Parsley adalah tumbuhan aromatik dan perubatan, yang digunakan untuk menyediakan pelbagai peralatan penyembuhan dan hidangan. Biasanya, sayur-sayuran dan biji benih digunakan untuk tujuan terapeutik, tetapi akar tumbuhan tidak kurang berharga. Ia mempunyai aroma yang kuat, dan disebabkan oleh kehadiran minyak penting di dalamnya.
Komposisi dan penggunaan
Akar pasli adalah sebahagian daripada tumbuhan yang, dalam bentuk dan rasa, menyerupai lobak putih. Ia mengandungi karotena dalam kuantiti yang banyak, dan kepekatan asid askorbik di akarnya jauh lebih tinggi daripada dalam limau.
Komposisi yang kaya dan berharga dari akar itu memberikannya banyak sifat penyembuhan.
Tanaman akar pasli kaya dengan:
- minyak pati;
- asid organik;
- vitamin dari pelbagai kumpulan;
- kanji;
- flavonoid;
- asid lemak tepu dan tak tepu;
- gentian kasar.
Komposisi akar tanaman termasuk mineral seperti magnesium, kalsium, selenium, mangan dan fosforus. Kehadiran dalam akar flavonoid memberikan kesan antioksidan, yang amat penting dalam rawatan pelbagai jenis patologi.
Ciri-ciri ubat akar pasli
Ciri-ciri bermanfaat akar tumbuhan telah diperhatikan lama dahulu oleh kedua-dua doktor dan pengamal tradisional.
Penggunaan produk yang sesuai berdasarkan tumbuhan ini membolehkan anda mencapai hasil berikut:
- Proses metabolik dinormalisasi, yang mempunyai kesan positif ke atas berat dan komposisi darah;
- meningkatkan fungsi sistem pencernaan;
- kepekatan glukosa dan kolesterol dalam badan dipulihkan;
- memperbaiki keadaan pesakit dengan campak dan demam merah;
- gejala prostat yang tidak menyenangkan hilang dan pemulihan pesakit dipercepatkan;
- bahan berbahaya, toksin dan garam berat dikeluarkan dari badan;
- berfungsi normal buah pinggang dan organ sistem perkumuhan.
Akar pasli dianggap sebagai cara yang berkesan untuk memutihkan kulit wajah dan menghilangkan proses keradangan. Di samping itu, ia membantu mempercepatkan pelupusan pelbagai penyakit yang berasal dari kulat dan merosakkan.
Parsley mempunyai kesan diuretik ringan dan boleh digunakan sebagai agen propilaksis dalam mengurangkan visi dan patologi sistem jantung dan vaskular.
Penggunaan akar pasli dalam perubatan tradisional
Dalam kes terapi bukan tradisional, akar tumbuhan digunakan untuk penyediaan pelbagai produk perubatan, baik kering dan segar. Di samping itu, akar boleh dimakan dan membuat jus daripadanya.
Penyedutan kepada perut
Produk berasaskan pasir membantu menormalkan keasidan jus gastrik, dengan asupan berterusan mereka, adalah mungkin untuk memulihkan fungsi sistem pencernaan.
Untuk menyediakan infusi untuk perut, anda boleh menggunakan resipi berikut:
- mengupas akar, potong ke dalam potongan-potongan kecil dan tuang 300 ml air pada campuran;
- tutup campuran yang dihasilkan dengan tudung dan biarkan selama setengah jam untuk menyemai;
- Strain penyediaan yang disediakan melalui penapis dan minum 70-80 ml beberapa kali sehari sebelum makan beberapa kali sehari.
Penerimaan dana yang betul dari akar tumbuhan dapat memperbaiki proses pencernaan, merangsang pengeluaran enzim di dalam tubuh dan memudahkan penyerapan nutrien.
Jus pasli untuk jantung
Di akar tumbuhan terdapat banyak selenium, yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi jantung dan sistem vaskular. Pakar mengesyorkan untuk menggunakan jus akar untuk rawatan kecacatan sistem kardiovaskular, dan untuk pencegahan mereka.
Untuk menyediakan produk perubatan yang anda perlukan:
- basuh, kupas dan cincirkan dengan teliti 200 gram akar dan 100 gram daun parsli;
- Masukkan bahan-bahan dalam kain kasa dan jus keluar dari mereka.
Sebelum digunakan, cair 15 ml jus dalam setengah gelas air dan minum beberapa minit sebelum makan. Perlu diingatkan bahawa pada hari ini, ubat ini dibenarkan tidak mengambil masa lebih dari 4 kali. Adalah lebih baik memasak jus parsli secara mekanik, yang akan membantu mengekalkan lebih banyak sifat yang berguna. Penggunaan ubat orang yang betul membantu mengurangkan tekanan pesakit, menormalkan kerja jantung dan membersihkan saluran darah.
Infusi untuk gangguan haid
Dana dari akar tumbuhan membantu untuk memulihkan kitaran haid dan menghentikan pendarahan dari rahim. Dengan pengambilan sistematik yang betul dari infusi berdasarkan akar, adalah mungkin untuk mengatasi perubahan mood yang tajam dan melegakan kesakitan semasa haid.
Untuk menyediakan infusi untuk kegagalan haid pada wanita, anda perlu 2 sudu besar akar tumbuhan kering, tuangkan 0.5 liter air mendidih dan tutupi pinggan dengan tudung. Hiaskan campuran yang dihasilkan selama 20 minit, kemudian penapis dan minum 100 ml beberapa kali pada siang hari. Dengan bantuan ubat-ubatan herba seperti itu, adalah mungkin untuk memulihkan tahap hormon dalam badan wanita, mengatasi ketidakselesaan semasa haid dan menormalkan kitaran.
Untuk menyediakan merebus untuk memulihkan kitaran haid, anda mesti menggunakan akar pasli dicuci dan dicincang. Ia harus 2 sudu sayur sayuran yang dicincang, tuangkan 400 ml air panas dan reneh pada api yang rendah selama tidak lebih dari 10 minit. Selepas sup mesti dikeluarkan dari haba, biarkan selama setengah jam dan ditapis. Adalah disyorkan untuk minum ubat sayur-sayuran seperti 1/2 cawan pada waktu pagi dan petang, bermula 7 hari sebelum haid.
Kacau dengan edema
Kebiasaannya, edema adalah tanda fungsi buah pinggang terjejas, keabnormalan jantung dan sistem vaskular, dan tindak balas alergi. Adalah mungkin untuk mengatasi keadaan patologi ini dengan bantuan akar pasli, berdasarkan yang mana satu boleh menyediakan infus dan decoctions.
Adalah mungkin untuk menghilangkan pembengkakan tisu menggunakan infusi berikut:
- basuh akar tumbuhan dan ranting dan lulus mereka melalui penggiling daging;
- segelas jisim ini tuangkan 400 ml air mendidih dan biarkan selama 11-12 jam;
- Selepas beberapa ketika, ketegangan produk itu dan tuangkan jus lemon baru ke dalamnya.
Pada hari ia perlu mengambil 1/3 cawan 2 kali sehari. Dua hari selepas permulaan terapi, disyorkan untuk mengambil rehat tiga hari dan, jika perlu, ulangi kursus.
Untuk menyediakan sup untuk menghilangkan edema, anda perlu mencuci dan membersihkan 50 gram akar pasli, kemudian potong dengan baik. Jisim tersebut perlu dituangkan 500 ml air panas dan dimasukkan ke dalam reneh pada api yang rendah. Bermakna untuk masak selama 7-10 minit, kemudian sejuk ke suhu bilik. Merebus daun pasli ini disarankan untuk diambil beberapa kali sehari, 10 ml selama setengah jam sebelum makan.
Penyembuh rakyat mendakwa bahawa dengan minum minuman sebegini, seseorang dapat dengan cepat mengatasi pembengkakan tisu dan membersihkan badan produk sisa. Di samping itu, alat itu mengeluarkan garam dari badan, yang menyebabkan banyak cecair berkumpul.
Penggunaan akar pasli dalam memasak
Akar pasli adalah bumbu biasa yang ditambah kepada pelbagai hidangan. Akar putih ditambah dengan daging, sup, ikan dan pelbagai hidangan sampingan. Selalunya perasa ini digunakan untuk sup rasa dan sup, serta ditambah kepada salad dan stews. Di samping itu, akar tumbuhan boleh dimakan mentah, dibakar, direbus, direbus dan digoreng.
Tanaman akar sempurna dengan makanan laut, ayam, bijirin, cendawan dan keju. Rasanya adalah tambahan yang baik kepada kentang, epal, ikan asap, daging babi dan lobak. Apabila memasak, akar pasli boleh menggantikan sayur-sayuran seperti lobak, lobak dan parsnip.
Penuaian dan Penyimpanan Musim Sejuk
Apabila memilih peterseli akar, anda mesti ingat bahawa yang paling lazat adalah akar warna kuning pucat, di mana tidak ada bintik-bintik dan kecacatan lain. Hijau paling baik digunakan selama beberapa hari, dan akarnya boleh disimpan di tempat yang sejuk selama tidak lebih dari dua minggu.
Perbezaan dari parsli akar biasa ialah kehadiran akar berair yang berdaun, yang mencapai berat maksimum pada penghujung tahun pertumbuhan. Masa yang terbaik untuk menuai akar untuk musim sejuk dianggap musim luruh pada tahun pertama pertumbuhan tanaman atau tempoh musim panas keseluruhan pertumbuhan kedua.
Untuk kering daun pasli diperlukan pada suhu tidak melebihi 40 darjah. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan ketuhar atau pengering khusus untuk sayur-sayuran.
Tempat terbaik untuk menyimpan akar pasli segar di musim sejuk adalah ruang bawah tanah. Di sebuah pangsapuri bandar, rempah ini boleh disimpan di mana-mana sahaja.
Kontra dan kemungkinan kemudaratan
Ia tidak dibenarkan memakan akar tumbuhan semasa kehamilan, kerana ia meningkatkan nada rahim. Kontraindikasi terhadap terapi adalah patologi seperti cystitis dan nefritis. Apabila mengambil ubat herba, kerengsaan yang tidak diingini tisu buah pinggang mungkin berlaku.
Ia tidak disyorkan untuk menggunakan akar pasli jika pesakit mempunyai intoleransi individu terhadap komponennya. Perkembangan akibat yang tidak menyenangkan adalah mungkin jika seseorang mempunyai epilepsi dan masalah dengan metabolisme kalsium.
Akar parsley membantu dalam pembentukan batu, tetapi sebelum menggunakannya, anda harus selalu berunding dengan pakar. Adalah penting untuk diingat bahawa anda tidak perlu menyalahgunakan produk. Sekiranya anda menggunakan akar dalam kuantiti yang besar, anda mungkin mengalami kesan sampingan seperti loya, sakit kepala dan kelemahan umum badan.
