Diet selepas penyingkiran pundi hempedu merupakan bahagian penting dalam proses pemulihan, yang perlu untuk menyesuaikan sistem pencernaan dengan syarat-syarat baru berfungsi. Mana-mana pembedahan adalah tekanan yang serius untuk badan. Walau bagaimanapun, penyingkiran pundi hempedu (cholecystectomy) bukanlah malapetaka. Selepas pembedahan, pesakit boleh menjalani kehidupan yang panjang, memerhatikan diet khusus.
Keperluan pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu
Pundi hempedu adalah organ penting yang diperlukan untuk pencernaan yang normal. Ia adalah "kapasiti" di mana hempedu berkumpul. Selepas itu, cecair memasuki usus, membantu dalam pencernaan makanan, penyerapan lemak dan vitamin.
Pelbagai penyakit organ ini boleh membawa kepada fakta bahawa ia kehilangan fungsinya, dan pundi hempedu terbiar berbahaya untuk badan, kerana ia boleh menyebabkan keradangan yang serius. Di samping itu, tidak perlu dilakukan tanpa pembedahan dan dalam hal penyumbatan batu saluran.
Untuk mengelakkan akibat sedemikian, doktor menetapkan operasi untuk mengeluarkan organ, dan paling sering menggunakan kaedah laparoskopi (penyingkiran melalui punca), dengan itu mengurangkan risiko komplikasi.
Dan anda tidak perlu bimbang dan takut - kehidupan seseorang tanpa organ ini juga penuh, satu-satunya perbezaan ialah anda perlu mematuhi diet khas, kerana penyingkiran pundi hempedu mengubah proses pencernaan.
Di samping itu, diet yang ketat diperhatikan hanya selepas operasi - dengan peredaran masa, salur mengambil alih fungsi pundi hempedu, dengan keputusan bahawa selepas kira-kira satu tahun anda boleh bertukar kepada diet yang lebih biasa, mematuhi beberapa sekatan.
Perlu diingatkan bahawa selepas operasi, hempedu terus dihasilkan, tetapi tidak ada kapasiti penyimpanannya, akibatnya, seluruh beban jatuh pada saluran yang bertindak balas terhadap penyingkiran hempedu dari hati. Oleh kerana cecair tidak mempunyai tempat untuk mengumpul, ia sentiasa memasuki usus dalam bentuk tulennya.
Akibatnya, ia boleh menyebabkan keradangan saluran hempedu, usus. Inilah yang menjadi prinsip pemakanan dan diet pemakanan yang khusus dibangunkan.
Prinsip pemakanan yang betul selepas pembedahan
Bagi mereka yang terselamat seperti itu, anda perlu mengingati dua peraturan pemakanan, yang mesti dipatuhi dengan ketat:
- Makan makanan kecil dan sering. Disebabkan ini, hempedu tidak akan bertakung di dalam usus.
- Makanan tidak gemuk dan tidak berat, supaya tahap kepekatan hempedu yang ada cukup untuk pencernaan.
Jika kita bercakap tentang skim kuasa, ia akan bergantung kepada faktor-faktor berikut:
- Cara operasi.
- Masa selepas itu.
Sebagai contoh, dua hari pertama selepas pembedahan, pesakit tidak boleh mengambil makanan atau air. Anda hanya boleh sedikit lembapkan bibir anda dengan kain yang lembap, bilas mulut anda dengan decoctions herbs.
Selepas anda mula masuk ke dalam air rebusan diet atau pinggul sup. Tiga hari selepas itu anda boleh makan. Di masa depan, anda perlu mengikuti diet nombor 5, tidak melupakan prinsip pemakanan pecahan.
Prinsip asas pemakanan termasuk berikut:
- Diet harus lembut: makanan dimakan tulen, ini akan memudahkan proses pencernaan.
- Rawatan haba adalah wajib, tetapi produk hanya boleh dikukus atau direbus. Makanan goreng selepas operasi dilarang.
- Jangan masukkan diet apa-apa makanan dengan serat kasar.
Produk apa yang diharamkan
Terdapat jisim diet, yang boleh diikuti selepas penghapusan pundi hempedu - anda boleh memilih pilihan yang paling sesuai. Walau bagaimanapun, sangat penting untuk mengingati senarai hidangan yang dilarang:
- apa-apa rempah;
- lobak, bawang, bawang putih;
- cendawan;
- daging berlemak, ikan dan lemak babi;
- produk salai;
- soda;
- pastri dan penaik;
- ais krim;
- aspic;
- makanan segera;
- makanan dalam tin.
Sekiranya kita bercakap mengenai sekatan lain yang mungkin, ingatlah tentang suhu makanan - ia harus hangat, iaitu, hidangan sejuk atau sangat panas tidak boleh dimakan.
Makanan untuk minggu pertama selepas pembedahan
Perkara yang paling sukar adalah memakan diet pada minggu pertama selepas operasi, kerana anda perlu mengubah gaya hidup anda secara radikal dari segi pemakanan. Diet dalam tempoh ini adalah penyesuaian manusia kepada ciri-ciri fisiologi baru tubuhnya.
Hari 1
Pada siang hari terdapat pengharaman pengambilan makanan dan air.
Hari 2
Anda boleh mula memberi tidak lebih daripada 150 ml air rebusan atau merebus buah kering.
Hari 3
Ke dalam rasional mereka memperkenalkan teh yang tidak kuat dan manis, labu atau jus bit (mereka harus dicairkan dengan separuh dengan air).
Hari 4
Anda boleh membuat kentang lenyap, sup sayuran tulen. Pada satu resepsi, jisim hidangan tidak boleh lebih daripada 100 g, tetapi bilangan makanan - kira-kira 8.
Hari 5
Anda boleh menambah gandum kepada ransum (mencari tidak segar, tetapi semalam), sayur-sayuran parut, ikan tanpa lemak, kukus.
Hari 6
Diperkenalkan dalam menu adalah soba, oat. Perkara utama adalah memasak mereka di dalam air dan mengelap dengan teliti.
Hari 7
Anda boleh mula makan susu masam (yang paling penting, tidak gemuk), bubur sayur, bakso wap.
Hari 8
Secara beransur-ansur, anda perlu menaikkan berat hidangan - kira-kira 200 g pada satu masa, bilangan majlis - kira-kira 6.
Selepas 6-8 hari selepas operasi, pemeriksaan dijalankan, mengikut keputusan yang mana doktor menetapkan nutrisi selanjutnya.
Mempunyai nombor diet 5
Diet nombor 5 diketahui sejak zaman Soviet: ia mengambil kira semua spesifik operasi dan berfungsi sebagai peringatan yang baik untuk pesakit. Ramai orang percaya bahawa diet ini agak miskin, tetapi ini tidak benar - jika anda menghabiskan sedikit masa, anda boleh menyediakan hidangan yang sihat dan lazat untuk diri anda sendiri. Di dalam jadual, kami memberi beberapa cadangan kecil yang boleh anda ambil kira semasa membuat menu.
| Hari itu | Sarapan pagi (dibahagikan kepada dua majlis) | Makan tengah hari | Selamat siang (dibahagikan kepada 2 dos) | Makan malam itu |
|---|---|---|---|---|
| Mon |
|
|
| sereal bijirin dengan krim masam |
| W |
|
|
|
|
| Rabu |
|
|
| puding dadih dengan soufflé buah. |
| Th |
|
|
|
|
| Fri |
|
| yogurt dan mousse. |
|
| Sat |
|
|
| puding dadih dan pisang. |
| Matahari |
|
| pisang dengan yogurt. | croquettes kentang. |
Yang paling penting, ingat bahawa berat maksimum satu hidangan perlu kira-kira 250 g, anda perlu makan setiap tiga hingga empat jam.
Sekiranya operasi dan pemulihan selepas berjaya, maka anda masih perlu menjalani diet yang ketat selama sebulan.
Adakah kehidupan normal mungkin tanpa pundi hempedu
Sebagai tambahan kepada pemakanan, perlu diingat tentang gabungan keadaan dan fizikal anda yang harmoni. Sebagai contoh, jika anda bergerak banyak, seperti sukan, anda harus meningkatkan jumlah protein dalam diet anda. Tetapi jika kerja lebih intelektual, sebagai contoh, seseorang berfungsi sebagai guru, anda perlu menyertakan dalam diet lebih banyak bijirin, ikan, madu. Sekiranya operasi itu dijalankan kepada orang tua, hidangan dalam diet perlu ringan dan mudah - sayur-sayuran, buah-buahan, pelbagai bijirin.
Selepas operasi juga penting untuk diingat - perjalanan kerap ke restoran dan kafe boleh menjejaskan kesihatan anda. Dan semua kerana tukang masak biasanya menumpukan pada rasa hidangan yang ditawarkan, dan oleh itu walaupun dalam sup krim mudah akan ada lobak merah dan bawang merah, yang dikontraindikasikan dalam diet sedemikian. Oleh itu, pilihan hidangan siap sedia harus dirawat dengan teliti: mengkaji komposisi, menilai kandungan lemak, kandungan asid.
Ia hanya mengambil masa dua minggu untuk membiasakan diri dengan diet baru anda - jika anda menunjukkan imaginasi dan mempunyai masa untuk menyediakan produk, anda boleh memasak hidangan yang lazat.
