Madu Chestnut adalah produk pemeliharaan lebah yang popular di negara-negara Eropah. Sebagai contoh, di Perancis, pelbagai ini dianggap sebagai salah satu yang paling berguna. Orang Perancis suka dia dengan rasa pahit, yang digunakan dalam kuih-muih. Di negara kita, madu chestnut sebenar tidak mudah untuk dibeli. Produk ini dihasilkan hanya di Krasnodar dan Altai Territories dan Republik Adygea.
Apakah madu chestnut dan bagaimana untuk mendapatkannya
Ini adalah madu yang dibuat oleh lebah dari nektar dan debunga yang dikumpulkan dari bunga kayu chestnut (Castanea). Nama produk terus menunjukkan tumbuhan dari mana lebah dikumpulkan nektar. Semasa chestnut berbunga adalah tumbuhan madu yang baik, bunganya berbentuk seperti loceng.
Produk pembiakan lebah yang sudah siap berubah warna gelap, coklat-merah, dengan rasa pahit dan aroma bunga berangan yang menyenangkan. Ia mengandungi sejumlah besar nutrien yang membantu beliau mengambil kedudukan utama di antara jenis lain.
Tanda-tanda khas: madu tidak menjadi kristal untuk waktu yang lama, ia boleh kekal cair selama bertahun-tahun, tetapi ia tidak menjadi kurang berguna. Digunakan untuk merawat perut, buah pinggang, kulit. Baik untuk menguatkan sistem imun dan penyakit jantung dan saluran darah.
Madu chestnut juga dituai dari bunga yang disebut chestnut kuda (Aesculus). Produk sederhana likat, hampir tidak berwarna, mengkristal dengan cepat. Walaupun tekstur yang menyenangkan, ia tidak digunakan untuk jenis yang berharga.
Komposisi kimia
Madu chestnut adalah keajaiban semula jadi. Produk ini mengandungi dalam bahagian tertentu bahan berfaedah, jumlah vitamin yang sangat penting.
Ciri-ciri komposisi kimia:
- enzim makanan;
- yodium;
- vitamin C, PP, A, kumpulan B;
- mineral (besi, fosforus, magnesium, tembaga, kalsium, sulfur, plumbum);
- asid organik;
- phytoncides;
- perangsang biogenik.
Pada masa yang sama dengan madu, vitamin menguatkan kulit, rambut dan kuku. Di samping itu, semua bahan lain, memasuki darah, mempercepatkan metabolisme, menormalkan kerja sistem pembiakan, jantung, meningkatkan nada, imuniti dan menggalakkan umur panjang.
Lima sifat bermanfaat yang bermanfaat
Produk bijirin boleh digunakan di tengah-tengah wabak bermusim ARVI dan selesema untuk tujuan prophylactic, maka tubuh akan mampu menahan dingin ketika semua orang sakit.
Sendok madu chestnut:
- Meningkatkan imuniti (seseorang sakit kurang, meninggalkan gula biasa yang memihak kepada madu chestnut).
- Mengambil keletihan (kerana kandungan fruktosa dan glukosa yang tinggi).
- Memperbaiki pencernaan (enzim, asid organik memudahkan proses pencernaan dan baik untuk perut).
- Merangsang pertumbuhan dan pertumbuhan sel (produk ini mampu memanjangkan hayat kerana kandungan perangsang biologi yang tinggi).
- Menenangkan hati dan membantu menahan tekanan (berasa tenang dan yakin, anda boleh mengambil susu hangat dengan madu, minuman ini akan membantu anda berehat, dan tidur dengan baik pada waktu petang).
Adalah menarik untuk mengetahui bahawa madu chestnut yang dikumpul dari apiari dalam keadaan iklim yang keras adalah lebih pekat dan aktif secara biologi daripada produk lebah lebah selatan.
Ciri kalori dan penyimpanan
100 gram madu chestnut mengandungi kira-kira 300 kilokalori. Dengan usaha mental atau fizikal yang tinggi, produk ini akan membawa banyak faedah. Ia tidak mengandungi sukrosa, 70% terdiri daripada fruktosa dan glukosa. Sekali di dalam badan, bahan-bahan ini segera mengisi dengan tenaga.
Madu mudah menyerap bau luaran, jadi pemelihara beekeepers Rusia menyimpan "panen" mereka dalam linen kapur tepu dengan lilin. Di rumah, anda boleh dengan mudah melakukan tanpa laras. Perkara utama - untuk meletakkan balang kaca madu di tempat yang gelap di mana suhu udara tidak lebih tinggi daripada 20 darjah.
Petunjuk untuk digunakan
Penggunaan terapeutik:
- Untuk menipis darah. Apabila darah terlalu tebal, ia berbahaya kerana pembentukan bekuan darah bertambah, kerja pembuluh darah menjadi sukar, pembekuan darah dapat menghalang kapal kecil, yang menyebabkan strok.
- Terhadap batuk, dengan penyakit pernafasan. Oleh kerana sifat-sifat antibakteria, produk ini berkesan mengurangkan keamatan batuk, makan 2 sudu sebelum tidur.
- Digunakan untuk merawat kulit dan perut. Vitamin B, yang kaya dengan madu chestnut, adalah bahan semulajadi terbaik untuk merawat jangkitan kulit dan penyembuhan luka. Asid dan enzim organik memberikan bantuan yang tidak ternilai kepada saluran gastrousus, mereka memudahkan penyerapan nutrien.
Ketat oleh peraturan
Jika dirawat dengan madu, jumlahnya ditentukan oleh penyakit semasa. Pengambilan harian yang dibenarkan: untuk orang dewasa - 100 gram dan 50 gram - untuk kanak-kanak. Jumlah ini mesti dibahagikan kepada dua atau tiga dos.
Untuk mengasimilasi madu, ia mesti diambil dua jam sebelum atau selepas makan selepas tiga jam. Ini akan membantu ciri-ciri antibakteria dan anti-radang produk untuk kelihatan lebih kuat.
Madu harus dibasuh dengan teh panas, susu atau air masak. Minuman sejuk melambatkan penyerapan nutrien, dan minuman panas membunuh beberapa sifat sihat mereka.
Madu chestnut lebih sihat daripada gula pasir, tetapi kadar hariannya tidak boleh melebihi 100 gram, dibahagikan kepada tiga dos. Adalah wajar untuk mengurangkan penggunaan gula-gula lain dalam pengiraan bahawa 1 gram gula akan menyumbang 1.25 gram madu.
Permohonan dalam kosmetologi
Penggunaan madu chestnut dalam kosmetologi adalah berdasarkan kandungan vitamin yang penting untuk kulit. Jika tiada reaksi alahan, pertama sekali anda perlu menggunakan produk ini untuk rawatan di rumah untuk badan dan muka. Hujah penting lain terhadap kulit sensitif madu, kerana topeng semulajadinya mungkin terlalu berat.
Petua mudah
Mandi madu untuk badan: cair 250 gram madu di dalam air. Anda boleh mengambil mandi madu sehingga tiga kali seminggu. Selepas prosedur anda perlu mandi. Ia mempunyai kesan tonik, tonik, sedatif.
Bungkus badan madu: mencairkan lebih rendah 100 gram madu dan coklat gelap, 150 gram serbuk koko. Biarkan campuran sedikit, sapukan untuk membersihkan kulit, balut dengan balut, atas dengan tuala terry. Selepas setengah jam, bilas topeng harum, sepanjang masa topeng menyuburkan dan menghaluskan kulit.
Melembapkan topeng muka: satu sudu teh madu, satu sudu teh gliserin, kuning telur untuk mengisar ke homogen. Sapukan pada kulit, bilas selepas 15-20 minit.
Menyuburkan topeng muka: dalam bahagian yang sama, campurkan madu, serbuk telur, krim masam, kacau dengan teliti. Sapukan pada kulit, tidak termasuk kawasan mata. Selepas 20 minit, perlahan-lahan bilas dengan air suam.
Topeng muka anti-penuaan: satu sudu teh madu + satu sudu oatmeal + kuning poci. Tuangkan campuran dengan baik. Sapukan lapisan topeng nipis menggunakan pad kapas. Selepas 15 minit, perlahan-lahan bilas dengan air suam.
Adakah mungkin mengenali palsu
Madu yang tepat untuk merasakan bukan hanya manis, jika anda mengambil setetes produk yang baik di dalam mulut anda, ia tidak segera merebak, tetapi akan mengekalkan bentuknya untuk beberapa waktu. Pada masa yang sama, ada sedikit keperitan dan sensasi terbakar di dalam mulut. Anda boleh meneteskan madu pada piring, produk berkualiti akan mengekalkan bentuknya, ia tidak akan merebak di permukaan.
Produk berkualiti menghasilkan slaid di permukaan apabila ia dituangkan. Dalam kes ini, tali pinggang madu tidak terganggu, walaupun jika anda mengangkat sudu tinggi, jet hanya akan menjadi lebih kurus. Anda boleh menghidupkan sudu itu, madu itu harus luka padanya secara berterusan.
Malangnya, untuk menentukan yang palsu hanya dalam penampilan tidak akan berfungsi. Tidak ada warna, juga rasa, atau ciri luaran yang lain adalah petunjuk kualiti. Walau bagaimanapun, peminat cuba mencari cara untuk mengenal pasti palsu.
Sebagai contoh, mereka menguji produk dengan pensil kimia; jika dakwat menyebar, maka madu tidak baik sama sekali. Malah, ujian mudah ini hanya dapat menentukan tahap kelembapan produk, dan hanya analisis makmal yang teliti dapat menentukan ketulenan dengan tepat.
Siapa yang harus menghilangkan madu chestnut dari diet
Tidak akan ada reaksi negatif terhadap madu chestnut, melainkan jika orang itu alah kepada produk lebah. Seringkali, tindak balas alergi bukan pada produk itu sendiri, tetapi pada bunga berangan yang mana ia dikumpulkan.
Tidak peduli betapa bergunanya produk ini, ada orang yang tidak bertoleransi. Sebagai peraturan, selepas mengambil gatal-gatal, hidung berair, sakit kepala, gangguan gastrousus, urtikaria boleh bermula. Oleh itu, hadiah semulajadi ini mesti ditinggalkan.
Madu adalah produk kalori tinggi yang dicerna dengan baik. Itulah sebabnya doktor menasihati kesederhanaan. Tidak ada makanan istimewa dengan sudu: dengan diabetes, berat badan berlebihan, pankreatitis, gastritis, maag peptik dalam tempoh kepahitan.
