaskan ketuhar kepada 225 ° C
2. Panggang kacang pain dalam kuali tanpa menambah minyak.
3. Potong epal ke dalam empat kepingan kira-kira 1.5 cm tebal, keluarkan teras dari buahnya.
4. Letakkan kepingan buah dalam bentuk buttered, letakkan sekeping keju di atas.
5. Bakar selama 18-23 minit, sehingga naungan keju berubah menjadi coklat keemasan.
6. Basuh salad, letakkan daun pada plat hidangan.
7. Letakkan "epal keju" di tengah-tengah hidangan, menghiasi dengan kacang wangi.

Sediakan sos sebelum berkhidmat. Untuk membuat pakaian yang lebih baik, anda mesti campurkan madu, minyak dan cuka. Sekiranya dikehendaki, tambah biji allspice, lada, oregano, cumin atau thyme.

Perayaan Zucchini dan Cendawan Cendawan: Klasik Perniagaan Restoran

Tekstur yang halus dari bahan-bahannya adalah elegan dengan harmoni dengan pakaian yang sensual, membentuk hiasan purba aftertaste yang harum. Hidangan ini akan menjadi tambahan hebat pada menu Tahun Baru 2019, akan menggembirakan estetika dan masakan gourmands.

Produk yang digunakan:

• 250 g zucchini;
• 190 g champignons;
• 110 g tomat kering;
• Cendawan tiram 80 g;
• 50 g cendawan shiitake;
• 12 daun basil;
• 1 bawang Yalta;
• 1 lemon;
• 3 ulas bawang putih;
• 50 ml minyak zaitun.

Masa memasak: 21-25 minit. Kandungan kalori: 117 kcal.

Proses memasak:

1. Potong zucchini ke dalam jalur, campurkan dengan kepingan kecil bawang putih dan rempah wangi yang harum.
2. Panaskan pan, perlahan-lahan goreng iris tipis dengan minyak.
3. Lapkan cendawan dengan kain lembap, cincang halus dan goreng dalam minyak zaitun.
4. Untuk membuat salad, campurkan herba segar dengan minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, garam dan lada dalam pengisar.
5. Masukkan cincin separuh daripada bawang Crimean, irisan tomato yang kemas ke dalam hidangan.

Campurkan bahan bersama, hiaskan dengan keju keras parut (parmesan, gouda) atau kacang pain. Musim salad dengan rempah wangi, dalam proses memasak membuang 2-3 kacang lada hitam, beberapa ranting rosemary.

Mozzarella dengan kepingan mangga dan sos buah - satu peringatan musim panas yang berair

Tetamu gembira dengan kenangan kenangan berkhasiat yang tidak dijangka pada hari-hari yang cerah, kebodohan yang dilupakan. Kombinasi bahan-bahan yang enak menjamin rasa yang tidak dapat dilupakan dan aroma lembut!

Produk yang digunakan:

• 130-190 g mozzarella;
• 1 mangga matang;
• 1 bawang Yalta;
• ½ cabe merah;
• ½ sekumpulan ketumbar atau chervil;
• 120 ml minyak bijan;
• 90 ml cuka aprikot;
• 30-40 ml madu.

Masa memasak: 16-20 minit. Kandungan kalori: 103.6 kcal.

Proses memasak:

1. Potong mozzarella dan mangga ke dalam kepingan nipis dan selalunya ditempatkan di atas pinggan.
2. Potong bawang Yalta ke dalam cincin setengah nipis, tutup dengan mangga dan keju dengan potongan sayur-sayuran yang harum.
3. Membuat sos dengan minyak bijan, cuka aprikot, madu, garam dan lada.
4. Cukup isi dengan hidangan campuran wangi.
5. Potong cabai menjadi kiub kecil, selepas mengeluarkan inti.
6. Hiaskan hidangan dengan tangkai ketumbar dan kepingan kecil lada.

Penambahan berkhasiat akan menjadi irisan baguette Perancis yang renyah roti. Salad digunakan sebagai snek yang berdiri sendiri, tambahan sandwic di atas meja perayaan.

Savory Tacos - A Treat from Mexico Distant untuk New 2019

Salad sihat mempunyai banyak variasi, jangan takut untuk bermimpi dengan set bahan yang biasa! Tambah kepingan alpukat, gantikan ayam dengan daging ayam atau kacau bawang putih dalam krim masam, goreng lada yang dicincang dengan daging cincang ...

Jangan takut eksperimen kuliner semasa memasak, kerana ini hanya cara palet yang menakjubkan dari rasa dan aroma yang dilahirkan.

Produk yang digunakan:

• 430 g fillet ayam;
• 240 gram kacang;
• 230 gram jagung;
• 210 ml salsa;
• 190 ml krim masam;
• 3 tomato;
• 1 pek cip;
• 1 sekumpulan bawang hijau;
• daun selada ais.

Masa memasak: 50-80 minit. Kalori: 227 kcal.

Proses menggunakan:

1. Basuh salad, iris dan letakkan di dalam mangkuk besar.
2. Kupas bawang, potong batang hijau dengan iris kemas.
3. Campurkan ayam dengan garam, lada, serbuk paprika atau campuran rempah wangi yang harum.
4. Potong daging ke dalam kepingan nipis, goreng keping dalam kuali.
5. Campurkan salsa, salad, bawang, fillet ayam, kacang dan jagung.

Potong tomato ke dalam cincin dan letakkannya dalam jumlah berat bahan.

Untuk membuat "pengasinan Mexico" campuran krim masam dengan garam, lada dan bawang. Berpakaian dengan sos, hias dengan keju dan cip.

Salad dengan bit dan keju feta: penekanan pada menu Tahun Baru

Hidangan ini dikenali kerana penampilannya, persembahan yang cerah menghiasi meja perayaan, menikmati pemandangan gourmands. Rasa halus yang harmoni sesuai dengan konsep cuti, pencinta harian pencinta makanan enak.

Produk yang digunakan:

• 130 g daun salad;
• 90 g feta;
• 30 gram currant hitam;
• 20 g mustard kering;
• 3 bit;
• 1 bawang Yalta;
• 1 bawang putih cengkih;
• 1 tandan parsli;
• cuka raspberry.

Masa memasak: 55-120 minit. Kalori: 148 kcal.

Proses memasak:

1. Benih membersihkan bit dan basuhlah mereka.
2. Balut burgundy buah dengan foil aluminium dan bakar pada 200 ° C selama 54-72 minit.
3. Basuh salad, keringkan daun.
4. Campurkan cuka dengan mustard, bawang putih, garam dan lada, tambah sedikit minyak zaitun.
5. Letakkan daun salad pada pinggan hidangan.
6. Potong ubi bit selesai menjadi kepingan, bawang - ke dalam cincin setengah nipis.

Sebarkan ramuan pada pinggan, tambah keju cincang, hiaskan dengan currant wangi dan daun pasir vitamin. Untuk rasa yang lebih sengit, gunakan herba Itali (marjoram, cumin, basil).

Hidangan telur dan kentang: pesta perayaan klasik

Hidangan yang lazim untuk zaman kanak-kanak, dengan nikmat mencerahkan hidangan berlimpah gastronomik di atas meja perayaan pada Malam Tahun Baru 2019. Salad ini digunakan sebagai hidangan sampingan yang hangat, berperisa dengan sosej, bakso.

Produk yang digunakan:

• Telur rebus;
• 1 bawang;
• 540 g kentang;
• 12 g serbuk mustard;
• 125 ml sup panas;
• 90 ml cuka;
• 60 ml minyak krim.

Masa memasak: 29-35 minit. Kandungan kalori: 142 kcal.

Proses memasak:

1. Potong kentang menjadi irisan, rebus selama 24-28 minit.
2. Campurkan cuka dengan rempah dan musim hirisan kentang, campurkan.
3. Potong telur dan bawang ke dalam cincin kecil, menghiasi dengan mereka penyediaan hidangan.
4. Campurkan sup dan minyak mustard dalam salad kentang, jika perlu, masukkan garam sekali lagi.

Jika dikehendaki, keluarkan komponen utama salad dalam kentang tumbuk. Unsur-unsur hiasan tambahan untuk kombinasi pemakanan akan berfungsi sebagai spill dill dan daun pasli.

Salad Alpukat dengan Trout Fillet: Kerjasama Rasa Juicy

Pembuka selera halus akan membantu vegetarian, makanan laut lembut harmoni menggabungkan dengan tekstur alpukat manis, oren jeruk masam. Hidangan hidangan untuk Tahun Baru 2019 memberikan kebebasan kepada wawasan kuliner, pengisian boleh dibalut dengan daun salad atau dibentangkan dalam hidangan sedutan.

Produk yang digunakan:

• 4 avocados;
• 4 buah filet ikan;
• 2 oren;
• jus segar 2 lemon;
• 35 ml madu;
• 30 ml sos cili manis;
• 1 genggam mint (limau balsem).

Masa memasak: 29-35 minit. Kalori: 182 kcal.

Proses memasak:

1. Kupas jeruk itu, potong fillet sitrus ke dalam kubus, tambah jus lemon.
2. Potong alpukat dalam dua, keluarkan batu dengan sudu kecil.
3. Campurkan tiga suku kepingan alpukat dengan daun oren dan daun pudina.
4. Sekiranya anda mempunyai fillet ikan segar, bahagikan kepada tiga bahagian, tambah garam dan masak selama beberapa minit pada pasangan.
5. Jika salai tuna asap, hanya potong ke dalam kepingan nipis.

Kemudian letakkan campuran alpukat dan oren dengan sos di atas pinggan, letakkan fillet trout di atas, rendam dalam madu dan sos cili. Jangan lupa untuk menghiasi hidangan dengan herba terpilih.

Dekorasi Meja Malam Tahun Baru Pedas 2019 - Couscous dan Salmon

Nasib baik untuk gourmets, terdapat banyak teknologi untuk mencipta hidangan pemakanan tanpa penyertaan produk dari daging.

Produk yang digunakan:

• 250 g couscous;
• 30 gram kari;
• 250 ml sup sayur-sayuran;
• 90 ml minyak zaitun;
• 60 ml cuka beras;
• 35 ml sos soya;
• 30 ml pes tomato;
• 4 mentol mentol;
• 2 lada, merah dan kuning.

Masa memasak: 54-68 minit. Kalori: 492 kcal.

Proses memasak:

1. Sediakan couscous dengan mengikuti arahan pakej yang tepat.
2. Basuh dan potong sayur-sayuran ke dalam potongan-potongan sewenang-wenangnya, herba cincang (dill, pasli, cilantro).
3. Campurkan komponen cecair dalam bekas berasingan, jika dikehendaki, tambah sedikit wijen putih.

Sebelum berkhidmat, campurkan bijirin yang disediakan dengan sayur-sayuran, musim dengan sos berminyak, hiaskan dengan rempah-rempah yang tinggal dan rempah-rempah wangi herba pedas. Sekiranya dikehendaki, tambah jagung kalengan, kacang.

Seperti di restoran Yunani: makanan ringan kubis berkhasiat

Mudah pada pandangan pertama, campuran itu akan mengejutkan gourmets dengan rasa yang luar biasa, aroma lembut dan aftertaste yang menyenangkan. Gunakan hidangan sebagai hidangan sampingan, tambahan kepada hidangan daging dan kentang.

Produk yang digunakan:

• 1 kubis;
• 2 bawang;
• 90 g gula;
• 40 g garam;
• 9 g of allspice;
• 250 ml air mineral;
• 110 ml cuka herba;
• 90 ml minyak.

Masa memasak: 23-28 minit untuk memasak, 20-25 jam untuk mengukus. Kalori: 23 kcal.

Proses memasak:

1. Segar gosok daun kubis, letakkan di dalam mangkuk.
2. Potong bawang ke dalam kiub kecil, masukkan kepingan nipis bahan utama.
3. Campurkan gula, minyak, garam, lada, cuka herba dan air mineral.
4. Masukkan sos ke kubis, sebarkan kepingan halus ke dalam balang liter.
5. Sekat hari hidangan.
6. Keesokan harinya, tuangkan pengasam pedas dan sajikan salad di dalam plat biasa.

Храните капусту в холодильнике, при желании добавляйте больше специй (тимьян, тмин, кориандр). Не используйте острые порошки, лучше отдать предпочтение душистым прованским и средиземноморским травам.

Идеи по украшению новогодних салатов: как сделать стандартное блюдо визуально уникальным?

Очень важным моментом в подготовке праздника является украшение блюд. Самый простой вариант - складывать мясо, сыр, овощи или фрукты в форме елки. Аккуратные слайсы накладывайте друг на друга, образуя своеобразную пирамиду из продуктов.

Декоративными элементами в кропотливом процессе украшения любимых блюд могут послужить:

• черные, зеленые оливки;
• пряные травы, душистые специи;
• листья салата, руккола;
• консервированный горох, кукуруза.

Несколько идей красивых новогодних салатов можно почерпнуть из этого видеоролика.

В честь Нового года 2019 попробуйте уложить салат в форме свиньи, в качестве заправки используйте майонез или любой другой маслянистый продукт. Соусом рисуйте на кушаньях затейливые узоры, изобразите классические новогодние атрибуты (елку, подарки, часы).

Tonton video itu: Cara Membuat Salad Sayur Mudah, Enak dan Menyehatkan (Mungkin 2024).